Питание ребенка при рвоте и поносе. Чем кормить ребенка после рвоты

Рвота у ребенка может возникать по многим причинам, среди которых пищевое отравление, возбуждение или страх, различные болезни. В результате происходит обезвоживание организма, потеря натрия, калия и других необходимых веществ. Прежде всего, требуется выяснить причину, чтобы полностью исключить из рациона продукты, которые могут усугубить плохое самочувствие. В любом случае, питание должно быть щадящим. В нем не должно быть кислых, острых, горьких и соленых продуктов. Необходимо пить много жидкости, чтобы восполнить ее недостаток.

Отравления некачественной пищей или лекарствами.
Нервные стрессы.
Принудительное кормление. При этом у детей может наступить срыгивание , или самопроизвольное выбрасывание проглоченной пищи. Такое состояние требует лишь коррекции в организации процесса питания (частое кормление малыми порциями в течение непродолжительного времени). Рвота при этом не сопровождается поносом или повышением температуры.
Нарушение обмена веществ (например, при сахарном диабете).
Сердечная или почечная недостаточность.
Болезни органов пищеварения и эндокринной системы.

Рвота может быть симптомом инфекционных заболеваний, аппендицита и многих других патологий.

Общие принципы диетического питания при рвоте у ребенка

Чем кормить ребенка после рвоты, педиатр посоветует, когда будет установлена причина. Принципы кормления состоят в том, что в пищу можно употреблять только легко усваиваемые продукты. Давать только свежеприготовленную пищу, которую необходимо измельчать. Питание должно быть дробным. Продолжительность диеты зависит от причины, вызвавшей рвоту, и от состояния ребенка.

Употребление большого количества жидкости (воды, отваров сухофруктов, ромашки) поможет избавить организм от токсинов, устранить обезвоживание, снизить температуру тела.

Рвота у маленького ребенка может возникать при прорезывании зубов , повышении температуры тела при простуде. В таком случае она, как правило, бывает непродолжительной и однократной. В течение 1-2 дней ребенку необходимо давать пищу небольшими порциями, разделяя ее на 7-8 приемов. Лучше давать в протертом виде, чтобы облегчить усвоение. Рекомендуется приготовить рисовую кашу на разбавленном молоке, дать малышу печеное яблоко, компот из кураги и других сушеных фруктов, изюма. В них содержится много калия. После того как состояние ребенка придет в норму, можно вернуться к обычному режиму питания.

При отравлении, тем более при серьезных заболеваниях, ограничения в питании могут быть более длительными. Если у ребенка отсутствует аппетит, нельзя заставлять его есть против воли, иначе рвота повторится. Главное, чтобы он побольше пил. Пищу можно давать чаще, но в небольшом количестве.

Видео: Причины рвоты у детей. Диета и борьба с обезвоживанием

Полезные и вредные продукты после рвоты

Если рвота возникла у ребенка, который только начал переходить на взрослую пищу, то причиной может быть введение в рацион какого-либо нового продукта. После рвоты грудного ребенка кормить снова необходимо грудным молоком или привычной молочной смесью, прикорм начинают вводить через 1-2 дня, постепенно добавляя небольшими порциями блюда, которые легко усваиваются, в следующем порядке:

жидкие каши (рисовую или гречневую), сваренные на молоке, разбавленном вполовину;
детский творожок;
овощное пюре;
фруктовые соки;
в первый день ребенку будет полезно съесть размоченный сухарик или печенье.

Питательными и легкими для усвоения продуктами являются бананы, печеные яблоки, вареная морковка, свежие йогурт или кефир без добавления сахара и фруктов. Полезно пить чай или компоты из сушеных яблок.

В первые дни после рвоты нельзя давать малышу рыбу и мясо. Они относятся к "тяжелой" для желудка пище. Протертое мясное или рыбное пюре можно употреблять только через 4-5 дней. Вызвать раздражение слизистой оболочки кишечника могут свежие фрукты и ягоды: сливы, виноград, груши, яблоки. Они вызывают вздутие кишечника, усиливают понос. Это касается любых фруктовых соков, а также сырых овощей.

Не рекомендуется также давать ребенку после рвоты сладости, свежий хлеб (белый и черный). Перловая, пшенная, манная каши содержат глютен, растительный белок, способный вызвать аллергическую реакцию, которая ухудшит самочувствие малыша.

Следует в течение нескольких дней после рвоты обойтись без растительных и животных жиров. Нельзя кормить ребенка вареной и копченой колбасой, поить газированными напитками. На раздраженный кишечник плохо действуют углеводы, поэтому картофельное пюре или макароны можно давать только через 3-4 дня.

Если у ребенка при рвоте есть еще и понос, то нельзя давать ему свеклу, чернослив. Свежий кефир слабит, а кислый кефир обладает противоположным эффектом. Закрепляющее действие оказывают рис, яйца, творог. При поносе надо исключить из рациона пищу, содержащую много клетчатки.

Как готовить пищу для кормления ребенка после рвоты

После рвоты раздраженные стенки желудка и кишечника могут легко повреждаться грубой пищей, процесс усвоения полезных веществ нарушен. Для того чтобы облегчить их работу, необходимо знать не только, чем ребенка можно кормить после рвоты, но и как приготовить для него диетические блюда.

Общий принцип приготовления такой: продукты необходимо варить, тушить или готовить на пару. Измельчать и протирать через сито все супы, каши, тушеные овощи и фрукты, мясо и рыбу. Блюда должны быть малосолеными и без специй. Давать ребенку только теплую пищу, не раздражающую слизистую оболочку желудка.

Рвота — непроизвольное опорожнение желудка через рот, явление малоприятное, которому подвержены абсолютно все возрастные группы. Особенно часто случается у детей по причине формирования ЖКТ.

Чаще всего причиной такого происшествия становится употребление некачественных продуктов. Но иногда рвота свидетельствует о серьезном заболевании (со стороны ЖКТ — дизентерия, сальмонеллез, гастрит; черепно-мозговые травмы, как реакция на повышение температуры). Важно знать, чем можно кормить ребенка после рвоты. Однако прежде чем думать о питании, родителям необходимо показать ребенка специалисту, исключить наличие патологии.

Основной особенностью продуктов, которыми можно кормить ребенка при рвоте, является то, что они должны легко усваиваться. Это должны быть продукты, которые не раздражают слизистую оболочку кишечника. Еду измельчают до кашеобразного и даже киселеобразного состояния. После рвоты кушать ребенку следует давать только по его желанию. Блюда должны быть немного подогреты — горячая или холодная пища может еще больше повредить травмированную слизистую. Начинать кормление следует со злаков (из круп подойдут овсяные, рисовые и гречневые кашки), затем постепенно в рацион вводят нежирный детский творожок, термически обработанные овощи и фрукты.

Во время рвоты

При рвоте есть ребенку совершенно не обязательно, если он не просит этого сам. Куда важнее питьевой режим, так как при рвоте и диарее происходит колоссальная потеря жидкости. В первые сутки рекомендовано употреблять компоты, отвары из сухофруктов (желательно с низким содержанием либо отсутствием сахара), травяные чаи, чистую воду. Обеспечить водно-солевой баланс помогут аптечные растворы электролитов. Питье должно быть дробным (часто и понемногу), чтобы не спровоцировать рвоту повторно. Если состояние ребенка нормализовалось, на вторые сутки можно начинать кушать.

В первые дни после рвоты

Когда рвота прекратилась, некоторое время рекомендуется соблюдать диету, это поможет организму быстрее восстановиться после перенесенного заболевания. Питание после рвоты должно быть богато витаминами и белками, в то же время не перегружать печень. Потому следует выбирать продукты с малым количеством жиров, а также не злоупотреблять углеводами. К таким продуктам можно отнести нежирные кефиры, йогурты, творожки, отварные овощи, каши (возможно приготовление молочных каш, но в этом случае молоко должно быть разбавлено водой 1 к 1), запеченное нежирное мясо. От сладкого нужно воздержаться. Не следует задаваться целью накормить ребенка, порции должны быть небольшими.

Режим питания

Питание при рвоте у ребенка, как и питье, должно быть дробным. Порции — исходя из аппетита, прием пищи происходит приблизительно каждые 2,5 часа, 7 раз в сутки. Первое время питание может состоять из рисовой каши (или рисового отвара), овсяной каши, сухариков (желательно собственного приготовления). Затем в рацион вводятся постепенно супы, овощные блюда, кисломолочные продукты. Разрешено кушать яйца, приготовленные вкрутую, запеченные фрукты.

Аппетит будет улучшаться постепенно. Вяжущими свойствами обладает крахмал, потому предложите ребенку кисель, обычно это блюдо пользуется у детей наибольшей популярностью. К нормальному режиму питания и привычному меню обычно возвращаются через 4-5 дней.

Полезные статьи по теме — что делать если у и как лечить.

Особенности приготовления пищи

Как говорилось ранее, для того, чтобы пища лучше усвоилась и не раздражала стенки кишечника, лучше будет измельчить ее. При рвоте ребенку лучше приготовить суп в виде супа-пюре, мясо в виде котлет либо тефтелек на пару. Овощи лучше отварить (овощной отвар также будет полезен). Предпочтение в способе приготовления следует отдать варению, тушению, приготовлению на пару и запеканию. Из сладкого предложите малышу запеченное яблоко и фруктовый компот. Также можно приготовить хлебные сухарики без добавок.

Вкусным и полезным будет для ребенка мясное суфле. Можно предложить отварную или запеченную рыбу нежирных сортов.

Блюда и продукты, которых нужно избегать

Вопреки сложившемуся мнению, не все каши усваиваются легко. В период восстановления лучше отказаться от таких круп, как перловая, пшеничная, ячневая, манная. В соках содержится большое количество фруктовых сахаров и кислот, они раздражают нежную слизистую детского желудка. Свежий хлеб и сдоба тяжело усваиваются, как и сладости, которые относят к высокоуглеводным продуктам. Картофель и макаронные изделия рекомендуют употреблять только на 3-4 день.

Не давайте детям после рвоты свежие фрукты, овощи, зелень. Сливочное, подсолнечное масло и другие жиры не принесут пользы, а только увеличат нагрузку на печень и поджелудочную. Жирное мясо и рыбу не рекомендуют давать по той же причине. Отказаться следует от соусов, газированных напитков, колбасных изделий, копченостей.

Если рвоте сопутствует понос, с осторожностью нужно отнестись к употреблению свеклы, компота из слив и чернослива, кефира. Следует отдать предпочтение рису, отваренным вкрутую яйцам и творогу.

Рвота может появляться у ребенка при различных болезнях, например, это частый симптом отравлений и кишечных инфекций. Также приступ рвоты может появиться у ребенка с высокой температурой или сильным кашлем. Бывает и рвота, вызванная раздражением рвотного центра в головном мозгу, например, при менингите или сотрясении.

Практически всегда рвота у детей является поводом к обращению за медицинской помощью. Врач определит, почему появился столь неприятный симптом и подскажет, как лечить малыша. Очень важно уделить максимум внимания питью, которое дают ребенку при рвоте. Но не менее важно и соответствующее питание. Каким оно должно быть во время рвоты и после ее прекращения?

Соблюдать специальную диету после рвоты необходимо каждому ребенку

Принципы питания

Во время приступов рвоты обычно аппетит у ребенка отсутствует. Родителям не следует кормить кроху насильно, достаточно лишь обеспечить правильный питьевой режим (давать солевые растворы, компот, воду и другие разрешенные напитки).
Диета после рвоты должна быть по максимуму щадящей для пищеварительного тракта. Она должна включать легко усваивающиеся продукты, которые не будут дополнительной нагрузкой на органы пищеварения малыша.
На строгость и длительность диеты после рвоты будет влиять причина возникновения этого симптома. Если рвота появилась после травмы, стресса, нарушений питания, и была однократной, диету рекомендуют в течение одного-двух дней. Если же рвота выступает симптомом кишечной инфекции или пищевого отравления, питание ребенка придется контролировать намного дольше (одну-две недели).
Важно сократить поступление с пищей жиров, поскольку они долго перевариваются и нагружают пищеварительный тракт. Также рекомендуется ограничение углеводов из-за их способности усиливать бродильные процессы в кишечнике.

Груднички

Кормление материнским молоком при рвоте не прекращают, а напротив, чаще прикладывают малютку к груди. Мамино молоко легко усваивается и помогает восполнить траты жидкости. Младенцам на искусственном вскармливании продолжают давать привычную смесь. Также таким деткам можно давать смеси с добавлением рисовой или гречневой муки

Если грудному малышу уже начали давать прикорм, его следует на время отменить, а как только пищеварение младенца наладится, начать введение продуктов прикорма заново с маленьких порций. Сначала в рацион грудничка возвращают каши и пюре из овощей, а также кисломолочные продукты.

Более взрослые дети

Детей старше года во время рвоты рекомендуют кормить по аппетиту. У большинства малышей приступы рвоты сочетаются со снижением аппетита, при этом ребенка не нужно заставлять есть при условии, что ему обеспечено достаточное поступление жидкости. Как только ребенок попросит есть, давайте ему разрешенные при диете продукты небольшими порциями. Расширять меню, как и увеличивать объем пищи, следует очень осторожно.

Жидкие каши (гречневая, рисовая, овсяная), сваренные на воде. Также можно предложить кашу на молоке с водой 1 к 1.
Овощные пюре.
Сухарики из пшеничного хлеба, галетное печенье.
Бананы.
Запеченные яблоки.
Отварная морковь.
Отварные яйца.

Заставлять ребенка съесть еще "пару ложечек" не следует

Что есть нельзя?

В период выздоровления малыша, у которого была рвота, стоит повременить с рыбными и мясными блюдами. Их дают лишь через два-четыре дня после того, как приступы рвоты прекратились, при этом готовят ребенку суфле или паровые фрикадельки.

К другим продуктам, которые не стоит давать малышу, пока его пищеварительный тракт окончательно не окрепнет, относят:

Свежие фрукты и соки из них.
Сладости.
Свежую выпечку.
Пшенную, перловую и ячневую кашу.
Мясные и рыбные бульоны.
Сырые овощи.
Ржаной хлеб и сухарики из него.
Жирные продукты (масла и другие).
Грибы.
Фастфуд, копченые продукты.

Если рвота сочетается с поносом, следует исключить из рациона малыша молоко и кисломолочные продукты, чернослив, свеклу, свежий кефир, бобовые. Давайте крохе яйца, рис и творог как продукты с закрепляющим действием.

В первую очередь давайте крохе продукты с закрепляющим действием

Как лучше готовить пищу?

Желательно готовить для детей свежую пищу. Чтобы улучшить усвоение пищи, употребляемой в период выздоровления, а также не допустить ее вредного воздействия на желудок, лучше продукты сильно разваривать, растирать и измельчать. Очень полезны малышам сильно разваренные каши, кисели, пюре из овощей, суфле. Можно давать готовое детское питание.

Все разрешенные после приступов рвоты продукты отваривают, обрабатывают на пару или тушат. Пищу ребенку дают только теплую, поскольку сильно горячая или холодная еда будет травмировать слизистую желудка и хуже усваиваться.

Режим кормления

Во время рвоты ребенку дают много пить, при этом все разрешенные напитки должны предлагаться в маленьких порциях – буквально по чайной ложечке. Так вы не спровоцируете повторные приступы рвоты. Еду, пока рвота продолжается, ребенку лучше не предлагать. Рекомендуется выждать с кормлением около 5-6 часов после рвоты.

Предлагайте воду ребенку очень часто, но небольшими порциями

Как только эпизоды рвоты прекратились, а ребенок захотел есть, давайте ему пищу в небольшом количестве. Оптимально кормить малыша до семи раз в день с промежутками в два часа. Напомним, что заставлять ребенка есть не следует, как и предлагать крохе еду в большом объеме. К обычным порциям нужно вернуться за три-пять дней после прекращения рвоты.

Причины рвоты и диареи

Пищевое отравление – интоксикация пищеварительного тракта при употреблении в пищу испорченных или неправильно приготовленных продуктов питания. Этот вид инфекции – самый распространённый случай среди годовалых детей.

Инфекция не распространяется при использовании свежих, съедобных, правильно приготовленных блюд. Соблюдая должный уход за малышом, личную гигиену, употребляя в пищу свежие, вымытые в тёплой воде с мылом овощи, фрукты, инфекция не побеспокоит грудничка. При несоблюдении правил в организм с продуктами питания попадают вредные микроорганизмы:

стафилококки;
кишечная палочка;
протей;
клебсиеллы.

При попадании в незрелую микрофлору детского организма возбудители быстро распространяются, вызывая интоксикацию, сальмонеллёз, дизентерию, эшерихиоз, другие опасные инфекции. Заболевания опасны, без соответствующего лечения приводят к неблагоприятным последствиям.

Симптомы отравления

Если у ребенка началась рвота, то изначально нужно выявить причину. Это может быть переутомление, первоначальные признаки простуды, отравление.

При переутомлении ребенка может вырвать один раз, в крайнем случае - два. Здесь лучше всего не разрешать прием пищи минимум два часа. Рекомендуется пить обычную воду, но в небольшом количестве. После чего немного подождать. Если рвать перестало, то на этот раз обошлось, и можно покормить малыша нормальной едой.

При первоначальных признаках простуды проявление рвотного рефлекса может протекать в течение нескольких суток. В этом случае можно давать ребенку следующие продукты:

манную кашу;
отварное яйцо всмятку;
приготовленную на пару куриную грудку;
приготовленную на пару говядину.

При отравлении рвота происходит довольно-таки часто, с промежутком в 2-3 часа. Естественно, изначально просто необходимо обратиться к соответствующему специалисту, а еще лучше - вызвать скорую помощь.

После чего можно воспользоваться следующим народным средством, которое помогает вывести из организма раздражитель. Это средство называется шипучка.

Готовится она так: на 0,5 стакана холодной кипяченой воды добавить две чайные ложки сахара, 1/3 чайной ложки соды, все перемешать. Выпивать данное средство хотя бы три раза в день.

При отравлении, которое сопровождается постоянной рвотой, необходимо исключить из рациона питания ребенка следующее:

соленое;
жареное;
перченое;
маринованное.

Все, что на данном этапе будет кушать ребенок, должно быть приготовлено на пару. Обязательно необходим бульон. Питание должно происходить весьма небольшими порциями с промежутками в несколько часов. Если ребенка рвет при приеме пищи, то тогда нужно на время либо отказаться от нее и давать воду, либо подождать еще немного и попробовать дать покушать еще раз.

Рвота и понос – частые симптомы у детей разных возрастных категорий. Они могут быть признаками функционального сбоя в работе организма, воспалительного или инфекционного процесса, интоксикации или отравления.

Рвота с повышением температуры тела свидетельствует о сильной интоксикации организма. Она может вызываться различными токсинами и ядами.

Если к рвоте не присоединяется диарея, это указывает на развитие патологических процессов в печени, желчном пузыре или органах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Иногда такие симптомы указывают на онкологические заболевания.

Можно выделить группу следующих заболеваний, при которых рвота не сопровождается поносом:

Язвенная болезнь. Боль носит приступообразный характер. Чаще проявляется после употребления пищи. Специалисты утверждают, что данное заболевание вызывается бактерией Халикобактер пилори.
Острый гастрит. При воспалении поверхностного эпителия желудка начинает подниматься температура, изменяется стул, в нем можно обнаружить примеси слизи, появляется неприятный запах изо рта. После употребления пищи наблюдаются приступы тошноты и рвоты.
Повышение количества кетоновых тел. По-простому «ацетон» у детей. Страдают дети в возврате до 12 лет. Кроме сильной рвоты и режущих болей вокруг пупка может наблюдаться повышение температуры, специфический запах изо рта, головокружение и общая слабость.
Кишечная непроходимость. У больного наблюдается длительное отсутствие испражнений. Рвота не приносит даже временного облегчения.
Острый холецестит. Боль концентрируется в правом подреберье. Это указывает на воспалительный процесс в желчном пузыре. Чем младше пациент, тем более интенсивный характер имеет боль.

Понос - опорожнения, частота которых превышает 5 дефекаций в сутки. Характер стула при этом имеет качественные отличия от нормального:

каловые массы очень жидкие, неоднородные и водянистые;
запах испражнений резкий, может отдавать тухлостью или кислотой;
в фекалиях может присутствовать пена, слизь, иногда кровь.

Рвота - выброс содержимого желудка из-за неконтролируемых спазмов мускулатуры. Может быть единичной, но чаще случается многократно.

Понос одновременно со рвотой может быть вызван:

пищевыми и химическими отравлениями;
кишечными инфекциями: холерой, дизентерией, ротавирусом;
дисбактериозом;
аутоиммунными нарушениями;
психосоматическими расстройствами.

У детей до года пищевые расстройства случаются очень часто в силу несформированного иммунитета, незрелости пищеварительной системы и недостаточности ферментов.

Часто жидкий стул сопровождается такими неприятными симптомами, как тошнота, рвотные позывы, повышенная температура тела, болевой синдром в области живота, а способствовать этому могут:

инфекции, вирусы и бактерии;
некачественная еда или вода;
переедание;
несбалансированное питание;
прием некоторых лекарственных препаратов;
нервные потрясения;
алкогольные напитки;
склонность к аллергии;
болезни пищеварительной системы;
патологии других органов;
химические вещества.

У детей диарея, рвота, а также высокая температура тела являются сопутствующими симптомами прорезывания зубов. В этом случае понос не является патологическим состоянием, вызванным пищевым или инфекционным отравлением.

Чаще всего вызвать тошноту и рвоту могут испорченные продукты. В данном случае следует действовать, также как и при любом другом пищевом отравлении:

промыть желудок;
принять сорбенты: уголь, Полисорб, Энтеросгель;
больше пить;
придерживаться диеты.

Отчего ребенка рвет?

Самой распространенной ошибкой родителей является то, что зачастую они, стараясь угодить больному ребёнку, позволяют ему есть вкусные, но такие вредные продукты. Это только ухудшает ситуацию, а в дальнейшем может стать причиной развития панкреатита.

Родители наизусть должны знать, что детям, не достигшим возраста трех лет, категорически запрещено давать жареную, соленую, кислую пищу. После рвотных приступов их следуют устранить из рациона на десять суток, пока пищеварительные органы не наладят свою работу.

Ограничения во время диеты после рвоты у детей распространяются на следующие продукты:

Цельное неразбавленное молоко;
Хлеб и сухари, приготовленные из ржаной муки;
Необработанные термически овощи и зелень;
Фрукты сырые, кроме бананов;
Выпечка из сдобного теста;
Грибы;
Тяжелое и жирное мясо;
Бульоны говяжьи, грибные и рыбные.

Также не забудьте поговорить с ребенком на тему его питания. Обратите его внимание на то, что те вредные продукты, которые он так любит (фаст-фуд, чипсы, обилие сладкого), могут стать причиной повтора его болезни. Скажите, что если не перестать их есть, то живот может разболеться вновь.

Младенцам до года, находящимся на грудном вскармливании, отменяют ввод прикорма. Материнское молоко – легко-усваиваемый продукт, содержащий необходимые для восстановления пищеварения витамины, микроэлементы. Возобновляют введение прикорма после полного выздоровления.

Вызвать врача домой, пока он едет, оказать первую помощь. При температуре дать жаропонижающее, при лихорадке грудничку нужно растолочь 1/2 таблетки Дротаверина, смешать с водой и дать малышу. Через 10 минут предлагать выпить минеральную воду, после назначения лечения соблюдать диету в течение двух недель. Рекомендации помогут выздороветь без негативных последствий для крошечного организма.

Если заболел ребенок до года, нужно показать его педиатру. Доктор не только выпишет необходимые лекарства, но и обсудит с вами схему кормления. Если малыш находится на естественном вскармливании, ему нужно давать грудь намного чаще, чем раньше. В этом случае молоко будет поступать маленькими порциями, из-за чего оно лучше усваивается.

Иногда доктор советует на время отказаться от грудного вскармливания и перейти на безлактозные смеси. Но и тогда нельзя резко переводить ребенка на смесь, переход должен быть постепенным.

И лучше это делать только по рекомендации врача, в случае крайней необходимости, а иначе потом будет тяжело вернуться к естественному вскармливанию. В период болезни от прикорма лучше отказаться, но когда малышу станет лучше, его можно вводить небольшими порциями.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, он должен питаться чаще, около 7-8 раз в сутки при состояние средней тяжести, и 5-6 раз в день при улучшении самочувствия. Количество смеси, соответственно, уменьшают, точные цифры лучше уточнить у врача.

Рвота очень опасна тем, что при длительном ее течении существует высокий риск развития обезвоживания организма. Особенно опасна ситуация, при которой рвотные позывы сопровождаются диареей. При рвоте и поносе первое, что должны сделать родители - это предпринять все необходимые меры, чтобы избежать обезвоживания организма крохи.

Диета при вышеописанных симптомах, в первую очередь, подразумевает обильное питье. Ребенок в течение суток должен пить не менее 1,5 л воды. Поить кроху надо даже в том случае, если он не хочет пить. Только так можно добиться желаемого результата.

овощи в сыром виде;
бородинский хлеб;
грибы и бобовые;
сладкие покупные напитки, газировка.

Диета должна соблюдаться в течение двух недель, не меньше. Все питье давайте ребенку в теплом виде.

Естественно, одной из первых необходимо выделить кисло-молочную продукцию.

Идеально подойдет простокваша. Именно она обладает необходимой консистенцией для вывода веществ, раздражающих организм. К тому же, простоквашу можно приготовить в домашних условиях, так она будет вкуснее и полезнее. Давать ребенку простоквашу можно в перерывах между рвотой.
Также необходимо пить кефир или ряженку, нейтрализующие вредные бактерии
Молоко, которое необходимо обязательно прокипятить.
Бульон.

Лучше всего давать кушать ребенку куриный бульон. Причем целесообразнее будет, если в последний не добавлять много зелени и других добавок. Главное, чтобы бульон был наваристым и прозрачным.

Еда для ребенка должна быть в первую очередь безопасной. Ослабленный детский организм очень чувствителен к любым токсинам, консервантам, и некачественные продукты могут стать причиной обострения болезни или повторного пищевого отравления.

Отравление у детей случается нередко. Обычно причина связана с некачественными продуктами.

К рвоте у маленького ребёнка необходимо отнестись с особым вниманием, обеспечить должный уход. Если случай не единичный, сопровождается поносом и высокой температурой, малыш жалуется на боли, обратитесь к врачу.

У взрослого отравление проходит гораздо легче, чем у ребёнка. Организм ребёнка недостаточно сильный, не в состоянии справиться с инфекцией самостоятельно.

Могут потребоваться лекарственные средства.

Питьевой режим

Первое, что необходимо сделать во время рвоты и после неё – снабдить ребёнка обильным питьём. Питьевой режим важен, как для взрослых: вода помогает быстрее вывести токсины. Избавиться от рвоты поможет водно-солевой раствор. Объём жидкости рассчитывают, исходя из веса ребёнка – 150 мл на килограмм. Маленьким детям воду комнатной температуры дают по чайной ложке раз в 10 минут.

Питание

Когда тошнота прекратилась, сразу лучше не кушать. Рекомендуется подождать следующих суток.

Продукты следует подбирать лёгкие для переваривания. Грудным детям нет необходимости в другом питании, материнское молоко нормализует деятельность желудка.

Мать должна соблюдать диету. Необходимо выбирать продукты, которые легче усваиваются.

От года начинать кормить кашами на молоке, разведённом водой, постепенно вводя в рацион детский творог, овощное пюре, соки. Детям постарше поначалу рекомендуется давать рисовую, гречневую кашу на воде.

Подходит овсянка. Каша должна быть разваристой, несладкой.

При желании вместо сахара добавляют сухофрукты, ориентируясь на самочувствие.

К кормлению детей следует относиться с серьезностью. Ниже рассмотрены основные особенности детского организма, которые следует учитывать при составлении меню после отравления.

Детский организм очень быстро растет и развивается, нуждается в полноценном ежедневном поступлении белков, углеводов и жиров. Голодать ребенку при отравлении не стоит.
Пищеварительная система у детей младшего возраста не до конца сформирована. Диетические продукты питания для более быстрого усвоения желательно измельчать или перекручивать.
В дошкольном возрасте у малышей начинают выпадать зубы. При кормлении ребенка задумайтесь о его возможности полноценного пережевывания пищи. Проглоченные крупные куски пищи будут раздражать воспаленную после отравления слизистую желудка.

Чем кормить ребенка после рвоты? Диета после пищевого отравления является обязательным компонентом лечения. При ее отсутствии любое лечение малыша окажется безрезультатным. Ниже собраны основные правила и рекомендации по питанию ребенка после отравления.

Ниже в таблице приведен пример меню питания на день для ребенка после пищевого отравления.

Очень частая ошибка родителей заключается в том, что они пытаются угодить любыми способами заболевшему чаду и разрешают принимать в пищу вредные продукты, от чего усугубляют ситуацию и провоцируют в дальнейшем панкреатит у детей.

Родителям, как памятку, следует выучить, что жареные, соленые, кислые продукты питания запрещены детям до 3 лет. После рвоты их нельзя включать в рацион в течение 10 дней, пока организм и органы пищеварения полностью не восстановятся.

Продукты, на которые распространяются ограничения во время рвоты у детей:

коровье цельное молоко и каши с его добавлением;
ржаной хлеб и ржаные сухари;
все зеленые овощи, включая зелень;
фрукты в сыром виде;
виноград и виноградный сок;
из молочных продуктов - только разведенное молоко и нежирный кефир;
сдоба;
рыба;
грибы;
жирное мясо;
говяжий, грибной, рыбный бульон.

К слову, грибные, рыбные бульоны разрешено включать в рацион питания только детям, перешагнувшим 12-летний рубеж.

В питании детей при рвоте, в первую очередь, необходимо обеспечение обильного питьевого режима. Это связано с тем, что при рвоте и поносе, сопровождающейся к тому же высокой температурой, организмом теряется большое количество воды и минеральных веществ, вследствие чего кровь сгущается и происходит усиление интоксикации. Необходимость в регидратации сохраняется до тех пор, пока у ребенка не пройдут все признаки послабления стула и рвоты.

Во время острого периода отравления для ребенка предусмотрено щадящее питание, чтобы организм мог легче усваивать пищу. Поэтому первое время рекомендуется употребление жидких или кашицеобразных блюд (каши, некрепкого бульона) или блюд в виде пюре (желательно овощных).

Через 1-2 дня пробуют дать малышу немного детского творожка без добавок, натертые на терке овощи (брокколи, морковь), нетяжелые для желудка фрукты (запеченые яблоки, немного банана, вареные сухофрукты).

Составляя меню, следует обращать внимание на то, чтобы в нем обязательно присутствовал белки животного происхождения. В первую очередь, молочный белок, обладающий липотропным воздействием, поскольку с помощью него отмечается улучшение функционирования печени, которая при отравлении страдает от интоксикации.

Чтобы ежедневно производить правильное кормление ребенка при остром поносе и рвоте, воспользуйтесь примерным рационом питания из таблицы ниже.

Прежде всего нужно установить, каких конкретно элементов недостаточно в организме малыша после рвоты. Чем кормить ребенка, следует решать вместе со специалистом. Особенно если речь идет о рвоте с примесями желчи, поскольку она может быть следствием серьезного сбоя в работе желудочно-кишечного тракта.

Если же она была однократной и без примесей желчи, то в рацион малыша можно самостоятельно ввести сухарики из белого хлеба, овсянку и рис. Каши желательно варить на воде или на разбавленном молоке. При этом нельзя добавлять сливочное масло, поскольку оно считается тяжелым продуктом и может не усвоиться детским организмом.

Тем, кого волнует, что делать после рвоты, вызванной отравлением, можно порекомендовать кормить ребенка нежирным творогом и супами-пюре. Чтобы восполнить недостаток белка, в детский рацион желательно ввести мясо. Его нужно резать мелкими кусочками и готовить на пару. Если малыш наотрез отказывается от этого продукта, его можно заменить нежирной отварной рыбой.

В любом случае диета должна помочь ребенку скорее восстановиться после болезни, наладить работу органов желудочно-кишечного тракта и нормализовать водно-солевой баланс, который был нарушен из-за рвоты.

Нередко причиной отравления ребенка выступают также химические вещества (нитраты, пестициды), поступившие в организм в большом количестве с овощами и фруктами.

При отравлении в детском желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) происходят процессы, нередко провоцирующие развитие хронического воспаления органов пищеварительной системы. Нарушается нормальная работа печени и поджелудочной железы. Чтобы помочь детскому организму справиться с тяжелым состоянием и восстановить пищеварительный процесс, очень важно учитывать следующие особенности диеты при детском отравлении.

Такие симптомы отравления, как рвота, диарея, высокая температура, неизбежно приводят к обезвоживанию и к нарушению кислотно-щелочного баланса в детском организме, в результате чего сгущается кровь и усиливается действие вредных и токсических веществ. Поэтому при отравлении первоочередной задачей родителей является обеспечение адекватного питьевого режима для ребенка.

Как уже указывалось выше, приемы пищи придерживающегося диеты ребенка должны быть частыми (5-6 раз за день через каждые 2-2,5 часа), однако порции еды могут быть минимальные. Не стоит переживать, если первое время ваш малыш будет есть очень мало или вовсе отказываться от еды.

Ни в коем случае нельзя настаивать и уж тем более пытаться накормить ребенка против его воли. Как правило, нормальный аппетит просыпается у детей, страдавших отравлением, через 3-5 дней после окончания рвоты и поноса.

При отравлении и во время восстановительного периода ребенку желательно предлагать лишь термически обработанные продукты в жидком и полужидком виде. Для измельчения пищи можно использовать блендер или сито для ее перетирания. К обычному виду еды можно возвращаться после восстановления пищеварительного процесса.

Диетические блюда могут готовиться следующими способами:

вариться;
тушиться;
запекаться;
готовиться на пару.

Категорически запрещено во время диеты предлагать ребенку жареную пищу и продукты, приготовленные на гриле. Также следует исключить из детского рациона питания консервы, соления, соусы и маринады, специи, красители, поскольку все это раздражительно воздействует на слизистую оболочку ЖКТ и негативным образом отражается на печени ребенка.

Особенности приготовления отдельных блюд:

Каши : следует готовить до жидкого разваристого состояния на разбавленном водой молоке в соотношении 1:1. Предпочтение лучше отдавать рисовой и жидкой овсяной кашам, так как они способствуют налаживанию пищеварения.
Супы : можно готовить вегетарианские овощные супчики или супы на мясном нежирном бульоне. Зелень разрешается добавлять, но в несколько меньшем чем обычно количестве.
Мясо и рыба : в первое время рекомендуется предлагать ребенку в виде суфле.

Рецепт мясного суфле

Ингредиенты:

нежирное мясо – 60 г;
белый хлеб – 5 г;
яйцо – его одна четверть;
сливочное масло – 0,5 ч. л;
обезжиренный бульон – 1-2 ст. л.

Приготовление:

Очищенное нежирное мясо нарезаем небольшими кусочками. Бросаем его тушиться до полуготового состояния в сковороду, и туда же добавляем немного воды. Хлеб вымачиваем в холодной воде.
Тушеное мясо и размягченный хлеб дважды пропускаем через мясорубку. Добавляем в смесь яйцо, бульон и тщательно перемешиваем.
Полученную массу выкладываем форму для запекания, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Форму плотно закрываем при помощи фольги.
Ставим в духовку на “водяную баню”, которая обеспечит равномерное пропекание суфле, приблизительно на 20-25 минут.

Лариса Токарева, педиатр

Что есть при отравлении и поносе взрослым?

Первым делом при интоксикации у взрослого нужно сделать промывание желудка раствором перманганата калия (марганцовкой), который выпивают и вызывают рвоту. Марганцовка является отличным адсорбирующим средством, она связывает и выводит токсины, обладает противомикробным действием.

В качестве дополнительных адсорбентов можно использовать уголь активированный из расчета одна таблетка на десять килограмм веса, Энтеросгель. Важно принимать соляные растворы, в качестве которых используют препарат Регидрон.

Раствор можно приготовить в домашних условиях, растворив ложку соли в стакане воды. Соль удерживает жидкость, дезинфицирует, что крайне необходимо при рвоте и жидком стуле после интоксикации.

Не только пищевое отравление, но и быстрая гормональная перестройка может стать причиной поноса. Чаще всего страдают на фоне гормональной перестройки беременные женщины. Примите во внимание, что данные ниже рекомендации написаны в ознакомительных целях и следовать им без ведома врача не следует.

Итак, диета при поносе у беременных должна строиться по следующему принципу: в течение двух дней следует кушать овсяные и рисовые кашки, сваренные на воде, яблоки, запеченые в духовке.

Если диарея стала реже и менее интенсивна, то начинайте кушать белые домашние сухарики и пить некрепкие чаи. Затем постепенно вводятся в рацион постные супчики из рыбы или курицы и их отварное мясо.

Признаки отравления

Определить, что ребенок отравился, можно по следующим признакам: ухудшается самочувствие малыша - он становится слабым, капризным, вялым, жалуется на боль в животе, поджимает ножки; в дальнейшем появляются тошнота, рвота. В случае пищевой токсикоинфекции вслед за рвотой может подняться температура и начаться понос. Развитие симптоматики, тяжесть заболевания и тактика лечения полностью зависят оттого, какой возбудитель попал в организм.

В случае пищевой токсикоинфекции у ребенка может развиться тяжелое состояние, обусловленное обезвоживанием - большой потерей жидкости с каловыми и рвотными массами. Детям, у которых после промывания желудка продолжаются тошнота, рвота, расстройства стула, имеются признаки обезвоживания и слабой или умеренной интоксикации, назначают оральную регидратационную (регидратация - восполнение потерянной жидкости) и дезинтоксикационную (направленную на выведение токсинов из организма - например, прием энтеросорбентов) терапию, которую в настоящее время рекомендуют применять до госпитализации.

Нельзя относиться к рвоте слишком несерьёзно, ведь она может быть признаком множества весьма опасных заболеваний. Поэтому необходимо чётко знать, когда рвоту можно лечить дома, а когда необходимо обращение к врачам.

Причины, провоцирующие симптомы

Отравления классифицируют по двум основным видам: инфекционного и неинфекционного происхождения. Они отличаются природой происхождения, но у них схожие симптомы:

тошнота и рвота;
жидкий стул;
метеоризм;
повышенная температура тела;
озноб и лихорадка;
интенсивное потоотделение;
спазмы и режущие боли в области живота;
слабость и недомогание;
примеси в стуле (слизь, кровь, пена);
изменение цвета мочи и кала;
затрудненное дыхание;
потеря сознания;
изменение артериального давления;
учащение пульса и сердцебиения;
увеличение лимфатических узлов;
отеки;
покраснение кожного покрова на лице, шее;
сыпь и зуд кожи;
проблемы с дыханием;
серовато-белый налет на языке;
головокружение;
потеря сознания.

Лечение поноса у беременных с помощью диеты

Каковы бы ни были причины рвоты, и сколько бы лет ни было ребёнку, нужно помнить, что главная задача родителей – не допустить обезвоживания. Для этого надо стараться напоить чадо.

Оптимальный напиток в такой ситуации – средство для пероральной регидратации: например, Регидрон или Хумана электролит. В состав этих средств входят соли магния, калия, натрия и кальция, а также глюкоза.

Такой напиток позволяет восстановить баланс электролитов в организме и избежать обезвоживания.

Можно приготовить и домашнее средство для пероральной регидратации. Делают его так:

1 литр прокипяченной воды,
2 столовых ложки сахара,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка соды.

Поить ребёнка надо понемножку. Проще всего с подростками – они могут просто пить маленькими глоточками, но не переусердствовать, чтобы не спровоцировать рвоту.

Маленьких детей можно поить из ложечки, бутылочки или чашки, но обязательно из своих рук, чтобы контролировать количество. Младенцам до полугода можно капать напиток из шприца за щёку.

Но таких малышей лечить дома без консультаций врача не стоит, так как у них вероятность обезвоживания очень высока.

Какие лекарства можно дать ребенку при отравлении?

Прежде чем применять народные средства от тошноты и рвоты, необходимо понимать причину их появления. Нетрадиционными рецептами можно воспользоваться при переедании, злоупотреблении алкоголем или приеме в пищу некачественных продуктов.

Наиболее действенны следующие рецепты:

Крепкий чай. Можно приготовить зеленый или черный с большим количеством сахара.
Картофельный сок. На мелкой терке натирают 1-2 картофелины и отжимают полученную массу при помощи марли. Достаточно 1 ст. л., чтобы снять приступ тошноты.
Яблочный уксус. Можно использовать только для взрослых. 1 ч.л. уксуса разводится в 200 мл теплой воды. Можно пить на протяжении всего дня, пока позывы не прекратятся.
Отвар мяты перечной. Приготовление: 2 ст.л. сухого сырья залить 200 мл крутого кипятка. Емкость с отваром поставить на огонь, прокипятить 1-2 минуты. Настоять 30 минут и процедить. Пить небольшими глотками на протяжении всего дня.
Листья зеленого чая. Необходимо жевать, но не проглатывать крупные листья зеленого чая. Тошнота быстро проходит.
Мед с лимоном. Это средство подходит для купирования приступов у детей. Необходимо смешать 1 ч. л. меда с мелко измельченной долькой лимона. Полученную массу заливают стаканом теплой кипяченой водой, размешивают и дают настояться 10-15 минут. При отсутствии аллергии можно давать по 1-2 ст. л. средства каждые 10 минут.

Не всегда при тошноте и рвоте помогают средства народной медицины, что может указывать на более серьезную причину заболевания, не связанную с приемом пищи.

Первая помощь при рвоте в домашних условиях

Рвота – это извержение содержания желудка человека через ротовую полость, сопровождаемое специфическим звуком. В преддверии рвоты наблюдается тошнота и позывы к ней. Приступ носит одноразовый характер либо повторяется много раз в течение короткого промежутка времени.

Кроме остатков пищи с рвотными массами, выходит большое количество жидкости. Частая и обильная рвота опасна для детей. Чтобы избежать обезвоживания организма нужно в промежутках между приступами поить ребенка. Не стоит давать большое количество жидкости. Кратное питье небольшими дозами – то что нужно.

Специалисты не советуют давать препараты, блокирующие тошноту. Если рвота связана с пищевым отравлением, то чем больше зараженного содержимого выйдет из желудка, тем будут менее выражены последствия интоксикации.

Если рвота часто повторяется, не приносит облегчения, и к ней добавились другие тревожные симптомы – частый стул, озноб, высокая температура, то стоит вызвать скорую медицинскую помощь. Это обосновано как для детей, так и взрослых пациентов.

После каждого приступа рот прополаскивается кипяченой водой, лицо умывается. Если содержимое желудка начало выходить через нос, следует обязательно его промыть.

Если не выяснена причина такого состояния, стоит повременить с приемом любых лекарственных препаратов. Для купирования боли можно использовать Долорен или Но-Шпу. Другие средства могут смазать картину заболевания и усложнить постановку диагноза.

Стоит воздержаться от употребления пищи, особенно в первые сутки, а вот чистую питьевую воду необходимо употреблять в большом количестве.

6Народная медицина

Не многим родителям известно, что можно кушать после рвоты не только обычные продукты питания, но и использовать рецепты народной медицины. Народная медицина зарекомендовала себя с хорошей стороны в борьбе со многими, даже очень серьезными болезненными состояниями. Дома можно попробовать приготовить очень полезные блюда и напитки, способные приостановить рвоту и нормализовать самочувствие крохи:

Настойка из мяты перечной. 1 ст. л. сырья необходимо заварить в 400 мл горячей воды не менее 30 мин. Миску с консистенцией надо обернуть теплым одеялом. Образовавшуюся жидкость нужно процедить и принимать каждые 3 часа по 0,5 ст. л. в теплом виде.
Не меньшей популярностью пользуется настой из мелиссы лекарственной. Для его приготовления 50 г высушенного растения следует залить 0,5 л кипятка и отправить в теплое место на 60 мин. Полученное снадобье надо давать крохе каждые 2 часа по 0,5 ст. л.
При рвоте крохе можно давать средство, приготовленное из порошка корня имбиря. Немного измельченного корня имбиря (на кончике ножа) следует высыпать в 1 стакан теплой воды. Пить такое средство нужно по 1 ч. л. 3 раза в день. Оно поможет избавиться от тошноты и рвоты.
50 г мелко нарубленного корня валерианы необходимо залить 400 мл горячей воды, томить на медленном огне 15 мин. и процедить. Пить такую жидкость нужно в холодном виде по 2 ч. л. 2 раза в сутки.

Давать ребенку любые домашние средства от рвоты без предварительной консультации с врачом ни в коем случае нельзя. В большинстве случаев самолечение становится причиной появления осложнений. Некоторые домашние рецепты могут вызвать очень сильную аллергию у крохи. Порой избавиться от аллергии гораздо сложнее, чем от признаков отравления.

Мясное суфле

Мясо - 60 г;
хлеб пшеничный - 5 г;
яйцо -1/4 шт.,
масло сливочное - 1/2 ч. ложки;
бульон - 1-2 ст. ложки.

Мясо, очищенное от пленок и сухожилий, нарезать кусочками и тушить в небольшом количестве воды до полуготовности. Затем добавить вымоченный в холодной воде пшеничный хлеб, все пропустить два раза через мясорубку с мелкой сеткой, добавить бульон, яйце и размешать. Эту массу выложить в кастрюлю, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и поставить выпекать, накрыв крышкой кастрюлю, в духовом шкафу на водяной бане. Время приготовления - 20-25 минут.

Каша рисовая протертая на половинном молоке

Рис - 1,5 ст. ложки;
вода - 1 стакан,
молоко - 1/2 стакана, разбавленное наполовину водой;
сахар -1ч. ложка;
масло сливочное -
1/4 ч. ложки;
соль - по вкусу.

Рис промыть, всыпать в кипящую воду и варить до мягкости. Затем протереть через сито, добавить горячее (но не кипящее) молоко, хорошо размешать. Добавить сахар и варить 2-3 минуты, чтобы каша загустела. Снять с огня, заправить сливочным маслом.

Наталья Федорова, врач-педиатр

В рацион также советуют добавить народные средства:

10 мг коры крушины заварить в 200 мл кипятка, настаивать 20 мин, принимать 2 раза в сутки, разделив на равные порции;
заварить 1 фильтр-пакет ромашки аптечной (цветы) на 200 мл горячей воды и принимать по 100 мл 2 раза в сутки;
аналогично поступить с 10 мг цветков ноготков, принимать, разделив на 3 порции, до еды.

Чтобы помочь детскому организму быстрее восстановиться, нужна специальная щадящая диета. После рвоты малышу желательно давать только легкую и полезную пищу.

К примеру, можно предложить ему паровые котлеты, приготовленные из диетического мяса. Для этого вам потребуется 300 граммов фарша из куриного филе и несколько кусочков размоченного белого хлеба.

Все это смешивают в одной миске и немного подсаливают. Из полученной массы руками формируют небольшие котлетки и готовят их на пару не менее получаса.

Тем, кого интересует, что едят после рвоты, можно порекомендовать сделать ребенку суфле. Для этого берут 100 граммов нежирного мяса, нарезают его средними кусочками и протушивают в небольшом количестве фильтрованной воды до полуготовности.

Затем его перекручивают с размоченным пшеничным хлебом и соединяют с сырым яйцом и оставшимся бульоном. Полученную массу выкладывают на дно кастрюли, заблаговременно смазанной маслом и присыпанной панировочными сухарями.

Посуду накрывают крышкой и отправляют в духовку на водяную баню. Примерно через 20 минут суфле будет полностью готово к употреблению.

Профилактика желудочно-кишечных расстройств

Дети в возрасте до 3 лет имеют привычку тащить в рот любые предметы, поэтому в этом возрасте существует большая вероятность заражения глистами или глистной инвазии. Обычно годовалым детям в рамках диспансеризации назначают обязательный анализ на яйца глист, и пренебрегать этим профилактическим мероприятием не стоит. При любых признаках заболевания (понос, рвота, тошнота) необходимо показать ребенка педиатру или вызвать врача на дом.

Если родители не знают, что можно кушать после рвоты ребенку, до прихода врача можно дать малышу сухарик или кусочек хлеба, чтобы притупить чувство голода. От такой пищи малышу точно не станет хуже.

Диета на 2 день

В первую очередь, следует понять, что если ребенка рвет, то ни в коем случае не нужно кормить его насильно. В то время, когда у ребенка еще проявляются приступы рвоты и повышается температура тела, необходимо максимально ограничить поступление питательных веществ, потому что слизистые ткани желудка в острый период крайне раздражены.

Диетологами был разработан перечень продуктов, которые нужно давать ребенку после рвоты. После того как рвотные приступы прекратились, организм ребенка требует жидких или полужидких блюд. Начинайте прикорм с кисломолочных нежирных продуктов, не содержащих ароматических добавок и консерванты.

Если аппетит у ребенка присутствует, можно предложить ему разваренные каши из гречи, риса или овсяных хлопьев, приготовленные на воде, или сухари из белого хлеба с компотом из сухофруктов или подслащенным черным чаем.

Если не наблюдается ухудшение состояния у ребенка, можно немного разнообразить его рацион. Добавьте в меню легкий куриный бульон с пшеничными сухариками, негустой кисель. Чуть позже можно ввести в рацион супы-пюре, а также приготовленные в пароварке котлетки из мяса курицы, кролика или рыбы. Питание при рвоте ребенка необходимо насыщать привычными продуктами постепенно на протяжении 1-2 недель.

Если рвота беспокоит грудничка, то прекращать кормление материнским молоком не нужно. Наоборот, кормление делают более частым, что позволяет избежать потери жидкости. К тому же, грудное молоко считается легко усваиваемым продуктом.

Младенцев, находящихся на искусственном кормлении, продолжают кормить обычной смесью. Также этим малышам можно добавлять в смесь гречневую или рисовую муку. Детям, которым уже начали вводить прикорм, необходимо на время его приостановить. После того как пищеварительная система реабилитируется, вводите продукты прикорма (в первую очередь - овощные пюре и кисломолочные продукты) маленькими порциями.

Кормление младенца при поносе не должно содержать пищу, послабляющую желудочно-кишечный тракт. Свёкла – сильный слабительный овощ, его нельзя применять. Из еды исключают продукты: чернослив, картофель, десерты, свежевыжатые соки, шоколад и сладости. Молоко, молочные смеси усугубят положение.

Что кушать грудному ребенку после рвоты? Исключительно материнское молоко. Через 2-3 дня можно постепенно возвращаться к подкорму, начиная с продуктов, которые были введены не ранее двух недель назад. Если ребенок на искусственном вскармливании, придется эти дни заменить обычный рацион рисовым отваром, постепенно вводя в него обезжиренное молоко.

При возвращении к подкорму, соки и сырые фрукты с овощами стоит предлагать в последнюю очередь, вся пища должна быть обязательно перетертой. При любом намеке на возвращение проблем должно следовать срочное обращение к педиатру.

Важно обратить внимание на предпочтения малыша. Что есть ребенку, должен решать он, но выбирать из разрешенных продуктов. Тогда диета будет переноситься психологически легче, выздоровление начнется быстрее и активнее.

Зачастую рвота протекает на фоне повышенных показателей температуры и поноса. Все эти процессы обезвоживают организм. Поэтому в этот период главная задача – быстрее вывести токсичные вещества.

Не заставляйте ребенка есть, если он не хочет. Кормить нужно только в том случае, если появился аппетит. Организм сам подскажет, когда он готов к приему пищи.

Мы расскажем об общих для всех заболеваний правилах питания. Но точные рекомендации вы получите только у лечащего врача.

Особенности питания

Если это отравление или ротавирусная инфекция, у ребенка могут пострадать органы ЖКТ. Чтобы восстановить их работу, соблюдайте следующие правила:

Не заставляйте малыша есть насильно, не просите его съесть все, что есть на тарелке, если он не хочет.
Он должен есть понемногу, но часто, каждые 2 или 2,5 часа, по 5-6 раз в день.
Первые дни ему разрешены только жидкие или полужидкие блюда.
Нельзя давать ребенку горячую или холодную пищу.
Запрещены блюда, в которых есть агрессивные компоненты, повреждающие слизистую.

Чем кормить

На 2 день, если больному уже лучше, его не мучает рвота, накормите его гречневой или рисовой кашкой. Каши должны быть жидкие и разваренные. Лучше готовить их на воде или молоке, разведенном водой. Хорошо, если крупа будет перемолотой, тогда она не будет раздражать желудок.

Быстро восстановить желудок после рвоты поможет диетическое питание, согласовать которое при необходимости можно с лечащим врачом. В рационе должно быть много белков и ограниченное количество жиров и углеводов. Что же можно кушать после рвоты ребенку и взрослому? Перечень продуктов довольно обширен, из них можно приготовить блюда на любой вкус. После стойкой тошноты и рвоты разрешены такие продукты:

нежирные сорта мяса – курица, крольчатина и телятина;
крупы – гречневая, овсяная и рисовая;
овощи – картофель, морковь, кабачки;
галетное печение или несдобные домашние сухарики;
хорошо спелые бананы и яблоки зеленых сортов.

В первый день больному дают печеные яблоки, спелые бананы и кашу-размазню на воде или втором бульоне. Чтобы сварить второй бульон, необходимо мясо положить в кастрюлю, довести до кипения, а затем слить эту воду и налить другую, в которой доводят мясо до готовности. Такой бульон не получается наваристым, а значит, легко переваривается ослабленной пищеварительной системой.

После продолжительной рвоты необходимо посадить ребенка на определенную диету. Соблюдать диету нужно в течение 3-4 дней. Естественно, особое внимание следует уделять детям, которым начали вводить прикорм.

Диета после рвоты требует включить в рацион питания:

грудное молоко;
бананы, лучше всего пюре;
низкокалорийный творог;
вареный картофель или морковь;
яблочное пюре.

Необходимо подчеркнуть, что должны быть исключены любые добавки. После того, как состояние ребенка придет в норму, можно постепенно возвращаться к привычному рациону питания.

Детям, которые уже кушают полноценно, в данную диету можно включать такие продукты:

бананы;
вареное яйцо;
молочные каши: манная, рисовая, пшенная;
кисель;
отварной картофель;
хорошо подойдут кабачки, отчищенные от кожуры и приготовленные на пару;
тыква, приготовленная на пару;
вареная курица;
рыба, приготовленная на пару.

Мучные изделия лучше не давать детям в этот период, поскольку наличие разнообразных примесей и добавок очень велико. Последние, в свою очередь, способны вновь ухудшить состояние ребенка и вызвать рвотный рефлекс.

Необходимо подчеркнуть, что покормить ребенка в этот период сравнительно большая проблема. Вкусовые критерии меняются настолько быстро, что очень трудно придерживаться рекомендуемых правил. Однако накормить обязательно нужно, поскольку у малыша должны оставаться силы, чтобы бороться с недугом.

Можно использовать следующее меню для реабилитации организма ребенка.

День первый:

Завтрак: желательно жидкая манная каша.
Обед: куриный бульон без мяса.
Ужин: вареная тыква.

День второй:

Завтрак: яйцо всмятку.
Обед: бульон из говядины, лучше без кусочков мяса.
Ужин: картофельное пюре, котлета на пару.

Третий день.

Завтрак: творожок с небольшим количеством сахара и сметаны.
Обед: молочный суп.
Ужин: рыба на пару, вареная морковь.

Четвертый день:

Завтрак: молочная рисовая каша.
Обед: картофельный суп.
Ужин: кабачки на пару, вареная курица.

Рвота – это симптом заболевания. Поэтому для каждого конкретного случая подбирается своя схема лечения и диета.

После продолжительной рвоты следует придерживаться следующих правил:

Отказ от приема пищи от 24 до 48 часов.
Частое дробное питье.
Восстановление электролитного баланса.
Разгрузка пищеварительного тракта при помощи диеты.
Постепенное возвращение к привычному, дневному рациону, без включения в него вредных продуктов: консервов, острой и сильно жареной пищи, алкоголя и прочего.

Ребенок должен есть медленно, тщательно пережевывая пищу, а задача родителей - не торопить малыша, иначе можно снова спровоцировать рвоту.

При поносе и рвоте организм теряет большое количество жидкости и соли. Во избежание нарушения баланса солей необходимо пить подсоленную кипяченую воду. Если рвота прекратилась, а тошнота не отступает, выпейте некрепкий зеленый чай с мятой. Отвары трав из ромашки помогут унять режущую боль в желудке.

С питьем разобрались, но что можно есть при поносе и рвоте? Ведь известно, что на голодном пайке долго не протянешь. С едой придется быть очень осторожными: один неверный шаг и приступы боли, а с ними и рвота, и понос вернутся.

Рецепт мясного суфле

Правильный ответ – ничего. Если у ребёнка рвота, то желательно его не кормить до той поры, пока он сам не попросит или пока не пройдёт 8 часов без рвоты. Исключением являются дети на грудном вскармливании: им необходимо предлагать грудь каждые два часа, но при этом кормить не более 5-10 минут, чтобы ребёнок получал только жидкое верхнее молоко.

Детям, которые уже едят взрослую пищу, после 8-ми часов без рвоты можно попробовать дать зерновую кашу без молока, но только немного. Можно попробовать и другую твёрдую пищу: например, галетное печенье или сухарик. Не должен повредить и кисель, так как он мягко обволакивает стенки желудка и помогает им скорее восстановиться.

Отравление у детей - достаточно распространенное явление. Возникает как у грудничков, так и у деток постарше. Причины могут быть самые разнообразные. Во время расстройства сбивается режим питания малыша. Чем можно и чем нельзя кормить ребенка после рвоты?

Основные причины отравлений у детей

Отравления проявляются частым жидким стулом, рвотой, болями в животе. Возможно повышение температуры, что указывает на распространении инфекции по организму.

Причины детских отравлений:

Кишечные инфекции. Вызываются вирусами и бактериями.Проникают в организм через грязные руки и воздушно-капельным путем.
Употребление в пищу ядовитых грибов, ягод, семян, некоторых растений. Возможно случайное проглатывание.
Кишечная палочка, стафилококк, сальмонеллез, шигеллы(возбудители дизентерии) и другие вредоносные микроорганизмы. Источником являются продукты с истекшим сроком годности или неправильно хранившиеся, грязные овощи, фрукты, сырая вода, молокопродукты не прошедшие термическую обработку. Отравления наступают и после купания в водоемах, при проглатывании зараженной воды.
У малышей в период введения прикорма могут возникнуть кишечные расстройства, если организм еще не готов перерабатывать новую пищу.

Основной причиной отравлений у детей является несоблюдение правил гигиены и термообработки продуктов.

Помощь при отравлениях

При детских отравлениях обязательно обратиться к врачу. Опасно обезвоживание организма, часто стремительное. Может наступить летальный исход.

При попадании в желудок бактерии выделяют токсины, которые отравляют детский организм.

До приезда медиков нужно оказать ребенку первую помощь:

Если известно, что ребенок съел потенциально опасную пищу, следует вызвать рвоту.
В случае рвоты и поноса обязательно восполнять запасы жидкости, чтобы не допустить обезвоживания. Пить лучше специальные растворы, можно приготовить дома из воды, соли, соды и сахара. Или купить аптечные. Выпаивать ребенка нужно часто, малыми порциями.
Дать ребенку сорбент.
Не кормить ребенка, если он не хочет. В первый день рвоты и поноса лучше вообще не есть, но много пить.

Дальнейшее лечение назначает врач. Важно определить причину отравления, чтобы правильно подобрать лечение.

Диета после отравления

После первых суток голодания ребенок, скорее всего, попросит кушать. Правильно подобранное питание - важная часть лечебных мероприятий.

Не стоить кормить малыша через силу. Лучше предложить еще через некоторое время.

Блюда должны быть жидкой или полужидкой консистенции. Питание щадящее, небольшими порциями, но часто, 6-8 раз в день.

Кормить малыша в таком режиме следует в течение 1-3 недель, в зависимости от тяжести отравления.

После рвоты нельзя включать в рацион ребенка хлеб и хлебобулочные изделия, жирную пищу (в том числе сливочное масло, которое можно спустя несколько дней добавлять в кашу, суп, но нельзя есть в свежем виде), молоко и жирные молокопродукты, овощи и фрукты в сыром виде, специи и пряности, исключить сладости.

После рвоты детям хорошо подойдет рисовый отвар или жидкая протертая рисовая каша на воде. Отвар риса обладает обволакивающим свойством, прекрасно снимает воспаление и снижает раздражение слизистой желудка. Подходит даже самым маленьким пациентам. Важно чтобы рис хорошо разварился. Кормить ребенка можно как кашей, так и процеженным отваром, в зависимости от состояния.

В первые дни после отравления детям можно давать:

Каши на воде, кроме перловой, пшенной, пшеничной. Лучше рисовую, гречневую, овсяную. Можно варить в молоке пополам с водой, если рвота прекратилась.
Овощные супы (цветная капуста, морковь, свекла). Не зажаривать. Картофель не рекомендуется добавлять в первые дни из-за содержания в нем сложных углеводов. Можно с нежирным мясом. Суп пюрировать.
Тушеное яблоко.
Детский творог, начинать с нескольких чайных ложек.
Сухарики, галетное печенье.
Нежирные кисломолочные продукты.

Свежий кефир обладает слабительным действием, лучше давать крохе двухдневный продукт.

В качестве сладкого можно крохе предложить сухофрукты или немного меда, если нет аллергической реакции.

Добиться закрепляющего эффекта при поносе поможет морковь в супе. Переваренная - скрепляет, слабо сваренная - слабит. Нужно морковь потереть на мелкой терке и варить как можно дольше.

В качестве питья нельзя использовать кислые напитки, нежелательны свежие соки. Можно чай, компот из сухофруктов, нежирный кефир, йогурт, негазированную щелочную минеральную воду, отвар шиповника. Полезно пить кисель. Напитки должны быть температуры тела, не холодные и не кипяток. Горячее питье раздражающе действует на желудок.

Нельзя давать жареную пищу. Готовить следует на пару, запекать или отваривать.

Если отравление случилось у ребенка на грудном вскармливании, нужно кормить только грудным молоком. Не давать прикорм первые дни и не вводить новые продукты в течение 2-3 недель.

Дальнейшее питание зависит от состояния ребенка и тяжести отравления. При нормальном течении с третьего дня можно понемногу расширять рацион ребенка и увеличивать порции. Продукты выбирать диетические.

Консистенцию также следует менять постепенно: от жидкого к твердому.

Желательно выдержать диетический режим питания не меньше 2 недель после прекращения рвоты даже при несильном отравлении. Это поможет желудочно-кишечному тракту полностью восстановиться и избежать рецидивов. Важно соблюдать правила гигиены. Выдерживать достаточное время термообработки.

После отравления у ребенка нужно соблюдать щадящий режим питания, чтобы дать возможность организму восстановиться. На несколько недель исключаются из рациона сладости, жирная, острая пища. Лучше всего не допускать пищевых расстройств у ребенка. Путем соблюдения правил гигиены и термообработки продуктов. Следить за чистотой рук крохи. Важно при отравлениях показать малыша врачу.