Новый год во Франции отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Французы встречают его в кругу близких друзей и родственников. Они устраивают домашние посиделки, ходят на вечеринки в клубы или рестораны, веселятся, поют и танцуют на улицах городов в маскарадных костюмах.
Сердцем новогодних событий является столица Франции - Париж. В период зимних праздников здесь царит особенная атмосфера волшебства. Улицы города освещает великолепная иллюминация. Витрины бутиков украшены необычными елками и рождественскими дизайнами. Витрины торговых галерей Lafayette и Printemps привлекают внимание горожан и туристов живыми кукольными миниатюрами. Главная елка Франции находится в Париже на площади перед собором Нотр-Дам. Она поражает своими размерами и красотой.
Традиции и обряды
Интересная и яркая традиция - веселые гуляния на улицах городов вечером 31 декабря. Французы надевают на себя колпаки в виде конуса и маскарадные костюмы. Они в шутку называют друг друга Сильвестр-Клаусами и осыпают конфетами, мишурой и серпантином.
Любимое новогоднее развлечение среди друзей - праздничная лотерея, в которой можно выиграть неожиданный подарок: свиную голову, тушку курицы или индейки.
Среди французских хозяек существует традиция класть бобовое зернышко в закрытый пирог. Гостя, которому попадается кусочек с бобом, всю новогоднюю ночь в шутку именуют «Бобовым королем».
У виноделов существует своя традиция. Хозяин спускается в винный подвал, чокается с бочкой, поздравляет ее с Новым годом, а себе желает богатого урожая в наступающем году.
Французы вручают друг другу 1 января открытки, сувениры, игрушки, книги, деньги. Близким, которых не было рядом в новогоднюю ночь, посылают открытки.
История праздника
Канун Нового года во Франции именуется Днем Святого Сильвестра. Название произошло от имени Папы Римского, который умер 31 декабря 335 года. Согласно легенде, Святой Сильвестр одержал победу над страшным змеем Левиафаном, который собирался уничтожить мир. Поэтому в канун Нового года французы шумят и веселятся на улицах и площадях в причудливых нарядах, что по поверию должно отпугивать злобных духов.
Новогодние украшения
Во Франции новогодние и рождественские праздники длятся целый месяц - с 6 декабря по 6 января. Улицы и дома начинают принимать торжественный вид с конца осени.
Улицы вспыхивают праздничной иллюминацией. Окна ресторанов и кафе расписываются снежинками, картинами с новогодним сюжетом и веселыми надписями. Дома украшаются цветами. Французы размещают их в букетах, пучках и по одному по всем комнатам и ставят на обеденный стол.
На площадях городов, в холлах ресторанов и кафе, в квартирах устанавливается главный атрибут зимних праздников - ель, наряженная гирляндами и шарами. Еще один важный новогодний символ во Франции - омела. Украшение из нее имеет форму кольца или сферы с каркасом из проволоки, обвитой зеленью. Омела считается символом удачи в следующем году.
Праздничный стол
Новогодний стол французов поражает своей роскошью и изобилием. Разные географические области страны имеют свои особенности в праздничном меню. Главный атрибут новогоднего стола в северо-восточной части Франции - запеченный гусь, в Бургундии - запеченная индейка с каштанами. В Бретани и Провансе хозяйки подают к столу гречаные лепешки со сметаной. Парижане предпочитают морепродукты (устрицы, лобстеры) и блюда из гусиной печени.
Праздничный стол французов удивляет количеством сладостей, которое достигает до 13 наименований. Самый популярный десерт - торт в виде полена.
Среди алкогольных напитков на новогоднем столе обязательно присутствует игристое вино (шампанское), родиной которого является французская провинция Шампань.
Города и курорты
Новый год во Франции - это веселье, шутки и интересные традиции.
Посетителей Парижа приведет в восторг иллюминация Елисейских полей и праздничные салюты с Эйфелевой башни. Любителям куража придутся по душе вечеринки в клубах и ресторанах столицы. Романтики смогут отправиться в новогодний круиз по Сене. 1 января ежегодно на Монмартре проходит традиционный парад. Праздничное шествие с участием танцоров, музыкантов и мимов начинается на центральных улицах и заканчивается в разных районах города.
Детям принесет удовольствие посещение новогоднего Диснейленда в пригороде Парижа - городе Марн-ля-Вале. Праздничная программа в этом знаменитом парке развлечений продолжается с 9 ноября по 7 января. Детей и их родителей здесь ожидают парады, шоу, развлечения и подарки. В самом центре парка открывается резиденция Пера Ноэля. Он радо принимает своих маленьких гостей, выслушивает их пожелания, фотографируется и вручает подарки.
Любителям активного зимнего отдыха придутся по душе горнолыжные курорты Франции: Шамони, Эспас-Килли, Труа-Валле, Мерибель, Куршевель, Межев, Морзин. И новички, и профессионалы смогут найти для себя комфортную трассу соответствующего уровня сложности. Для туристов выстроена необходимая инфраструктура, созданы школы, в которых обучают зимним видам спорта. Путешественники смогут насладиться великолепными видами заснеженных гор, прогуляться по уютным деревушкам, продегустировать блюда местной кухни.
Как Новый год празднуют во Франции? Красочно и весело! Праздники не оставляют равнодушными ни жителей страны, ни ее гостей благодаря удивительным украшениям, ярким событиям и надолго запоминающейся атмосфере торжества, что царит в каждом городе.
Французы свято чтят свои традиции. Для них это особые дни , полные приятных эмоций и праздничных ритуалов.
Новогодние праздники во Франции — фото
Большинство французов любят больше, чем другие красные дни в календаре. Они полагают, что чем богаче и разнообразнее новогоднее меню, тем больше благополучия им сулят ближайшие 365 дней. Поэтому они стараются накрыть стол, богатый угощениями и кулинарными шедеврами.
Когда отмечают?
По григорианскому календарю новогодние поздравления французы начинают принимать в полночь — 31 декабря . Длится торжество до 5 января, и плавно переходит в день Богоявления, который справляют 6 января. Рождество – главный праздник католиков и протестантов принято встречать 25 .
Отдельные районы страны рождественские торжества начинают с другой даты – с 6 декабря, когда наступает праздник Святого Николаса.
Новогодние обряды
Традиции чем-то похожи на общепринятые новогодние обряды других стран и народов – пышные застолья с изобилием вкусных блюд, красочные салюты и много поводов для веселья, но есть исключительно французские ритуалы , которые повторяются жителями Франции из года в год:
- Символизирует праздник композиция из яслей Иисуса . Ее устанавливают в каждом городе на центральной площади. Елки тоже наряжают, но они имеют второстепенное значение. Около наряженных деревьев принято ставить фигурки святых из дерева или глины;
- Дети накануне новогодней ночи готовят туфельки для подарков , которые оставляют у камина;
- Взрослые французы 1 обмениваются подарками . Они дарят друг другу открытки, игрушки, украшения, книги;
- После сожжения рождественского полена пепел от него хранят целый год , веруя в его чудодейственную силу и способность защитить от неудач.
Украшения и маскарадные костюмы
Яркая атмосфера торжества во Франции создается благодаря изобилию новогодней атрибутики в домах и на улицах. На окнах горожане рисуют снежинки, стены украшают мигающей иллюминацией. Они очень любят цветы . Букеты и цветочные композиции повсюду – в домах, в офисах, в магазинах.
Дома обязательно должна быть омела, которая, по мнению французов, символизирует благосостояние.
На улице французы появляются в красивых карнавальных костюмах . Особенно популярен образ Пэра Ноэля. По внешнему виду он напоминает – такой же красный костюм, подпоясанный ремнем. Наряженные жители привлекают внимание прохожих, пытаются развеселить их.
Особенности сервировки стола
У французов сложились определенные традиции в подаче блюд для праздничного ужина на Новый год или Рождество. Они свято их соблюдают:
- Запеченную птицу подают, приправив пряностями , вместе с каштанами, яблоками, грушами;
- К мясу делают салат из свежих овощей и зелени;
- Устрицы обязательно должны быть горячими ;
- Черную икру сервируют с блинами, а трюфели – с мясными и рыбными блюдами;
- Сыры считаются отдельным угощением . Их сервируют к вину. Сначала едят мягкие сорта, а потом – твердые;
- Вино подбирают под каждое кушанье. Устрицы едят с белым вином, а мясо – с красным. Шампанское открывают в полночь;
- В завершении пьют утренний кофе с коньяком .
Новогодний стол у французов изобильный и сытный , поэтому бывает трудно добраться до десерта. Его обычно доедают в течение 2-3 дней после торжества.
Новогодний во Франции — прекрасная возможность не только познакомиться с местными традициями, но и осмотреть , сказочно украшенные в это время.
Смотрите видео о праздновании Рождества и Нового года в Париже:
Мы продолжаем путешествие по странам мира, чтобы узнать новогодние традиции и ритуалы разных культур и народов. Как и все европейцы, большее внимание французы уделяют празднованию Рождества, нежели Нового года. 31 декабря вся Европа не только провожает старый и встречает Новый год, но и отмечает день Святого Сильвестра. В некоторый частях Франции рождественские праздники начинаются 6 декабря - в день Святого Николоса. Каких еще традиций придерживаются жители Франции? Давайте узнаем:)
Креш
На Новый год в французских домах ёлку или сосну сложно встретить. Самым важным атрибутом для жителей Франции является креш - рождественские ясли - макет, изображающий сцену рождения Христа. Обычно креш заполняется фигурками святых - сантос. Раньше эти фигурки изготавливались ремесленниками на протяжении года, они были яркими и разноцветными. Как и в старые времена, фигурки-сантос продаются в течении всего декабря на ежегодных рождественских ярмарках.
Рождественское полено
Самой известной французской новогодней традицией является поджигание рождественского полена. Эта традиция появилась в 12 веке. Все члены семьи во дворе дома изготавливают полено из свежей древесины, как правило, вишневого дерева. С Рождества до Нового года полено находится в доме, а после глава семьи поливает его коньяком и маслом, а дети поджигают. Угли от полена аккуратно собирают и хранят в течении всего следующего года, как талисман, приносящий удачу.
Винная бочка
Вино для французов представляет особую гордость. Настоящие французские виноделы и ценители вина обязательно поздравят с Новым годом не только друзей и близких, но и... свою самую лучшую бочку с вином. По традиции винодел произносит хвалебную речь в честь бочки и чокается с ней, тем самым желая себе и другим хорошего урожая в новом году. Однако в полночь французы чокаются бокалами с шампанским, а продолжают застолье уже с вином.
Пер Ноэль
Во Франции с корзинкой подарков в дом через камин проникает Пер Ноэль, по-нашему Дед Мороз. Он разъезжает в новогоднюю ночь на ослике и в деревянных башмачках, кладет в такие же башмачки подарки детям, предусмотрительно оставленные ими у камина. Французские ребята верят, что если весь год вести себя хорошо, то они обязательно получат подарок от Пер Ноэля. А вот за непослушание к ним придет напарник Пер Ноэля - Пьер Фуетар, который наказывает за непослушание.
Новогодний стол
Обильностью новогодних кушаний наши народы очень похожи, ведь кто ж не любит вкусно поесть:) Новогодний стол во Франции богат и разнообразен: изысканные вина, фрукты и сладости, салаты, копчености и большой выбор птицы. Главным новогодним блюдом является запеченный гусь, гусиная печень или индейка, в зависимости от региональных кулинарных традиций. Традиционный десерт - праздничный пирог с одним бобом и тот человек, которому достанется кусок с этим бобом, становится «Бобовым королем» и все должны его слушаться в новогоднюю ночь.
Что может быть лучше путешествия в Париж? Только поездка в новогодний Париж, искрящийся праздничными огнями, наполненный пряным ароматом горячего глинтвейна, запахом жареных каштанов и предвкушением самой важной ночи уходящего года!
Зима в Париже
Зимний Париж
Без сомнений, осуществить свою мечту и отправиться в сказочный Париж - хорошая идея в любое время года. Но зимой Париж производит совершенно особое впечатление! Поэтому, несмотря на относительно холодную погоду, я очень рада, что мы увидели столицу Франции именно такой - зимней и праздничной.
Зимние Елисейские Поля, Париж
Улицы города и самые популярные достопримечательности украшают рождественские ели, новогодние гирлянды и огоньки, и повсюду ясно ощущается атмосфера настоящего праздника.
Рождественская елка перед собором Нотр-Дам, Париж
На многих окнах и стенах парижских домов можно увидеть, как Пэр-Ноэль (Père Noël - французский Дед Мороз) поднимается по лесенкам, надежно удерживая за плечами мешок с подарками. Не менее праздничными выглядят залы парижских кафе и ресторанов, фойе отелей и витрины магазинов и сувенирных лавочек.
Пэр-Ноэль - французский Дед Мороз, Париж
У пруда в садах Тюильри даже зимой стоят стулья для тех, кто хочет сидя созерцать окружающую красоту.
Стулья у пруда в садах Тюильри, Париж
Фонтан перед дворцом Лувра зимой не замерзает, чего нельзя сказать о веренице туристов, стоящих в очереди в один из самых посещаемых музеев мира.
Фонтан перед Лувром, Париж
Помимо всемирно известных экспонатов, Лувр примечателен и своей историей. Началось все с крепости XII века, которую в XVI веке взялись перестраивать в королевский дворец. В конце XVII века "король-солнце" Людовик XIV пришел к выводу, что для королевской резиденции больше подходит Версаль, и про Лувр все на время забыли. Затем приложили свою руку к строительству дворца и Наполеоны. И сегодня Лувр очень красивый! В музей мы не стремились, но дворец просто нельзя не посмотреть.
Французы тоже празднуют Новый год, дарят подарки и украшают свой дом. Но есть и такие традиции Нового года во Франции , которые отличаются от всем известных русских. Желаете узнать какие? Тогда читайте данную статью.
Интересные новогодние традиции французов
Во Франции символом Нового года и Рождества является не елочка, а рождественский вертеп, который изображает сцену рождения Христа и зеленые ветви омелы, которые украшают входные двери и праздничный стол. Вместо Деда Мороза подарки малышам развозит на ослике Пэр Ноэль. Он приезжает дважды – в день Святого Николаса и на Рождество. Чтобы получить долгожданный подарок, дети должны вести себя хорошо целый год. Иначе вместо него в башмачке, приготовленном для подношения, может оказаться розга.
Любимой традицией французов является поджигание рождественского полена . Вся семья собирается у камина. Отец щедро поливает полено маслом и коньяком, а детям разрешают его поджечь. Остывшие угли собирают в мешочек и бережно хранят как талисман, который приносит только счастье и удачу.
1 января – это день подарков . Французы обмениваются открытками, игрушками, книгами, украшениями. Этот обычай пришел еще со времен римлян, правда, подарки стали совсем иными.
Завершаются новогодние праздники, по традиции, 6 января, в день католического Богоявления. Французы торжественно разрезают пирог с сюрпризом. До 19 века в качестве сюрприза запекался боб, а с 19 века его заменили маленькой статуэткой. Кому доставался сюрприз, тот считался королем праздника. Ему вручали картонную корону и самый большой кусок пирога. Этот обычай сохранился до наших дней.
Новогодний парад в Париже
Каждый год в Париже проходит традиционный новогодний парад . На него приезжают тысячи участников из всех стран мира. Артисты различных жанров устраивают на улицах яркое и красочное шоу, которое длится 2 дня. Шествие начинается на улице Шантильи и 1 января завершается на площади Трокадеро у Эйфелевой башни.
На юго-западе Франции жители городов и местечек собираются вечером на улицах, зажигают факелы и дружно отправляются на виноградники, чтобы сорвать несколько гроздьев винограда ровно в полночь.
Праздничный стол
Новогодний стол французов вкусный и обильный. На нем копченый окорок и салаты, дичь и вино, выпечка и фрукты, сладости и шоколад. Но все же в разных районах страны предпочтение отдается любимому блюду. На северо-востоке это гусь, в Бретани - лепешки из гречихи со сметаной, в Бургундии - индейка с каштанами, в Париже – гусиная печень, устрицы и шампанское. Любимым десертом французов является торт Буш де Ноэль, выпекаемый в форме рождественского полена.
Новогоднее поздравление
31 декабря президент Франции обращается к согражданам с поздравлением, которое транслируют все каналы в 20.00.
Любимый праздник французов
Новый год является любимым праздником французов. В этот день они встречаются с друзьями в кафе и ресторанах, заказывают изысканные блюда и вина. Традиционным блюдом, как в России оливье, является фуа-гра из гусиной печени. Французы не считают денег, ведь скупиться в Новый год - это плохая примета.
Во Франции умеют создать изысканную и праздничную атмосферу в этот прекрасный день. Французы собирают за столом родных и близких, торжественно прощаются с уходящим годом, весело встречают Новый год, который, кстати, совпадает с днем Святого Сильвестра (посвящение папе римскому Сильвестру I). Папа занимал свой пост более 20 лет, совершил немало добрых дел и был причислен к лику святых. День его смерти пришелся на 31 декабря. Так что веселая французская нация не только встречает смену года, но и чтит любимого святого.
Праздник продолжают красочными фейерверками, прогулками, общением с друзьями. Франция, как и весь современный мир, веселится, пьет шампанское, дарит подарки и надеется на все самое лучшее.
Лучшие магазины подарков России, которым можно доверять
- dolina-podarkov.ru - Магазин подарков вне конкуренции. Такого оригинального и большого ассортимента нет ни у кого. Очень быстрое реагирование на заказы.