Январь: народный календарь. Народные приметы и православные праздники января

| | | | | |

-> Мобильная версия

Народный календарь 1 января, праздники и приметы.

Календарь народных праздников, примет и суеверий, сегодня:

Новый год. Пров. Вонифатий. До Петра I в России отмечали Новый год 1 сентября. Но 19 декабря 7208 года (1700-го по европейскому календарю) был издан царский указ «впредь лета счислять» с 1 января и не от «создания мира, а от «Рождества Христова».
В Новый год не работали, так как считалось, что потом весь год пройдет в тяжком труде.
На новогодних торгах первому покупателю делали скидку, потому что считался «дорог почин». Он определял коммерческий успех впредь на весь год. С Нового года (1 января) по старый Новый год (13 января) отмечали погоду на каждый день. Считалось, что такая же погода будет и в соответствующий месяц наступившего года. Некоторые особенно доверяющие приметам люди советовали запоминать не только погоду, но и настроение, происшествия в каждый из первых двенадцати дней года, уверяя, что таким же выдастся и соответствующий месяц года.
Рождественская елка стала так же и новогодней «гостьей» в каждом доме. С елкой встречаем Новый год и мы, потому что нарядно убранная елка – добрый знак будущего благополучия, удач и достатка.
С петровских времен пошла и поговорка: «Свинку да боровка для Васильева вечерка» – в новогодний вечер жареный поросенок почитался самым отменным угощением.
Как Новый год встретишь, так он и пройдет. Каков первый день Нового года, таков и первый день лета. Если на Новый год небо звездное - жди хорошего урожая.
Новый год - к весне поворот. На Новый год много звезд на небе - ягод много будет. Звездная ночь на Новый год - урожай гороха и чечевицы. Если в Новый год тепло - рожь будет хороша. В Новый год сильный мороз и малый снежок - к урожаю хлебов, а если тепло и нет снега - к неурожаю.
В русском народе Вонифатий известен как целитель от пьянства, ему молятся об избавлении от запоя.

Приметы:
Хороший снежный покров – хороший урожай.
Если утром густой иней на деревьях, год будет урожайный.
Звездное небо в новогоднюю ночь – к урожаю.
Звезд густо – ягод много.
Лунная ночь – урожай гороха и чечевицы.
Сильный ветер – урожай орехов.
На Новый год сильный мороз и малый снежок – к неурожаю хлебов.

Январь на Руси - самый холодный месяц года, время глухой зимы и покоя в природе, когда впереди ещё будут морозы, но и весна уже не за горами. Корова попеременно греет на солнце бока, найдя место, недосягаемое для холодных ветров, а цыган спешит продать шубу, пока она в цене, чтобы впоследствии изнывать от холода.

На Рождество цыган шубу продает, а потом дрожжами торгует.

Длиннее, светлее становятся дни. Вначале прибавка света невелика, но и помалу ее набегает к концу января около полутора часов. Глухозимье постепенно, незамет­но перейдет в февральскую весну света.

Январь прибавил дня на куриный переступ.

В высоченном небе редеют куртинки далеких обла­ков. В лютые дни солнце словно в столбах, ярких, как само светило. Иногда кажется, что оно с ушами, в рука­вичках или в кольцах. Все это признаки устойчивых морозов…

На оконных стеклах распластался папоротник. Затейник-мороз тщательно вывел мозаику перистого листа, набросал разво­ды орнамента. Ледяной букет составлен по мотивам нашего леса. А назавтра глянь - рисунок другой: стекло заслонила хрустальная пальмовая ветка. Трескун на выдумку тороват, но к папоротникам и пальмам расположен неизменно.

Небо становится синее и как бы выше. За эту особенность январь в Древней Руси называли «просинец».

Название месяца

Слово «январь» пришло к нам из Древнего Рима. Именно так называли римляне первый месяц своего календаря, посвящённый Янусу - богу входов и выходов, дверей и всякого начала.

У древних славян названия месяцев были тесно связаны с наблюдавшимися в это время года явлениями природы, крестьянскими работами. В Древней Руси январь величали словом сечень , которое соответствует польскому стычень (однокоренному глаголам тыкать, ткнуть ). С этим именем наши предки могли соединять мысль о переломе зимы (половина зимы к середине января проходит), который, по народному поверью, происходит именно в январе, «рассечении » зимы на две половины, или же мысль о треску­чих, жестоких морозах.

Другое древнее имя января - просинец . Название это про­изводят от слова «просинь» или «синь» (одного корня с глаголом сиять ) и видят в нем указание на возрож­дающееся солнце, так как дни в январе начинают замет­но увеличиваться (проясняться), а на фоне синего неба всё чаще появляется яркое солнце.

Холоден и студен январь, льдистый месяц. Отсюда у него такие наименования: «студзень» - в Белоруссии, «ледень» - в Чехии, «студеният» и «ловзаец» - в Бол­гарии.

К концу января день в средней полосе страны при­бавляется на полтора часа. Ночь отступает перед све­том. Его нарастание чувствуют спящие под снегом буто­ны ранневесенних цветов. Это близкое родство первого месяца года с весной народ отметил поговоркой: Ян­варь - весне дедушка . Не потому ль на новогодних праздниках Деда Мороза сопровождает юная дочь вес­ны - Снегурочка?

События и праздники января

Издавна, наблюдая за явлениями природы, русский народ передавал свои наблюдения из поколения в поколение в виде примет, а старинные языческие верования до сих пор сохраняются традицией крестьянских праздников. Обо всём этом говорит нам русский народный календарь. Вот его январские дни (все даты указаны по новому стилю - григорианскому календарю; в скобках указаны соответствующие им числа по старому стилю - юлианскому календарю).

1 января (19.12) - Вонифатий. В русском народе Святой Вонифатий известен как целитель от пьянства, ему молятся об избавлении от этого недуга. Также в этот день поминали Илью Муромца и славные подвиги всех защитников Отечества.

2 января (20.12) - Игнатий Богоносец. Святой Игнатий оберегал крестьянский дом и добро от всякой напасти. Ему служили молебен, вокруг села обносили крестным ходом иконы, а затем кланялись своему дому. Это был также яблочный день. Полагалось трясти яблочные деревья, освобождая их от снега и инея, чтобы в будущем получить хороший урожай.

3 января (21.12) - Петр Полукорм. Этот день получил в народе название Полукорма, потому что к этому времени половина заготовленного на зиму для скота кор­ма бывала им съедена. В этот день пересчитывали стога сена, обходили овины и амбары с хлебом, пытаясь угадать, хватит ли запасов до будущего урожая; «кормили» (проверяли) сусеки и «торкали» (ворошили деревянной лопатой) зерно. Кроме того, зерно «наслушивали» приложив к нему ухо. Гудение зерна предвещало неспокойное лето.

4 января (22.12) - Анастасия Узоразрешительница. Христианское предание гласит, что Святая Анастасия получила своё прозвище за то, что помогала узникам древнеримских темниц во время гонений Диоклетиана. Русский народ сделал её покровительницей рожениц. 4 января ей молились об успешном разрешении от бремени. В этот день узорницы (вышивальщицы) вышивали узорочье - специальное полотенце, которое считалось, по народному поверью, своеобразным оберегом для беременной и её будущего ребёнка.

5 января (23.12) - Федул. Пришёл Федул - ветер подул. Ветреный день на Федула был к хорошему урожаю в наступающем новом году. В этот день отгоняли нечистого от людей и скота. Пекли постные лепёшки и по частям скармливали скотине.

6 января (24.12) - Рождественский сочельник. Канун Рождества Христова называется сочельником или сочевником. Название происходит от слова «сочиво» - сок из семян, которым приправляли одноимённое блюдо (постную кутью из обваренных зёрен пшеницы с мёдом и фруктами). В дни сочельника кутью предписывалось употреблять в пищу православным христианам, которые «до первой звезды» садились за постный стол, накрытый в родительском доме. Стол к ужину осыпался сеном, а поверх стелилась белоснежная скатерть. С наступлением 7 января пост заканчивался, и на столе появлялись мясные блюда. Под Рождество скот обильно кормили, а во дворе жгли навоз и солому, чтоб родители на том свете согревались. В рождественский сочельник дня прибыло на куриную ступню.

7 января (25.12) - Рождество Христово. 7 января (25 декабря по старому стилю) начинался главный зимний праздник - Рождество Христово. Вместе с ним начинались Святки - время от Рождества до Крещения, т. е. с 7 по 19 января по новому стилю. Это был своеобразный русский карнавал сродни византийскому празднованию календ, когда люди надевали маски, заходили в незнакомые дома с весёлыми песнями, принимая участие во всеобщем пиршестве и требуя награду за свои выступления.

На Руси также существовал подобный обряд. Здесь он получил (скорее наследовал из прежней культуры) название колядования. Многочисленные ряженые ходили от дома к дому, исполняя величальные рождественские песни - колядки, в которых было пожелание счастья и благополучия для той или иной семьи и просьба о вознаграждении за это пожелание.

Другой неизменный атрибут Святок - гадания. Дело в том, что Рождество было приурочено к празднику зимнего солнцестояния, когда, согласно древним языческим религиям, происходила смена жизненных циклов, разрушение старого и возникновение нового миропорядка, а в природе ненадолго воцарялся первозданный хаос. В это время потусторонний мир становился особенно близок земному. Поэтому, с одной стороны, можно было легко стать жертвой козней различных выходцев с того света, с другой же, узнать свою судьбу, прибегнув к магическому ритуалу - гаданию.

Святки на Руси делились на два периода: от Рождества до Васильева дня (7 -14 января, 25 декабря - 1 января по старому стилю) - Святые вечера, и от Васильева дня до Крещения (14 -19 января, 1-6 января по старому стилю) - Страшные вечера. Наиболее благоприятным временем для гадания считались Рождественский сочельник (06.01 по новому стилю, 24.12 по старому стилю), Крещенский сочельник (18.01 по новому стилю, 05.01 по старому стилю), а также Васильев вечер (13.01 по новому стилю, 31.01 по старому стилю).

8 января (26.12) - Бабьи каши . 8 января Русская православная церковь прославляет и благодарит Богородицу, а сам праздник носит название Собора Пресвятой Богородицы. Однако в народе он известен как Бабьи каши, потому что в этот день русские женщины ходили проведать рожениц. Также было принято поздравлять бабку-повитуху своего ребёнка.

9 января (27.12) - Степан. Другое название - Степановы труды. На Степана нанимали батраков и пастуха. В пастухи наймешься - вся деревня у тебя в долгу. На Святого Степана каждый себе пан. Лошадей поили через серебро. Также в этот день хозяин дома вытёсывал осиновые колья и ставил их по всем углам двора, чтобы уберечь избу от непрошеного вторжения ведьм и прочей нечисти. Степан колья тешет.

10 января (28.12) - Домочадцев день. В этот день было принято собирать у себя гостей и играть в самые разнообразные игры: жмурки, фанты, молчанку и многие другие.

11 января (29.12) - Страшный вечер. Такое название связано с тем, что вечером 11 января вся семья, за исключением молодёжи, проводившей время на посиделках, собиралась у домашнего очага. Взрослые постарше забирались на печи и на полати отдыхать, а помоложе - рассказывали детям страшные истории и сказки или загадывали загадки.

12 января (30.12) - Анисья. Этот день имеет также и другие названия - Анисья Желудочница или Анисья Порезуха. Название этого дня связано с тем, что 12 января крестьяне обычно резали свиней, а затем варили свиные желудки и свиную требуху. По свиным внутренностям гадали о том, каким будет январь и февраль, и когда снова наступят зимние холода, ударит ли мороз в середине или в конце зимы.

13 января (31.12) - Васильев вечер. Другие названия - Щедрец и Маланья. Свинку да боровка для Васильева вечерка. Пе­ред Новогодьем - щедрый вечер, щедрованье, щедровки. В этот день устраивалась наиболее богатая и обильная трапеза. Стряпухи наваривали, нажаривали, напекали поболь­ше снеди: на Маланьины именины ряженые придут - за стол сажать надо, а потом завернуть что получше с собой.

Считалось, что щедрый и богатый стол принесёт достаток в течение всего года. Поэтому народ не скупился на угощение, что, кстати говоря, отражает и русская фразеология в пословицах типа «на­готовить, как на Маланьину свадьбу» или «наряжаться, как Маланья на свадьбу». Васильев вечер также считался особенно благоприятным для гадания. На Васильев вечер дня прибывает на ку­риный шаг (на час).

Современное 14 января (01.01) - Васильев день, старый Новый год. Васильев день, получивший своё название по имени одного из Отцов Церкви - Василия Великого или Василия Кесарийского, является началом нового года по старому стилю (юлианскому календарю) и современным праздником под названием «Старый Новый год». Однако в качестве такового он никогда не праздновался русскими крестьянами. В этот день поминали Святого Василия, который в народе считался покровителем свиней. Нечиста животина свинья, да нет у Бога ничего нечистого: свинку-щетинку огонь подпалит, а Василий Зимний освятит.

На стол подавалась Васильева каша и зажаренный целиком поросёнок. Хозяин дома отделял себе голову, давая затем каждому члену семьи по куску, а после обращался к святому с молитвой о благополучии дома, богатом урожае и плодовитости скота. На Василия святочные забавы были в полном разгаре: продолжались колядования и хождения ряженых. В этот день начиналась вторая половина Святок - Страшные вечера, когда девушки особенно усердно гадали о замужестве.

15 января (02.01) - Сильвестр. Издревле русские крестьяне верили в лихоманок - потусторонних существ, олицетворяющих собой лихорадку. Лихорадка - не матка, треплет, не жалеет. Уходила, умучила, согнула да скрючила. Считалось, что мороз выгоняет лихоманок из ада, а те ищут пристанища в тёплых избах, не забывая, конечно, и о своих кознях. Поэтому бабушки-повитушки приходили на заре в крестьянскую избу «смывать» лихоманок с притолок. Происходило это на Сильвестра. Гонит Святой Сильвёрст лихоманок-сестёр за семьдесят семь вёрст. Также данный святой считался у крестьян покровителем всяческой домашней птицы. Поэтому 15 января курятники окуривали смолою с девясилом, чтобы нечистая сила кур куриной слепотой не испортила.

16 января (03.01) - Малахия. Считалось, что в этот день можно вылечить припадочных людей. Также считалось, что оголодавшие во время своих гулянок ведьмы могли до смерти «задоить» коров. Чтобы этого не случилось, крестьяне привязывали над воротами сальную свечу и обращались к «дедушке домовому» с просьбой позаботиться о своей скотинушке.

17 января (04.01) - Феоктист. Считалось, что в этот день чёрт особенно силён в своём желании напакостить добрым христианам. Поэтому, чтобы оградить себя от его козней, полагалось зашить в ладанку чертополох и носить у креста в качестве оберега.

18 января (05.01) - Крещенский сочельник. В Крещенский сочельник наступал последний день Коляд. В последний раз ряженые ходили по деревне, а под вечер девушки собирались в какой-нибудь избе погадать о замужестве.
В этот день женщины собирали снег, веря в его магические и целебные свойства. Этим снегом можно было отбелить холст, излечиться от многих недугов, а также натереть лицо для пущей привлекательности. Однако сочельник прежде всего должен был подготовить христиан к большому православному празднику. Церковью в этот день предписывается строгий пост: есть дозволяется только кутью, овощные блины, медовые оладьи или любую другую постную пищу.

19 января (06.01) - Крещение. Праздник Крещения завершает двенадцать святочных дней. Главное событие праздника - Водосвятие. В одном из водоёмов с проточной водой делалась прорубь (Иордань), в которой, после молебна и крестного хода, купались все желающие, чтобы излечиться от болезней. В Крещение определяли, каким будет лето и будущий урожай: тёплый день - густой хлеб, холодный и ясный - засушливое лето, много снега и сильные морозы - хороший урожайный год. О крещенских морозах говорили: Трещи, мороз, не трещи, а минули водокрещи. Завтра перезимье о вес­не весть подаст: в стужу почудится желанное времечко.

20 января (07.01) - Иван Бражный. Так в народе прозвали Иоанна Крестителя. Дуй, вьюга, не дуй - к Великодню пошло. На Ивана молодухи «запивали» горе немилого супружества, а к родителям невест засылали сватов, чтобы сыграть свадьбу в период от Крещения до Масленицы.

21 января (08.01) - Емельян Перезимник. На Емельяна святочные гуляния заканчивались, в гости приходили кум и кума, принося с собой кусок мыла и полотенце - подарки для крестника, а вечером рассказывали сказки и небылицы. Мели Емеля, твоя неделя. В этот день следили за ветром: подует с юга - по­сулит грозное лето.

22 января (09.01) - Филипп. На Филиппа было принято ходить в баню - смывать Святки. В деревнях печи топятся, в банях девки моются, а в добрых людях силы копятся. Хозяйки занимались уборкой дома и стиркой. Ясный день предвещал хороший урожай летом.

23 января (10.01) - Григорий Летоуказатель. На Григория - свои поверья. Делали прогнозы относительно будущего лета, каким оно будет: засушливым или дождливым. Иней на деревьях и стогах предвещал мокрое и ненастное лето.

24 января (11.01) - Федосей Весняк или Худосей. Федосеево тепло - на раннюю весну пошло. В этот день пытались предугадать, какой будет весна: ранней или поздней. Оттепель - к ранней весне, морозы - к поздней. Морозы на Федосея часто связывались с кознями нечистой силы. Мороз худ, готовит хлуд. Мужик за порог, а мороз ему поперек.

25 января (12.01) - Татьяна Крещенская. В этот день было принято убирать дом после январских праздников и печь хлеб, поэтому его можно назвать днём хозяйки. Старшая в семье женщина пекла большой хлеб и отламывала по кусочку каждому члену семьи. На Татьяну проглянет солнышко - к раннему прилету птиц. Снег на Татьяну - лето дожд­ливое.

26 января (13.01) - Ерёма. Ерёма на печи, а кошка в печурке. В этот день по поведению кошки делали прогнозы погоды. Кошка свернулась клубком - к морозу; катается по полу, лежит брюхом вверх и тянется - к теплу; скребёт когтями пол - к метели, а стену - к ненастью.

27 января (14.01) - Нина. В этот день проявляли особенную заботу о скотине: чистили, перестилали солому, выбрасывали навоз.

28 января (15.01) - Павел. Павел - дня прибавил. Павел взмок - дня приволок. На Павла существовали свои приметы: ветер - к сырому и дождливому году, звёздная ночь - к урожаю льна, тусклые звёзды - к теплу.

29 января (16.01) - Пётр Полукорм. От Петра Полукорма - половина зимнего корма. Крестьяне ходили осматривать амбары. Если хлеба оставалось больше половины, быть урожайному году.

30 января (17.01) - Антон Перезимник. На Антона, по народному календарю, проходила половина зимы (перезимник). Хитёр Антон со всех сторон. Ненадолго установишееся тепло обманчиво: ожидай скорых морозов.

31 января (18.01) - Афанасий Ломонос. Он и заканчивает январь. Афанасий - время сильных январских морозов, последних в этом месяце. Афанасий да Кирило забирают за рыло. На морозе и старик вприпрыжку идет. Мороз ленивого за нос хватает, а перед проворным шапку снимает. Также считалось, что в этот день ведьмы летают на шабаш, а после, желая нанести кому-либо вред, влетают в печную трубу. Поэтому знахари и колдуны заговаривали печные трубы, тем самым освобождая односельчан от ведьминых проказ.

Лютует зима, стужи поддает. «Афанасьевские морозы шуток шутить не любят»,- причитал предусмотритель­ный деревенский люд, влезая в кожухи да полушубки. В легкой одежде страсть как холодно. А впереди морозы еще строже. Это не диво, что Афанасий-ломонос морозит нос, а ты подожди Тимофея-полузимника (04.02), тимофеевских морозцев.

Летопись января

Характер этого времени точно выражают пушкинские строки: «Мороз и солнце, день чудесный!…», «…велико­лепными коврами, блестя на солнце, снег лежит…»

…Неустойчивость погоды побуждает нас заглянуть в летописи метеорологии.

Скажем сразу, и прежде январи бывали всякие. В 1011 году целиком замерзло… Черное море. «Морозы очень сильные, снег человеку по грудь»,- читаем в ле­тописи 1481 года. «Великие морозы во всю зиму, и не один день с оттепелью не бывал, и снег паче меры, мно­гие деревни занесло»,- было отмечено в 1557 году.

С давних времен земледельцы не любили крайностей зимы, считали их коварными, предпочитая погоду умеренную. Своеобразной точкой отсчета повсюду служил коренной месяц зимы: «Сохрани себя от теплого янва­ря», «Берегись весны в январе»,- предостерегают посло­вицы. Как показывает статистика погоды, такие опасе­ния не случайны. Лучше уж холода и снега, чем оттепели. В 1472 году зимой в Европе цвели сады, а лето отличалось жесточайшей засухой, в январе 1567 года пахали землю, а в марте поля завалило снегом.

Русская зима, славная трескучими, палящими моро­зами, порой так сникает на оттепелях, что лишь антицик­лон, носитель устойчивого холода, способен выправить зиму. Подобные потепления случаются приблизительно раз в десять лет. Так, в 1925 году температура января повсеместно в стране оказалась выше положенной на 4-7 градусов. Даже севернее Москвы наблюдалось не­бывалое: в январе-трескуне зацвела вестница весны - голубая перелеска.

Да и сравнительно недавно в 1975 году выдалась рекордно теплая зима, а весна была жаркой. Весь год оказался самым теплым за прошедшее столетие: в Москве средняя температура составила 6,7 градуса - чуть ли не вдвое выше обычной.

Метеорологи-прогнозисты проявляют к зиме свой, вполне определенный интерес. Так, в Белоруссии, например, они подметили, что обычно похолоданию в январе соответствует потепление в июле, и наоборот.

«От снега - богатство»,- в это мудрое прорицание все верят: урожаями подтверждено; «Снега надует - хлеба прибудет», «Снега на землю - тот же навоз», «Снег глу­бок - хлеб хорош». Но при всех превратностях нашей погоды зимой будем благодарны ей за обилие ее снегов. Каким бы ни был наступивший январь, все же веселее: треть зимы позади. Январь хотя и «лютовей», но он же и «бокогрей». И солнца в январе больше: день прибы­вает, погода часто стоит ясная, солнечная. Открывается весна света.

В народе говорят…

Итак, продолжается январь. Ровно держится стужа, не спадает. Постылых оттепелей и в помине нет. Трещит морозный январь, льды-толстяки впросинь красит. С при­бавкой света и холода прибавились.

Январь сухой, снежный да морозный принесет и хо­роший год.

Январь - первенец года, пора снеговеев.
Январь - ледяной месяц.
Январь - месяц ясного неба, лютого мороза, жгучей стужи и снегов-перемётов.
Январь - месяц зверской стужи, прибывающего света.
Январь кроток в солнечном сиянии.
Январь жалит морозами лютобокими, атакует ветрами-снеговеями.
Чем ядренее морозы, тем жарче летние месяцы.
Ясная погода при глубоком снеге - к сильным морозам.
Снег сильно скрипит под ногами, голоса далеко слышны - к стуже.
За снегопадом всегда бывает оттепель.
Бегут по небу громадные облака-корабли, нос которых обращен на север,- наступит потепление.
Галки на вечер собираются гурьбой и кричат - к яс­ной погоде.
Раннее пение петухов в мороз - на оттепель.
В Новый год сильный мороз и малый снежок - к урожаю хлебов, а если тепло и нет снега - к неурожаю.
Волнистые облака бегут - к теплу.
Чистый закат - к сильным морозам.
Звезды мерцают - к снегу.
Деревья трещат - к долгим морозам.
Красное солнце заходит в тучу - день будет ясный и морозный.
Деревья в инее - небо будет синее.
Луна светит ярко - назавтра жди ясный морозный день.

Обычаи, традиции

Древние славяне встречали Новый год песнями и плясками, шутками ряженых и веселыми играми. Этот обряд называется «коляда» - от древнеримского «календа» , что означает «первый день месяца» .

Разновидность колядок - «щедривки» известны на Украине и в Белоруссии. В раннее новогоднее утро раздавался стук в окно. Хозяева раскрывали двери. «Сею, вею, повеваю!» - приговаривали гости, разбрасывая по избе хлебные зерна. Их сохраняли, а весной заботливо бросали в землю первыми в надежде, что именно они влекут за собой хороший урожай.

Во многих областях России, Украины, Белоруссии и наши дни еще жив обычай ходить по домам с колядками и щедривками. Свои обычаи есть и в других странах. Например, в узбекские кишлаки «снежный дедушка» Карбобо (Дед Мороз) в полосатом халате и тюбетейке въезжает верхом на ослике. Гостя встречает Каркыз (Снегурочка). Черные косички сверкают серебряными снежинками-блестками. Оба шествуют по празднично украшенным улицам, раздавая детишкам подарки. И всюду слышится: «Салам, Карбобо!»

Но всюду, где бы люди ни встречали Новый год, и какие бы обычаи ни были связаны с этим праздником, все дарят друг другу подарки и говорят: «С новым счастьем!»

Январь (просинец). "Новому году - начало, зиме - середка", издавна говорят в народе об этом месяце. Январь условно изображают его двуликим: старым лицом он обращен в прошлое, молодым - в будущее. Ворона кричит на полдень, в сторону юга - к теплу, на север - к холоду. Снегири поют при смене погоды - перед снегопадом. Воробьи сидят на деревьях втихомолку - пойдет снег без ветра. Собака растягивается на полу и спит, раскинув лапы, - к теплой погоде. В январе висит много частых и длинных сосулек - урожай будет хороший. В январе растет день - растет и холод. В январе снегу надует - хлеба прибудет. Если январь сухой, морозный и вода в реках сильно убывает, то лето будет сухое и жаркое. С января солнце на лето поворачивает. Январь на порог, прибыло дня на воробьиный скок. Январь подкладывает дров в печку. Январь тулуп до пят надевает, хитрые узоры на окнах расписывает, глаз снегами тешит да ухо морозом рвет. Январю-батюшке - морозы, февралю - метелицы. Январь - первый зимний месяц - назывался на Руси «просинцем», потому что впервые после низкого хмурого небосвода декабря появлялись «проталины» - островки синего неба. Но славился январь и метелями, морозами. Именно поэтому русские именовали Январь «сеченем», чехи и словаки - «леднем», сербы - «зимцем» и «прозимцем». Кроме того, на Руси январь называли Василь-месяцем в честь святого Василия Великого, день которого приходился на 1 января - перелом зимы. В русских пословицах январь славится как «году начало, зиме середина». Говорили, что в январе день прибавляется уже на два часа (после дня зимнего солнцестояния, 24 декабря, начинается поворот к лету).

Народные праздники и приметы в январе.

Мы очень надеемся, что эти народные праздники и приметы января будут полезны и познавательны - ведь это – жизнь наших с вами предков. Это те народные приметы, по которым жили наши деды и прадеды.

Приметы января.

Холодный январь предвещает сухой и жаркий июль, но плохой урожай грибов до самой осени.
Холодные январи подряд почти не повторяются.
Если январь в прошлом году был теплым, то январь этого года будет, скорее всего, холоднее.
Коли январь стоит теплым, то март может оказаться холодным.
Чем крепче морозы в начале января - тем жарче лето.
Январь пасмурный - к плохому урожаю.
Январь теплый - к поздней весне.
Холодный январь - предвестник пожарного лета.
Январь сухой и морозный, вода убывает сильно в реках - к сухому и жаркому лету.
Снегопады и частые метели в январе - к частым дождям летом.
Во второй половине января дни солнечные - к урожаю.
В январе преобладает снег сухой и легкий - к сухому лету.
Висит много частых и длинных сосулек - жди хорошего урожая.
Если в январе сухо и холодно - весной снег сойдет дружно.
Коли в январе часто выпадает снег хлопьями - к дождливому лету.
Крот вылезает из своей норы в январе - к холодному маю.
Вьюжный месяц - к ненастью летом.
Глубоко промерзает земля, а из проруби на реке вода проливается, лед на переборах (перекатах) реки встает горами, грудами, длинные и толстые сосульки с крыш - быть хорошему лету.
Чем сильнее мороз в январе - тем меньше града летом.

Январь считается самым холодным месяцем года, в старину его называли «просинец», «стужало», «перезимье». У этого месяца есть интересная особенность – если в прошлом году январь был теплым, то в нынешнем он будет суровым, и наоборот. В эти дни можно судить не только о погоде, но и о грядущем урожае, а все благодаря народным приметам, сложившимся много лет назад.

Приметы о погоде

Поведение домашних животных и погоду в январе можно использовать в качестве своеобразной метеорологической сводки на будущее:

Кратковременные приметы

  • Синица пищит утром – к ночному морозу.
  • Галки кружатся стаей в воздухе – пойдет снег.
  • Вороны каркают – к морозу, сидят на деревьях – ветер поднимется, устроились на земле – будет оттепель.
  • Когда в январе воробьи прячутся под крышей, забираются в хворост и другие укрытия – скоро будет мороз или сильная метель.
  • Сорока, летающая недалеко от жилья – к вьюге.
  • Поющий снегирь под окном жилого дома – признак наступающей оттепели.
  • Если гусь поджимает лапу – в скором времени ожидается похолодание.
  • Курица стоит на одной ноге – будут заморозки. Чем выше забирается на насест, тем станет холоднее.
  • Домашняя собака, раскинув лапы, растягивается и спит на полу – к теплой погоде.
  • Лошади уснули стоя – похолодает, ложатся отдохнуть – грядет потепление.
  • Заяц пришел в сад – теплая погода будет не скоро.
  • Если белка после снегопада выходит из гнезда, спускается с дерева, бегает по снегу – в скором времени установится тихая и ясная погода.
  • Перед метелью длинные ветки ели сгибаются, к ясной погоде – распрямляются.
  • Пушистый иней на кустах и деревьях – следующий день обещает быть солнечным и теплым.
  • Если нет ветра, но дым из печной трубы на землю ложится, то в скором времени ожидается снегопад, столбом идет – к морозу, расстилается по земле – начнется оттепель.
  • В печи красный огонь горит – к морозу, белый – к потеплению. Оттепель будет, если жар в печи гаснет быстро.
  • Если январской ночью или ранним утром дует слабый ветер или идет снег, днем будет тепло и ясно.
  • Бледный месяц в ореоле всегда предвещает снег, яркая луна – к ясной погоде.
  • Облака выстраиваются полосами – следующие несколько дней температура будет выше нуля.
  • Если снегопад закончится после обеда или вечером, но небосвод не прояснился, на следующий день снова будут осадки.
  • Мороз на улице, а на льду выступает вода – близится оттепель.
  • Вечерний или ночной туман, который долго держится – утренних заморозков не ожидается.
  • Северный ветер на фоне безоблачного неба предвещает мороз следующие несколько дней. Если при этом лед трещит, то холодная погода установится ненадолго.
  • Сильно скрипящий под ногами снег – к похолоданию.
  • Красный рассвет или красная заря предвещают метель.
  • Круторогий и ясный месяц – признак сильного мороза.
  • Мигают звезды в январскую ночь – к холоду. Если при этом тучи идут против ветра – к снегу.
  • Большие снежинки во время снегопада – к скорой оттепели.
  • Январский день ясный, но вечером на небе появляется слой низких облаков – мороз будет слабый, возможен снегопад.
  • Солнце в большое облако садится – будет снежный буран.
  • Запотевшие оконницы в мороз свидетельствуют о наступлении потепления, но если в это время тяга в печи сильная, то ожидаются продолжительные холода.
  • Иней, который появился ночью в январе, предвещает снегопад.

Долгосрочные прогнозы

  • Чем сильнее морозы в начале января, тем жарче будет лето.
  • Теплый месяц – к холодному марту и поздней весне.
  • Холодный январь – к поздним грибам.
  • Солнечные дни во второй половине месяца – будет хороший урожай.
  • Хмурое, затянутое небо весь январь – к скудному урожаю.
  • Частые снегопады, метели – к обильным летним дождям.
  • Множество длинных сосулек предвещает большой урожай летом.
  • Крот покидает нору – будет холодный май.

Читайте также календарь народных примет о погоде и обычаях на февраль

По дням

  • 1 января – День Ильи Муромца, издавна принято было кланяться родной земле и вспоминать подвиги народных героев. В этот день сильный ветер предвещает урожай орехов, теплая погода – рожь уродится, звездная ночь – будет много гороха и ягод.
  • 2 января – Игнатьев день, посвященный отчему дому. Также считается Яблочным днем, когда полагается очищать яблони от снега и инея для лучшего урожая. Снежные заносы, глубоко промерзшая земля обещают хлебородие.
  • 3 января – Прокопьев день или Полукорма. К этому времени нужно израсходовать не больше половины кормов, заготовленных для домашнего скота на зимний период.
  • 4 января – Настасьин день. Облака против ветра знаменуют снег, чистый закат предвещает сухую ясную погоду на следующий день.
  • 5 января – Федулов день. Ветреная погода считается хорошей приметой и сулит богатый урожай.
  • 6 января – Сочельник, время колядок. Если день ясный, то поспеют и овощи в огороде, и пшеница в поле. Яркие звезды ночью предвещают хороший приплод скота и домашней птицы.
  • 7 января – Рождество Христово. Сильная метель и сугробы в этот день – признаки теплого, богатого на урожай года. Оттепель на Рождество предвещает раннюю и теплую весну.

  • 8 января – Бабьи каши. День, когда славят рожениц и повивальных бабок, а также начинаются девичьи гадания. Ясная погода обещает урожай проса, мягкий липкий снег – к оттепели, устойчивый северный ветер – к холодам, красный закат – к усилению морозов.
  • 9 января – Стефанов день, предвестник сильных морозов. Снегопад – к ненастью, большая красноватая луна – к потеплению.
  • 10 января – день домочадцев. Время, когда вся семья собирается для совместного выполнения работ по хозяйству, вместе садится за стол. Если кошка, свернувшись в клубок, ложится на что-то мягкое или теплое – следующий день будет ясным и морозным, иней на копнах сена – к дождливому лету.
  • 11 января – Страшный день. Хорошее время для гаданий – согласно поверьям, в этот вечер нечистая сила особенно неистовствует. Северный ветер при безоблачном небе предвещает морозы, появление к вечеру полосы ясного неба на западе – к потеплению.
  • 12 января – Анисьин день. К этому времени обычно усиливается мороз. Вороны усаживаются на нижние ветки деревьев – будет ветрено, при неустойчивом дневном ветре, меняющим силу и направление, следует ожидать ухудшение погоды.
  • 13 января – День Меланьи, Васильев вечер. Согласно приметам, если ночной ветер приходит с юга, то лето будет жарким и урожайным, ветер с запада – признак будущего изобилия рыбы и молока, с востока – хорошо уродятся фрукты и ягоды.
  • 14 января – Васильев день. Снег и мороз на Василия – год будет плодородным. Вьюга кружит – осенью ожидается хороший сбор орехов, ясное звездное небо – к изобилию гороха и ягод, утренний туман – зерновые уродятся.
  • 15 января – Сильвестров день. Также называется Куриным праздником из-за обычая чистить в этот день курятники, ремонтировать насесты. Если рога месяца яркие и острые – поднимется ветер, крутые рога – к похолоданию, отлогие – к ненастью. Тусклые звезды обещают оттепель, яркие – мороз.
  • 16 января – Гордеев день, когда нельзя хвастаться. Белые пушистые облака предвещают вьюгу. Хорошая слышимость на улице – к потеплению.
  • 17 января – Зосима-пчельник, покровитель пчел. Если ветки деревьев в этот день гнутся от снега, то летом будут пчелы роиться.
  • 18 января – Крещенский сочельник. Снег, собранный в этот день, обладает лечебными свойствами. Чтобы надолго сохранить красоту, нужно помыться в воде, натопленной из крещенского снега. Вода, набранная в полночь из источников, также имеет целебную силу.
  • 19 января – Крещение Господне. Морозы начинали идти на спад. Снежная погода с инеем или туманом в этот день считается самой благоприятной приметой для будущего урожая. Человек, искупавшийся в проруби, весь год будет здоровым. Если вода в проруби достает до краев, то ожидается большой разлив по весне.

  • 20 января – День Ивана Бражного. Окончание святочных гуляний. Холодная и ясная погода в этот день – предвестница засухи, пасмурная и снежная – к доброму урожаю.
  • 21 января – Василисы зимние или День Емельяна-перезимника. Нужно угощать кума с кумой, это полезно для детей, приносит им здоровье. В это время происходит поворот к весне, погода меняется. Ветер с юга означает летние грозы.
  • 22 января – Филиппов день. Ясная погода – к доброму урожаю. Скот не хочет покидать стойло – нужно ждать похолодания.
  • 23 января - Григорий-летоуказатель. Выпал иней на стогах – лето будет мокрое и холодное, при пасмурной, но теплой погоде – засушливое.
  • 24 января – Федосий-весняк. При теплой погоде в этот день – жди ранней весны, если холодно и морозно – будет затяжная зима.
  • 25 января – Татьянин день. Поверья гласят, что девочка, рожденная в этот день, станет хорошей хозяйкой. Теплая погода на Татьяну сулит ранний прилет птиц и мягкую весну, если идет снег – жди дождливого лета.
  • 26 января – Ермилов день. Лес трещит – признак долгих морозов. Кошка в клубок сворачивается и мордочку прячет – грядут затяжные холода, катается по полу – к теплу, стену дерет – ненастье идет.
  • 27 января – день Нины. Принято чистить стойла, угощать хлебом и овощами домашних животных: «На святую Нину порадуй скотину». Деревья покрылись инеем или пошел снег в морозный день – идет потепление, белые облака на небе – к стуже.
  • 28 января – Павел. День колдунов, когда особенно следует остерегаться сглаза и порчи. Звездная ночь на Павла – будет обильный урожай льна. Если день ясный – лето обещает быть сухим и жарким, погода ветреная – холодным, при снегопаде – дождливым.
  • 29 января – Петр-полукорм. Подсчитывают количество корма для скота, оставшееся до весеннего выпаса. Морозы на Петра – предвестники жаркого лета.
  • 30 января – Антон-перезимник, считается серединой зимы. Не стоит радоваться теплу в этот день, оно быстро сменяется холодами.
  • 31 января – Афанасий-ломонос. В этот день сильнейшие морозы – не редкость. В полдень солнце ярко светит – весна ранняя будет, вьюга кружит – зима затянется.

Свадьба в январе

Для бракосочетаний в январе известны такие приметы:

  • Снегопад при бракосочетании – к достатку и благополучной жизни.
  • Полнолуние за 1-2 дня до церемонии – к счастливому, долгому браку.
  • Если погода в день свадьбы теплая, то первой родится девочка, морозная – первенцем будет мальчик.

Также не следует забывать, что с 1 по 6 число длится Рождественский пост, а с 7 по 19 января – Святки. В это время церковью не проводится обряд венчания и не приветствуется пышное торжество.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Период роста рассады – это детство растения. Как известно, в детстве закладывается очень многое, а может быть и все! И полноценное комплексное питание – тому основа. Важно следить как развиваются ваши питомцы. Если стебли и листья бледно-зеленые, неразвиты, то одной из причин может быть недостаточная освещенность. По этой же причине растения могут быть вытянуты. Но если, по вашему мнению, растения хорошо освещены, то самое время заняться питанием рассады.

Красивый сад, цветущий на протяжении всего сезона, невозможно представить без многолетников. Эти цветы не требуют к себе такого внимания, как однолетники, отличаются морозостойкостью, и лишь иногда нуждаются в небольшом укрытии на зиму. Разные виды многолетников расцветают не одновременно, а продолжительность их цветения может варьировать от одной недели до 1,5–2 месяцев. В этой статье предлагаем вспомнить самые красивые и неприхотливые многолетние цветы.