Несмотря на то, что почти 60% населения Великобритании нерелигиозны, Рождество здесь - самый большой и любимый праздник, затмивший Новый год, дни рождения и прочее. К Рождеству англичане готовятся много недель. Уже начиная с ноября на улицах потихоньку появляются праздничные украшения, а с 1 декабря подготовка идёт полным ходом: везде играет рождественская музыка, на каждом шагу открываются зимние ярмарки, где продают ёлки, открытки, мишуру и т. п. Соседи соревнуются друг с другом, у кого лучше украшен фасад дома: в ход идут электрические гирлянды, мерцающие фигуры символов праздника (оленей, эльфов, ангелов), а на входные двери вешают венки из хвои с разнообразными украшениями.

(вот так украшен дом моей свекрови в этом году - в центре фигуры оленей)

Сам праздник отмечается несколько дней подряд:

24 декабря. Вечером - в канун Рождества - религиозное меньшинство идёт в церковь, а остальные напиваются в пабах.

25 декабря. Рождество - семейный праздник с обедом-обжираловкой.

26 декабря. Boxing day (в буквальном переводе "день коробок") - день мезима подарков.

Про традиции каждого из этих дней расскажу подробнее ниже, а сейчас пока про подготовку.

Stir-up Sunday (Замешивательное воскресенье)
За 5 воскресений до Рождества англичане начинают первые приготовления к рождественскому обеду. Поскольку он состоит из ста миллионов блюд, в один день всё приготовить просто невозможно! Поэтому в так называемое "Замешивательное воскресенье" многие начинают готовить рождественский пудинг и рождественский пирог. Делается это для того, чтобы они потом смогли несколько недель настояться и хорошо пропитаться алкоголем. Не пугайтесь, они за 5 недель не испортятся: в них столько бренди, что они могут храниться годами - не шучу! В приготовлении этих десертов обычно участвует вся семья: каждый должен помешать тесто и загадать желание. Про сами десерты расскажу подробнее ниже.

Адвент
За 4 воскресенья до Рождества начинается Адвент - церковный предрождественский период, "время радостного ожидания". В этом году это было 27 ноября. Обычно начало Адвента празднуется вручением адвент-календаря: он показывает, сколько дней осталось до Рождества. По традиции это картонный домик с 24 маленькими окошками, в которых лежат маленькие подарочки - но сейчас встречаются и другие версии календаря. Начиная с 1 декабря, каждый день вы открываете окошечко и достаёте подарок. Подарки могут быть абсолютно любые: сладости, маленькие игрушки - или даже бутылки пива разных марок! Мой муж, например, мечтает о таком:

Christmas cards.
Несмотря на то, что сейчас - эпоха интернета, в Англии на Рождество принято посылать рождественские открытки с поздравлениями... по почте. Отправляют их всем на свете: семье, друзьям, знакомым, коллегам, соседям, зубным врачам - в общем, всем, кого знаете. Полученные открытки обычно не выбрасывают, а выставляют напоказ - на камине или подоконнике. Счёт идёт на десятки и даже сотни открыток каждый год - это недешевое удовольствие, скажу я вам.

24 декабря - канун Рождества
В каждой семье естественно свои традиции, поэтому расскажу как это делают родственники моего мужа-англичанина. В канун Рождества для всех детей в семье на камин вешают "рождественские чулки" (Christmas stockings). Это такой яркий сапожок из фетра, обычно на нём написано имя ребёнка. Предполагается, что если малыш хорошо себя вёл в этом году, то Дед Мороз (его тут называют Father Christmas либо Santa Claus) ночью спустится по трубе камина и наполнит чулок маленькими игрушками и конфетами. Ну а если плохо - то там будет лежать кусок угля. В благодарность Санте мы оставляем ему рюмку коньяка и mince pies (тарталетки с сухофруктами), а для оленей Санты - молоко и морковку. Главное, не забыть ночью это всё пригубить, а то дети расстроятся, что Санта не пришёл! :-)))

На Рождество у нас принято дарить очень, очень много подарков. Особенно детям. По традиции, подарки кладутся в канун Рождества под ёлку, но поскольку семья у нас большая, туда они не влезают и поэтому занимают полкомнаты:

(каждый подарок обязательно должен быть завернут в подарочную бумагу или упакован в коробку)

25 декабря - Рождество
Многие наши знакомые дарят подарки прямо с утра, но мы обычно ждём до вечера. Поэтому утро начинается спокойно: всей семьёй мы чистим овощи для обеда (их аж 9 видов!), смотрим рождественские фильмы, играем в настольные игры. За стол все обычно садятся рано - около 2 дня, тк обед может затянуться на полдня. Все обязательно должны быть одеты в Christmas sweaters - рождественские свитера, и чем более по-дурацки вы будете выглядеть, тем лучше! Вот наши свитера:

При сервировке стола рядом с каждой тарелкой кладётся рождественская хлопушка (Christmas cracker) - выглядит как гигантская картонная конфета. В начале обеда каждый гость даёт противоположный конец своей хлопушки соседу по столу и все их одновременно тянут, пока они не разорвутся с громким хлопком, оставив у победителя в руках бОльшую часть "конфеты" и ее начинку. В хлопушке лежит бумажная корона (которую все надевают на головы), маленький подарок-безделушка и бумажка с шуткой, которую каждый гость должен громко зачитать. Шутки всегда абсолютно несмешные и построены на игре слов, а-ля:
- Вопрос: Кто любимый певец Санты? Ответ: Эльф-ис Пресли. (👏 😖)

(это я на Рождественском барбекью в Австралии в 2010 году - там тоже есть такие хлопушки)

После этого все приступают к самому Рождественскому обеду . Раньше свекровь в начале застолья подавала несколько видов закусок, но в какой-то момент мы попросили пощады решили от них отказаться, т.к. и так еды хватает. Итак, обед состоит из...
- запеченной 6-килограммовой индейки ,
- "хрюшек в одеяле " (сосиски в беконе, по-английски pigs in blankets),
- Двух видов stuffing , это такие хлебные "фрикадельки", которыми обычно начиняют индейку, но их нынче подают как отдельное блюдо.
- Плюс 9 видов овощей : печеные кусочки картошки, пастернака, тыквы; пареные брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, морковь, зеленый горошек, стручковая фасоль.
- Йоркширские пудинги - запеченные в раскаленной духовке "маффины" из блинного теста.
- Это всё поливается двумя видами соуса - сырным (похож на бешамель) и грейви (по-нашему "подливка" - сделан из соков индейки, оставшихся после запекания).

(на этой фото моя семья разрывает рождественские хлопушки)

Вы просто обязаны положить себе на тарелку хоть по крошечке, но всех блюд, иначе можете обидеть хозяйку. А если к концу обеда не умрете, то вот вам пять видов десертов, которые подают после горячего:

Рождественский пудинг (Christmas pudding или просто pud) - это темный и влажный кекс с сухофруктами, орехами и говяжьим почечным жиром, ням.😂 Готовится иногда за 5 недель до Рождества, а иногда и за год - на водяной бане около 8 часов; а потом настаивается в темном месте. Перед подачей его нужно еще час пропарить, украсить веточкой остролиста, полить коньяком и поджечь. Подают его пылающим и едят вместе с brandy butter (смесь масла с сахаром и бренди) и custard (заварной крем). Если не вспоминать про почечный жир, когда ешь, то очень вкусно!

Рождественский пирог (Christmas cake) - кекс с сухофруктами, орехами и алкоголем. Готовится за 5 недель до Рождества, а потом настаивается в темном месте и каждую неделю поливается бренди. За неделю до Рождества его надо покрыть слоем марципана и слоем сахарной мастики - и украсить по-рождественски. Едят его обычно с кусочком сыра чеддер. У меня есть отличный рецепт, если кому надо - просите.

(мои творения разных лет)

Трайфл (Trifle) - состоит из слоев пропитанного алкоголем бисквита, фруктового желе, заварного крема и взбитых сливок. Я не фанат, скажу честно.

Шоколадное "полено" (chocolate log) - рулет из шоколадного бисквита со сливками, посыпан шоколадом.

Mince pies - вообще, слово mince в английском означает фарш, поэтому буквальный перевод - пирожки с фаршем. Это, напоминаю, десерт!😂 Изначально, начинка этих пирожков (она называется mincemeat) содержала как сухофрукты, так и фарш из говядины/баранины. Ну и бренди - конечно, куда ж без алкоголя в английских десертах! Но к 20му веку англичане одумались и теперь делают этот десерт без мяса. Готовят их в форме для маффинов, из песочного теста и пряной фруктово-алкогольной начинки, с кучей специй. Очень вкусно!

Кстати, если вы в гостях у англичанина и вас спрашивают, не хотите ли вы пудинг - это значит, не хотите ли вы десерт. Они все сладкие блюда называют пудингом.

После обеда часть нашей семьи идет на долгую прогулку с собаками по английским полям (чаще всего, под дождем), а оставшиеся дома лентяи моют посуду. Потом мы открываем подарки, а самые стойкие вечером еще и ужинают - остатками индейки, а также свежеприготовленными jacket potatoes (а-ля крошка-картошка), запеченной говядиной и вареной свининой.

26 декабря - Boxing day (День коробок)
Есть очень много легенд о происхождении названия этого праздника. Некоторые говорят, что 26 декабря аристократы дарили упакованные в коробки подарки своим слугам - отсюда и название, "День коробок". По другой версии, в этот день богачи раздавали остатки праздничного обеда беднякам (тоже в коробках). А кто-то вообще шутит, что название праздник получил из-за коробок, с которыми получатели подарков спешат в магазин, дабы обменять подарок, если он пришелся им не по вкусу. Сейчас этот день многие используют (мы в том числе), чтобы "разделить" праздник на 2 части. Потому что, например, некоторые родители обижаются, когда дети встречают Рождество не с ними. Поэтому многие семейные пары проводят Рождество, скажем, у родителей жены, а Boxing day - у родителей мужа. Или еще у кого-нибудь, кого надо посетить. То есть вот этот огроменный обед многие едят два дня подряд, в разных исполнениях!

Вот такие традиции. В конце хочу добавить, что за каждый подарок, который вы от кого-нибудь получили, вам надо потом послать подарившим Thank you card - открытку с благодарностью. Тоже по почте. Многие дети, когда раскрывают подарки на Рождество, сразу записывают, кто им что подарил, чтобы потом не забыть всех поблагодарить.

Когда в Англии празднуют рождество?

25 декабря
с 24 на 25 декабря
25 декабр
25 декабря...
Начнем с даты: католики, протестанты и прихожане англиканской церкви отмечают Рождество 25 декабря. Однако в целом празднование Рождества Христова длится три дня. Предшествует непосредственно Рождеству (Christmas Day) сочельник, на Западе именуемый кануном Рождества (Christmas Eve), а венчает трехдневие праздника День дарения (Boxing Day). Однако приготовления к Рождеству начинаются задолго до этих дней. Уже в конце ноября на окнах британских домов появляются праздничные гирлянды, на дверях (с их внешней стороны) нарядные кристмасовские венки, в которых еловая хвоя и золоченые шишки причудливо уживаются с декоративными фруктами, цветами, разноцветными лентами и крошечными колокольчиками, а в гостиной зажигаются огнями огромные, под потолок, елки.
Английский принц Альберт, немец по происхождению, муж королевы Виктории, первым привез обычай наряжать елку в Британию. Помимо елки символом Рождества исстари служит вечнозеленый остролист, растение колючее, как еж, но с красивыми красными ягодками даже зимой: изображение остролиста красуется посему на рождественских открытках, а небольшую веточку остролиста втыкают в макушку рождественского пудинга.
25 декабря!
25 декабря
25 декабря
как и все католики - 25 декабря!
Праздники Великобритании: День рождения королевы (июнь) , 1 и 2 января, Страстная пятница, Пасхальный понедельник, Рождество - 25 и 26 декабря, первый понедельник мая и последний понедельник августа.

В году существует лишь два праздника, которые следует отмечать в кругу своих родственников и друзей. Одним из таких мероприятий является собственное день рождение, а другим – Рождество Христово.

В разных странах данный праздник отмечается по-разному. Кто-то готовится к нему за несколько недель, а кто-то и вовсе предпочитает его игнорировать. Для того чтобы узнать, как празднуют рождество в Великобритании, следует всего лишь обратиться к истинному англичанину, который не изменяет своим традициям и каждый год собирает близких и родных людей за красиво накрытым столом.

Рассмотрим подробнее, как празднуют Рождество в Великобритании, и что необходимо сделать для веселого времяпрепровождения.

За несколько недель до заветной даты всё английское королевство преображается до неузнаваемости. Дома украшаются гирляндами, деревья – мишурой и дождиками, витрины магазинов начинают блистать яркими упаковками подарков и статуэтками в виде ангелочков и Отца Рождества, на двери частных домов вывешивают яркие рождественские венки, а в окнах виднеются пышные ели, украшенные огромными разноцветными стеклянными шарами и золотистыми бантами.
Перед наступлением праздника люди устраивают длительные походы по магазинам и бутикам, где выбирают не только особые ингредиенты для приготовления рождественских блюд, но и роскошные наряды, в которых планируется провести весь праздничный вечер и ночь. Кроме того, ни одно английское Рождество не обходится без многочисленных подарков, которые тоже приобретаются заранее. Ведь чем быстрее приближается дата празднования, тем вернее опустошаются сувенирные лавки.

Стоит отметить, что в Англии принято дарить друг другу небольшие презенты в виде различных статуэток, ангелочков и т.д. Кстати, несмотря на такой незначительный подарок, он обязательно должен быть красиво и красочно упакован. Ведь первое впечатление зависит именно от обертки, а уже потом от содержимого. Однако такие сувениры рекомендуется преподносить только коллегам или дальним родственникам, с которыми вы не очень тесно общаетесь. А вот членам семьи, в частности детям, желательно приобретать более существенные и значимые для них подарки.
Как и во всем мире, английские дети тоже верят в Отца Рождества, который приходит к ним в сочельник и оставляет под елкой все подготовленные подарки. Но перед этим каждый ребенок обязан провести некий обряд с написанием письма, где он указывает, что именно хочет получить в будущем году. Для того чтобы Отец Рождества прочел эту записку, ее необходимо сжечь в камине. Стоит также отметить, что некоторые гостеприимные семьи с вечера готовят специальный праздничный пирог с мясом и ставят его возле ели со стаканом молока. Принято считать, что таким образом обитатели дома приглашают рождественского Отца к себе в гости. Утром все дети и родители спешат заглянуть под елку и с восторгом начинают раскрывать присланные подарки.

Перед праздничным обедом жители Великобритании отправляются в церковь, а ближе к ланчу в одном большом доме встречаются все близкие родственники и друзья. Когда приходят гости, комнаты наполняются атмосферой веселья и радости. Все начинают друг друга поздравлять, обсуждать радость долгожданной встречи, желать самое лучшее, дарить подарки, смеяться и веселиться. После этого хозяева дома приглашают своих родственников за обеденный стол, где их ожидают вкуснейшие закуски и салаты.
После того, как гости полакомились холодными бутербродами, к столу подается горячая индейка с обжаренной корочкой. Стоит отметить, что птица, запеченная в духовом шкафу, является традиционным английским блюдом, без которого не обходится ни одно Рождество. Как правило, к жаркому добавляют смородиновый соус, что придает индейке неповторимый вкус и аромат. Перед окончанием праздничного обеда хозяйка дома обязательно угощает своих гостей различными сладостями. По традиции совместно с конфетами и печеньем, к чаю подается специальный рождественский пирог, который готовится на основе сладких и вкусных ягод.

После обильного праздничного застолья, глава семейства разжигает огонь в камине, и все родственники устраиваются возле него. В течение нескольких часов они приятно общаются, слушают рождественские песни, устраивают танцы, шутят и выселятся. К концу вечера хозяева провожают своих родственников и друзей, а тех, кто решил остаться на ночь, устраивают в отдельных гостевых комнатах.
На второе рождественское утро в Великобритании празднуется день св. Стефана. В этот день жители Англии раскрывают все запечатанные ящики для пожертвований, и раздают накопленные денежные средства нуждающимся британцам. Те, кто пожелает участвовать в этом мероприятии самостоятельно, могут также помогать обездоленным людям, используя свои свободные деньги.

Отмечается большинством христианских конфессий 25-го декабря, который считается днём рождения Иисуса Христа. Православная церковь (Orthodox Church) отмечает Рождество 7-го января (соответствует 25-му декабря по старому Юлианскому календарю, в то время как западные конфессии придерживаются нового Григорианского календаря). Христиане Армении отмечают Рождество 6-го января, совместно с праздником Крещения Господня.

Точная дата Рождества Христова не установлена - по предположениям многих историков, Рождество следует отмечать в сентябре.

Слово Christmas (обратите внимание на его произношение: [ˈkrɪsməs], звук [t] выпадает), произошло от староанглийского Cristes maesse (Christ’s mass - «месса Христова», церковное служение в честь Иисуса Христа).

Традиция сокращенной записи этого слова - Xmas - пошла еще со времен раннего христианства (первая буква слова Христос, «помазанник», в греческом написании совпадает с латинской буквой X).

Канун Рождества (Advent) или рождественский пост

Христиане начинают готовиться к Рождеству за 4 недели до самого праздника, а в некоторых церковных конфессиях - за 40 дней до него. Многие верующие соблюдают Рождественский пост - избегают определенных видов еды. Строгость поста зависит от устава церковной конфессии.

12 дней после Рождества - Святки и Крещение

По традиции, праздновать Рождество принято в течение 12 дней, завершая праздник вечером 5-го января (так называемая «двенадцатая ночь», Twelfth Night - вспоминается название одноименной пьесы Шекспира; также известен как канун Крещения или сочельник).

И каждый из двенадцати дней святок (Yule) - прекрасный повод предаться веселью после долгого поста.

На следующий день после сочельника христиане отмечают Крещение Господне (Epiphany), когда чествуют мудрецов (Трех Королей), посетивших новорожденного Иисуса и Его Крещение (Baptism) в реке Иордан (Jordan) Иоанном Крестителем (John the Baptist).

Сретение - окончание праздника Рождества

Многие полагают, что празднование Рождества заканчивается с выносом елки - но это не так! По христианскому канону, концом зимних рождественских праздников является Сретение (Candlemas) - очень важный церковный праздник, который наступает в феврале, через 40 дней после Рождества. Его название в английском языке происходит от выражения Candle Mass («Месса свечей»), поскольку во время церковной службы в этот день происходит обряд освящения свечей.

Тайный смысл символов Рождества

	Святой Николай (Saint Nicholas), реальный прообраз Санта-Клауса, жил в 4-м веке нашей эры в городе Мира провинции Ликия на юго-западном берегу Малой Азии (современной Турции). В православии - Николай Чудотворец (Николай Мирликийский, Никола Угодник). Имя Santa Claus [ˈsantə ˈklɔːz] возникло в результате искажения произношения Saint Nicholas [ˈs(ə)nt ˈnɪkələs].
	Традиция устанавливать на Рождество вечнозеленое хвойное дерево (ель, сосну, пихту) зародилась в Германии в 16-м веке и приобрела популярность в Англии к середине 19-го века благодаря принцу Альберту, немцу по происхождению, мужу правящей в то время королевы Виктории. Вечнозеленые деревья символизируют стойкость и выносливость перед лицом опасности, а по некоторым поверьям они способны отгонять злых духов от жилища.
	Остролист (holly) - вечнозеленое неувядающее растение, символизирующее вечное обновление и бессмертие и, по поверью, отгоняющее злых духов. Ранние христиане видели в этом растении более глубокий смысл - его листья олицетворяли для них терновый венец, а ягоды - капли крови Спасителя.
	Если остролист - король зимы, плющ (ivy) - его королева. Неувядающее вечнозеленое растение, плющ олицетворяет жизненную силу, выносливость и надежду - даже в самых суровых условиях.
	Омела (mistletoe) - символ свободы, мира и дружбы. Племена, населявшие Европу в древности, складывали оружие и останавливали войны, есть замечали её рядом с местом сражения. Это «миротворческое» качество растения и породило традицию целоваться под омелой в знак любви и дружбы.
	Обычай дарить подарки (presents) на Рождество должен напоминать нам о дарах (gifts), преподнесенных волхвами (magi) Младенцу Иисусу.
	Ангелы (angels), посланцы света, также являются одним из символов Рождества, поскольку в этот день мы празднуем обновление мира и торжество Света над Тьмой.
	Звезда (star) на верхушке ели - напоминание о Вифлеемской звезде, взошедшей в момент рождения Иисуса.
	Колокольчики (bells) - древний символ защиты от злых духов. Форма колокола напоминала древним людям купол неба. В христианстве звон колоколов является священным провозвестником присутствия Христа на богослужении.
	Свечи (candles) символизируют Свет, вернувшийся к людям (пришествие Сына Божия на землю).
	Карамельные трости (candy canes) были «изобретены» в 17-м веке специально для непослушных детей, которым было трудно спокойно высидеть долгую рождественскую мессу. Измученный хормейстер одного из соборов сделал для них леденцы, чтобы им было чем заняться во время богослужения. А загнутая форма, напоминающая пастушеский жезл, была призвана напомнить о пастухах, посетивших Младенца Христа в первое Рождество.
	Пряничный человечек (Gingerbread Man) - напоминание о том, что Бог создал Адама (как и каждого из нас).
	Традиция вешать рождественский чулок (Christmas stocking) над камином возникла из легенды и также связана со Святым Николаем. В одной деревне умирал бедняк, оставляя трех дочерей без куска хлеба. Святой Николай услышал, как сельчане толкуют о незавидной судьбе девушек, и решил помочь бедной семье, сделав это втайне. По одной из версий легенды, Св. Николай бросил в трубу дымохода три кусочка золота, которые попали в чулки девушек, развешенные над камином для просушки.

Рождество в Великобритании

В Британии Рождество принято отмечать в семейном кругу. В большинстве семей на Рождество ставят елку (Christmas tree), или даже две. Украшают елку обычно всей семьей.

Традиция устанавливать рождественскую елку был введен в обиход британцев принцем Альбертом, мужем английской королевы Виктории. Принц Альберт был немцем, и полагал, что этот немецкий рождественский обычай придется по вкусу жителям Британии.

Жилые дома и другие здания также украшают остролистом (holly), плющом (ivy) и омелой (mistletoe).

Большинство городов, городков и деревень украшено рождественскими гирляндами (Christmas lights). Самые эффектные из них находятся на Оксфорд-стрит в Лондоне. С каждым годом они становятся все богаче и красочней, и тысячи людей приходят посмотреть на их торжественное включение в начале ноября.

Дети верят в то, что рождественский дед (Father Christmas) или Санта-Клаус (Santa Claus) оставляет им подарки в чулках (stockings) или в наволочках (pillow-cases). Обычно их подвешивают над камином или на спинках кроватей накануне Рождества. Иногда дети оставляют сладкие рождественские пирожки с сухофруктами (mince pies) и бренди, чтобы рождественский дед мог подкрепиться, когда он к ним заглянет.

Дети пишут рождественскому деду письма, перечисляя свои просьбы, но вместо того, чтобы отправлять их по почте, бросают их в огонь камина: вместе с дымом, пепел этих писем поднимется вверх по каминной трубе и рождественский дед прочтет их.

В Великобритании главную рождественскую трапезу обычно устраивают в обеденное время. Обычно праздничный обед состоит из запеченной индейки и овощей (моркови, горошка, брюссельской капусты) и сосисок в беконе (их называют «свинками в одеяле»). К ним часто подают клюквенный соус и хлебный соус, а на десерт - рождественский пудинг. Кроме того, почетом пользуются сладкие пирожки с сухофруктами и шоколад. На праздничном столе - рождественские хлопушки-крекеры (Christmas cracker*) по числу гостей, и иногда - цветами и свечами.

В Великобритании нечасто идет снег, но люди всегда ожидают, что Рождество будет снежным (white Christmas). По статистике, такое происходит раз в 10 лет.

Christmas in the United Kingdom

In the UK (or Great Britain), families most often celebrate Christmas together. Most families have a Christmas Tree (or maybe even two) in their house for Christmas. The decorating of the tree is usually a family occasion, with everyone helping. Christmas Trees were first popularised the UK by Prince Albert, the husband of Queen Victoria. Prince Albert was German, and thought that it would be good to use one of his ways of celebrating Christmas in to England.

Holly, ivy and mistletoe are also sometimes used to decorate homes or other buildings.

Most villages, towns and cities are decorated with Christmas lights over Christmas. The most famous Christmas lights in the UK are in Oxford Street in London. Every year they get bigger and better and thousands of people go to watch the big "switch on" around the beginning of November.

Children believe that Father Christmas or Santa Claus leaves presents in stockings or pillow-cases. These are normally hung up by the fire or by the children"s beds on Christmas Eve. Children sometimes leave out mince pies and brandy for Father Christmas to eat and drink when he visits them.

Children write letters to Father Christmas listing their requests, but sometimes instead of putting them in the post, the letters are tossed into the fireplace. The draught carries the letters up the chimney and Father Christmas reads the smoke.

In the UK, the main Christmas Meal is usually eaten at lunchtime or early afternoon. It"s normally roast turkey and vegetables like carrots, peas, Brussel sprouts, and bacon and sausages (called “pigs in blankets”). It"s often served with cranberry sauce and bread sauce.

Dessert is often Christmas Pudding. Mince pies and lots of chocolates are often eaten as well. The dinner table is decorated with a Christmas Cracker for each person and sometimes flowers and candles.

In the UK, it doesn"t snow very often, but people always want to know if it will be a "White Christmas". Statistics show that in the UK it happens about once in 10 years.

* Christmas crackers - цилиндрические хлопушки в виде огромных конфет. В них вкладывают небольшой символический подарок - бумажную корону, которую потом надевают за праздничным обедом или другую безделушку - украшение, игрушку, конфету, кусочек бумаги с напечатанной на ней мудрой цитатой, шуткой, загадкой (главное, чтобы сюрприз был приятным). «Крекеры» принято разламывать (как правило, это делают два человека), что сопровождается резким хлопком, вспышкой и всеобщим весельем.

Рождество в США

В Соединенных Штатах Америки существует множество различных традиций и способов празднования Рождества, что объясняется разнообразием культур жителей этой страны. Традиции проведения этого праздника имеют много общего с британскими, французскими, итальянскими, голландскими, польскими и мексиканскими обычаями.

Традиционная трапеза выходцев из западной Европы - индейка или окорок с клюквенным соусом. Семьи с восточноевропейскими корнями предпочитают индейку с гарниром, колбасы, блюда из капусты и супы, а некоторые итальянские семьи отдают должное лазанье.

Жители Америки любят украшать свои дома гирляндами, а иногда - фигурами Санта-Клауса, снеговиков (snowmen) и северных оленей (reindeers).

По случаю Рождества, улицы городов украшены световыми гирляндами. Возможно, самым известным местом в США, где можно наблюдать потрясающую праздничную иллюминацию, является Рокфеллер-центр в Нью-Йорке, в котором, перед огромной праздничной елью, во время зимних праздников действует общественный каток.

Christmas in the United States of America

The United States of America has many different traditions and ways that people in celebrate Christmas, because of its multi-cultural nature. Many customs are similar to ones in the UK, France, Italy, Holland, Poland and Mexico.

The traditional meal for Western European families is turkey or ham with cranberry sauce. Families from Eastern European origins favour turkey with trimmings, keilbasi (a Polish sausage), cabbage dishes, and soups; and some Italian families prefer lasagna.

People in America like to decorate the outsides of their houses with lights and sometimes even statues of Santa Claus, Snowmen and Reindeers.

Towns and cities decorate the streets with lights to celebrate Christmas. Perhaps the most famous Christmas street lights in the USA are at the Rockefeller Center in New York where there is a huge Christmas Tree with a public ice skating rink in front of it over Christmas and the New Year.

Рождественские традиции в Великобритании и США: найди различия

Вы думаете, Рождество по обе стороны Атлантического океана отмечают одинаково? Отнюдь.

Начать с того, что даже поздравление с Рождеством в двух этих странах может звучать по-разному. Типичную для Британии фразу «Happy Christmas» американцы воспримут с удивлением: поздравление «Merry Christmas» им более привычно. А уж британское сокращение слова Christmas - Chrimbo - в США и вовсе известно немногим. Как и имя рождественского деда, Father Christmas - американцы называют его Санта-Клаус (Santa Claus) или просто Санта.

Но как бы ни звали старика в красном костюме, относительно места его проживания американцы единодушны - это Северный полюс. Именно там живет Санта, миссис Клаус, а также эльфы и олени. А вот по мнению англичан резиденция рождественского деда находится в Лапландии.

Рождественская кухня в Англии и Америке также имеет ряд отличий. Например, традиционный зимний английский напиток «снежок» (snowball), - коктейль из голландского яичного ликера Advokaat, лимонада и сока лайма, - практически неизвестен в США. Вместо него в холодное время года американцев согревает его дальний родственник - яичный напиток eggnog (гоголь-моголь с добавлением пряностей и виски, рома, бренди).

Удивительно, но традиционная для англичан запеченная рождественская индейка для американцев не является непременным атрибутом праздничного стола. Всему свое время: для любителей индейки у жителей США существует специальный праздник - . А на Рождество в Америке часто подают запеченный окорок или ростбиф.

Более того, традиционные английские десерты - рождественский торт с глазурью (Christmas cake with icing), рождественский пудинг (Christmas pudding) и пирожки с сухофруктами (mince pies) в Америке не так уж и популярны. Скорее всего, на десерт вам подадут пирог (тыквенный, яблочный, ореховый, кокосовый, бататовый), или марципаны, или торт с фруктами.

За праздничным обедом британцы надевают бумажные короны и на пару с соседом разламывают рождественские хлопушки-крекеры (Christmas cracker). Американцам в этом смысле не повезло: тут и бумажные короны встретишь нечасто, что уж тут говорить про «крекеры», о которых практически никто и не слышал.

В этом месте любой натуральный англичанин удивится: какой же День подарков (Boxing day) да без «крекеров», оставшихся после Рождества? Чем еще заняться 26-го декабря? Грустная правда в том, что американцы этот день вообще не празднуют - традиция не прижилась (очень странно - лишний выходной день еще никогда никому не мешал).

Но чего у американцев в избытке - так это всяческих гирлянд и световых украшений. То, что вы видели в «Один дома» - чистая правда! В темное время суток целые кварталы превращаются в декорации сказочного представления: потрясающая иллюминация в сочетании со звуковыми эффектами кого угодно заставит поверить в чудо! Если под Рождество вам посчастливится оказаться в американском предместье - считайте, что в Диснейленде вы уже побывали.

Британцы же в это время года развлекаются пантомимами (pantomime, представления для детей на рождественскую тематику): в них участвуют как самодеятельные актеры, так и звезды сцены и экрана. Американцам же этот обычай странен и чужд.

Что ж, как вы уже поняли, и британцы, и американцы отмечают Рождество с большим энтузиазмом и выдумкой. А то, что способы создания праздничной атмосферы немного разные - это неважно, главное - не утратить Christmas spirit, дух Рождества!

ТОП-10 англоязычных песен, с которыми вы окунетесь в атмосферу праздника

Предлагаем вам праздничную подборку англоязычных песен - от старинных рождественских гимнов до известнейших современных эстрадных хитов. Подпевайте!

Batman Returns («Бэтмэн возвращается»)

Trading Places («Их поменяли местами»)

National Lampoon"s Christmas Vacation («Рождественские каникулы»)

Scrooged («Новая рождественская сказка»)

While You Were Sleeping («Пока ты спал»)

Love Actually («Реальная любовь»)

Постарайтесь в этом году посмотреть все эти фильмы с оригинальной звуковой дорожкой. Большинство из них вы, наверное, видели. Но, как известно, просмотр знакомого фильма на языке оригинала - прекрасная тренировка восприятия речи на слух.

8 - число оленей Санты. Их имена взяты из сказки американского писателя Клемента Мура «Визит Святого Николая»: Dasher («Стремительный»), Dancer («Танцор»), Prancer («Скакун»), Vixen («Резвый»), Comet («Комета»), Cupid («Купидон»), Donner (нем. «гром»), Blitzen (нем. «молния») и красноносый Rudolph (не входит в постоянную восьмерку, но иногда также впрягается в сани).

700 миллионов фунтов стерлингов - столько ежегодно тратят британцы на ненужные рождественские подарки

1 - число сладких пирожков (mince pies), которые необходимо съесть в каждый из 12 дней Рождества, чтобы привлечь удачу

8 миллионов - количество живых сосен и елей, необходимых Великобритании для рождественских праздников ежегодно

822 - количество домов, которые должен был бы посетить Санта-Клаус ежесекундно, чтобы доставить все подарки

10 миллионов - число рождественских индеек, запекаемых в Великобритании

600 000 - Число писем, отправляемых Санта-Клаусу британцами каждый год

16 - число подарков, которое получает среднестатистический британский ребенок на Рождество

957 - среднее количество калорий в рождественском обеде

20 метров - высота ели в Лондоне на Трафальгарской площади (по традиции, само дерево приносится в дар жителям Лондона от жителей норвежской столицы Осло за их помощь Норвегии во Второй мировой войне).

Silent Night

«Тихая ночь» (нем. Stille Nacht , «Ночь тиха» ) - рождественский гимн, написанный в 1818 году Йозефом Мором и Францем Грубером, одно из самых известных и красивых рождественских песнопений. Песня переведена на множество языков: существует несколько русских переводов, в которых первая строчка звучит по-разному: «Тихая ночь, дивная ночь», «Тихая ночь, святая ночь», «Тишь и покой ночью святой», «Ночь тиха, ночь свята» и т.д.

Прослушайте этот рождественский гимн в великолепном исполнении Джеки Иванко, финалистки американского конкурса America ’ s Got Talent :

Приводим оригинальный текст песни и один из самых известных переводов этой песни на русский язык.

Silent night, Holy night
All is calm, all is bright
Round yon virgin, mother and child
Holy infant, tender and mild
Sleep in heavenly peace,
Sleep in heavenly peace.

Silent night, Holy night
Son of God, love"s pure light
Radiant beams from thy holy face
With the dawn of redeeming grace,
Jesus, Lord at thy birth
Jesus, Lord at thy birth.

Silent night, Holy night
Shepherds quake, at the sight
Glories stream from heaven above
Heavenly, hosts sing Hallelujah.
Christ the Savior is born,
Christ the Savior is born.

Ночь тиха, ночь свята,
Люди спят, даль чиста;
Лишь в пещере свеча горит;
Там святая чета не спит,
В яслях дремлет Дитя,
В яслях дремлет Дитя.

Ночь тиха, ночь свята,
Озарилась высота,
Светлый Ангел летит с небес,
Пастухам он приносит весть:
«Вам родился Христос,
Вам родился Христос!»

Ночь тиха, ночь свята,
В небесах горит звезда;
Пастухи давно в пути,
К Вифлеему спешат прийти:
Там увидят Христа,
Там увидят Христа.

Ночь тиха, ночь свята,
Счастья ждут все сердца.
Боже, дай всем к Христу прийти,
Радость светлую в Нём найти.
Вечно славься, Христос,
Вечно славься, Христос!

Счастливого вам Рождества!

Рождество в Великобритании отмечается 25 декабря. Оно празднуется в кругу самых близких людей.

Дух британского Рождества в полной мере можно ощутить в Лондоне. В канун праздника возле главной елки страны на Трафальгарской площади благотворительные организации устраивают представления для взрослых и детей о рождении и жизни Иисуса Христа. Музыкальные коллективы и хоры исполняют рождественские гимны («Christmas carols»). На площади Лестер проходит главная ярмарка страны, на которой можно приобрести сувениры, подарки, декорации и полакомиться праздничными сладостями.

Традиции и обряды

Предрождественский период в стране открывает Адвент, который начинается за четыре недели до праздника. В воскресенья Адвента прихожане посещают церковные службы, посвященные евангельским чтениям.

В Сочельник (24 декабря) жители Великобритании ходят в церковь, а вечером собираются за праздничным столом в кругу близких родственников.

В древности у англичан была традиция изготавливать и сжигать рождественское полено. Они верили, что такой обряд помогал оставить все невзгоды и проблемы в старом году. Традиция претерпела изменения. Сейчас вместо полена англичане зажигают толстые рождественские свечи.

25 декабря британцы посвящают отдыху, общению с близкими людьми. На Рождество они ждут обращения королевы, которое транслируется по национальным телеканалам.

Рождественские украшения

Дух Рождества начинает ощущаться в Великобритании уже вначале ноября. Жители Соединенного королевства устанавливают в своих домах елки, которые украшают игрушками, шарами, мишурой, гирляндами. Главными атрибутами являются рождественская звезда и ангел. На елках нередко можно увидеть сладости, мандарины, конфеты. На дверь британцы вешают венок из хвойных веток, который декорируют лентами, ягодами, орехами. Хозяйки некоторых деревень уделяют особое внимание украшению рождественских свечей, которое они изготавливают из цветной бумаги, фольги, золотистых и серебряных нитей.

Жители Великобритании придерживаются старой традиции и украшают жилища вечнозелеными веточками остролиста, плюща, омелы. Они подвешивают их у входных дверей. Британцы верят, что это украшение будет оберегать их дом от злых духов. Молодые пары целуются под веточкой омелы. Они верят, что такой ритуал принесет крепкие отношения и взаимопонимание. Из Мексики пришла традиция украшать дом цветком пуансеттией. Красные прицветники этого растения символизируют Вифлеемскую звезду.

На площадях городов устанавливаются елки и декорации библейских сцен рождения и жизни Иисуса Христа.

Среди британцев существует примета, согласно которой следует убрать украшения на 12-й день после Рождества, иначе год будет неудачным.

Праздничный стол

Британские хозяйки верят в примету, что каким стол будет на Рождество, таким он будет весь следующий год. Главное блюдо праздничного стола - запеченная фаршированная индейка или гусь. В некоторых районах Шотландии и Ирландии эту роль выполняют жареная козлятина или говядина, которых в народе называют Рождественской козой или Рождественским быком.

Сохранился обычай выпекать традиционный хлеб, который представляет собой круглую лепешку, украшенную узорами в виде крестов. Некоторые хозяйки устраивают шуточные гадания, запекая в рождественском хлебе бобовое зерно, колечко, монету, пуговицу. За праздничным ужином его торжественно разрезают и разделяют среди членов семьи. Боб предвещает счастье, пуговица - неудачу, монета - богатство, кольцо - свадьбу. Один кусочек хлеба оставляют для неимущих и на следующий день относят в церковь.

На столе также присутствуют традиционные блюда английской кухни: печеный картофель с беконом, жареные каштаны, тушеная брюссельская капуста с пастернаком.

Популярный рождественский десерт - плам-пудинг (сливовая каша). Каждая хозяйка имеет свой рецепт приготовления праздничного пудинга. Наиболее распространенным является овсяная каша, сваренная на мясном бульоне, с добавлением хлебных крошек, изюма, чернослива, меда и миндаля. Перед подачей пудинг поливают йогуртом или ромом, а затем поджигают.

Подарки

В Великобритании популярны рождественские открытки. Жители страны высылают их в большом количестве родным, друзьям, знакомым.

Взрослым британцам по традиции подарки вручает младший член семьи перед праздничным ужином.

Дети получают подарки от Санта-Клауса. Они пишут ему письма с пожеланиями и сжигают. Так послания должны дойти до Северного полюса. Санта-Клаус опускает подарки в носки, которые детки накануне праздника развешивают перед кроватями. В благодарность девочки и мальчики оставляют своему любимому персонажу стакан бренди и кусочек мясного пирога.

Маленькие жители страны начинают получать рождественские подарки с первой недели Адвента. Родители готовят для детей четыре конверта, в которых прячут маленькие подарки (сладости). Каждую неделю Адвента они открывают по одному конверту.

История праздника

История празднования Рождества в Великобритании уходит корнями в древность. В Средневековье возникла традиция устраивать театрализованные представления - «мистерии». Участники мистерий надевали маски и представляли вниманию зрителей отрывки библейских сцен.

В селах Шотландии люди собирались на лужайках, играли в игры и веселились под музыку волынок.

В 1644 году протестантская церковь запретила праздновать Рождество по всей стране. Религиозные традиции праздника утратили свою роль. Главным торжеством стал Новый год. В конце XVII века начали возрождаться рождественские традиции. К XX веку Рождество стало чисто семейным праздником.

Традиция наряжать рождественскую елку пришла в 1841 году, когда королева Виктория и принц Альберт установили хвойную красавицу для своих детей в Виндзорском замке. Англичанам понравилась эта традиция. Она быстро распространилась по всей территории Соединенного королевства.

Города и курорты

Зимой в Лондоне ощущается волшебная атмосфера праздника. Рождественские ярмарки и уличные представления привлекают внимание горожан и туристов. В городе заливаются катки под открытым небом, на которых взрослые и дети могут активно и весело провести время. После Рождества в торговых центрах стартуют грандиозные распродажи, которые привлекают шопперов.

Северный Йоркшир поразит живописными пейзажами Национального парка Норт-Йорк-Мурс и Йоркширских долин. Аббатство Уитби и город Йорк славятся древней архитектурой и величественными готическими соборами.