Традиционные блюда Еда – святое для каждого итальянца. В новогоднем ужине непременно должны присутствовать блюда из чечевицы. Чечевица, по поверью, приносит финансовое благосостояние. Еда – святое для каждого итальянца. В новогоднем ужине непременно должны присутствовать блюда из чечевицы. Чечевица, по поверью, приносит финансовое благосостояние. Одним из традиционных итальянских блюд этого праздника считается тальятелле. Тальятелле – это, примерно в сантиметр, лапша, в нашем понимании этого слова. Одним из традиционных итальянских блюд этого праздника считается тальятелле. Тальятелле – это, примерно в сантиметр, лапша, в нашем понимании этого слова.
Также на новогоднем столе есть котекино – большая острая колбаса и дзампоне – фаршированная свиная нога. Свинина также способствует процветанию в Новом году. Также на новогоднем столе есть котекино – большая острая колбаса и дзампоне – фаршированная свиная нога. Свинина также способствует процветанию в Новом году.
Традиции и особенности проведения Рождества в Италии. Новогоднюю ночь итальянцы проводят шумно и весело, ведь если праздник будет скучным, таким же будет и весь год. Новогоднюю ночь итальянцы проводят шумно и весело, ведь если праздник будет скучным, таким же будет и весь год.
Поэтому жители всей страны до утра пьют шампанское и устраивают красочные фейерверки. Считается, что огонь отгоняет злых духов. Поэтому жители всей страны до утра пьют шампанское и устраивают красочные фейерверки. Считается, что огонь отгоняет злых духов.
И еще одна самая интересная, живописная и опасная для чужаков новогодняя традиция Италии – выбрасывать старый хлам прямо из окон в новогоднюю ночь. Пока итальянцы избавляются таком образом о груза старых проблем, случайные прохожие могут не на шутку пострадать, ведь из окон летит все от кастрюль до шкафов и телевизоров.
А в первый день нового года итальянцы по обычаю надевают новую одежду. А в первый день нового года итальянцы по обычаю надевают новую одежду. Мы вам перечислили лишь только основные традиции Италии, а так их очень много. Мы вам перечислили лишь только основные традиции Италии, а так их очень много.
55,263 просмотрели
Если вы спросите у итальянцев какой у них любимый праздник, то заметите, что подавляющее большинство жителей этой солнечной страны назовут вам (Natale) или (Capodanno). И на самом деле: итальянцы всегда с нетерпением ждут декабрьских и январских праздников, тщательно готовясь к ним за много недель до их наступления.
Как и у любого другого народа, у итальянцев имеется целый ряд особых новогодних традиций и ритуалов, которые они стараются тщательно соблюдать, чтобы «поймать» удачу на весь следующий год.
В Италии в новогоднюю ночь никто не может уснуть: праздничные фейерверки полыхают в небе до утра, как и хлопушки. Чем же эта традиция интересна?
Итальянцы запускают фейерверки и петарды не только в знак празднования Нового года: они свято верят в то, что сильный шум отпугивает злых духов, которые могут появится в наступающем году.
Первое января
В Италии бытует мнение, что наступивший год пройдет так же, как и первое января. Поэтому после новогодней ночи итальянец никогда не будет брать или давать деньги в долг или работать.
Красное белье
Жители солнечной Италии полагают, что красный цвет непременно должен принести удачу. Поэтому они с удовольствием наряжаются в красный цвет к новогоднему столу. Это может быть как костюм, платье или брюки, так и нижнее белье, которым просто пестрят витрины магазинов.
Монетки и свечи
Итальянцы просто помешаны на приманивании удачи в новогоднюю ночь. И они готовы на все, лишь бы ее не проморгать. Для этого они, как уже было сказано, облачаются в красный цвет, а также кладут на подоконник монетки или свечи — предвестники достатка.
«Новая вода»
В некоторых регионах Италии существует обычай приносить первого января в дом «новую воду» из источника. Итальянцы считают, что принесенная до захода солнца вода принесет счастье в новом году.
Первый встречный
>Еще одно замечательное поверье, связанное с Новым годом, гласит, что огромное значение имеет то, кого ты встретишь на улице первым в наступившем году. Вам не повезло, если это будет священник или ребенок. Но если вам перейдет дорогу дедушка — счастьем и благополучием вы будете обеспечены до 31 декабря только что наступившего года.
12 виноградин
Под бой курантов мы пишем на бумаге желание, сжигаем его, а пепел добавляем в шампанское и выпиваем. Однако жители Италии придумали гораздо более простую, но все же немного странную традицию, связанную именно с последней минутой уходящего года. Они раскладывают 12 виноградин, съедая по одной с каждый ударом часов. Считается, что тому, кто съел последнюю ягоду в первую секунду наступившего года, будет сопутствовать… разумеется, удача.
Вино
У жителей постсоветского пространства Новый год ассоциируется с неизменными его атрибутами: оливье, мандарины и, конечно же, шампанское. Однако в этот алкогольный напиток не пользуется популярностью в новогоднюю ночь. Более того, пить французское шампанское — это и вовсе моветон. Отсчитывать бой курантов итальянцы предпочитают с бокалом вина, произведенного в их родной стране.
Бефана
Итальянские детишки не получают подарков в новогоднюю ночь. Нет, это не означает, что их родители — скупые люди. Все дело в том, что подарки под елку детям кладет добрая Фея Бефана (Befana), а делает она это лишь 6 января. Итальянские малыши с нетерпением ждут сказочную героиню, подвешивая носочки к камину, а утром спешат разворачивать подарки. Однако не все дети получат их: тем, кто плохо себя вел в прошлом году, фея положила в носочек уголек.
Выбрасывание мебели
Старая добрая итальянская традиция выбрасывать ненужные вещи в последние минуты уходящего года — вовсе не выдумка. Избавляясь от ненужного хлама, жители Италии избавляются от негативной энергии, которая накопилась за прошедший год. Поэтому разгуливать по итальянским улочкам в новогоднюю ночь — занятие весьма рискованное: на вас могут упасть рваные брюки или раритетный телевизор.
У итальянцев и по сей день существует множество интересных и забавных традиций: христианских и языческих, своих и заимствованных. Поэтому встретить Новый год в Италии — это отличная возможность не только достойно отметить этот праздник, но и поближе познакомиться со страной и ее чудаковатыми жителями.
↘️🇮🇹 ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ И САЙТЫ 🇮🇹↙️ ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ
Италия – это страна веселья и удовольствий, поэтому неудивительно, что встреча Нового года здесь проходит шумно и весело. По количеству дней, отведенных для празднования рождественско-новогодних праздников, она, пожалуй, занимает первое место среди европейских стран. Так, праздничные дни здесь начинаются с 24 декабря (Рождество) и продолжаются вплоть до 6 января (Крещение).
Новый год по-итальянски. Итальянский Новый год «Capodanno» имеет несколько названий. Это и традиционный праздник дня Святого Сильвестра, и в переводе с итальянского языка - «голова года», то есть, новый день. Итальянцы садятся за новогодний стол в 9 часов вечера. На столе по традиции должно обязательно быть 13 блюд, считается, что это принесет удачу в новом году. Новый год итальянцы встречают в гостях в кругу близких и друзей. Италия состоит из множества провинций, каждая из которых имеет свои обычаи и традиции встречи Нового года. Тем не менее, все города наряжают свои улицы в яркие иллюминации, устраивают шумные гуляния и концерты на главных площадях. Так, в Венеции на головы львов, охраняющих палаццо, одевают колпачки, а на морды приклеивают бороды. На всех балконах домов и зданий Венеции красуются елочки в горшочках.
В столице Италии, Риме, на всех площадях устанавливают украшенные новогодними игрушками елки.Витрины магазинов и ресторанов украшают гирляндами, с вплетенными в них красными лентами. В Умбрии все местные храмы в канун Нового года устраивают джазовые концерты. В Тоскане жители деревень разжигают в самом центре большие костры, возле которых они танцуют и веселятся до самого утра. По всей Италии в Новогоднюю ночь гремят фейерверки. Рекордсменом по продолжительности и богатству фейерверков считается Неаполь.
Итальянский Дед Мороз Итальянский Дед Мороз зовется Баббо Натале. В новогоднюю ночь он раздает подарки детям, которые весь год писали ему письма и вели себя хорошо. Для детских писем Деду Морозу на всех улицах Италии установлены красные почтовые ящики. Баббо Натале кладет подарки в красные носки, подвешенные к камину. Также итальянские дети ждут 6 января, когда наступает Крещение. В эту ночь добрая Фея Бефана на своей волшебной метле облетает все дома, которые открывает своим золотым ключиком, и раздает подарки послушным детям. Непослушные же дети рискуют получить от Феи Бефаны щепотку золы или уголек. Также итальянские дети пишут письма благодарности с выражением своей любви родителям и кладут их под подушку. По традиции после обеда в Сочельник родители зачитывают вслух детские письма.
Новогодний стол Итальянский новогодний стол изобилует праздничными блюдами. В обязательном порядке на новогоднем столе присутствуют орехи, чечевица и виноград, так как считаются символами долголетия, здоровья и благополучия.Считается, что чем больше чечевицы съешь, тем богаче будешь. Также на праздничном столе присутствуют традиционные итальянские блюда, которые сулят удачу и богатство в наступающем году. Итальянцы не представляют новогоднего стола без блюд из свинины. Здесь и свиная нога, и свиная колбаса. В канун Нового года итальянцы обязательно едят свиные ножки, провожая уходящий год. А после боя часов на блюде подается свиная голова. Каждый сидящий за столом должен отведать по кусочку этих лакомств, так как считается, что свинья всегда медленно, но верно движется вперед.
Итальянцы также ставят на стол блюда из рыбы и морепродуктов. Считается, что съеденная в новогоднюю ночь рыбная икра принесет богатство. По традиции блюда на праздничном столе из турецкого гороха принесут удачу. А вот блюда из курицы не желательны на праздничном столе. Итальянцы считают, что курица торопится назад. Не обходится новогодний итальянский стол и без знаменитых десертов. Здесь и праздничная выпечка, и пироги, и сдоба. Новый год итальянцы встречают не бокалом шампанского, а знаменитым итальянским вином. Считается также, что если сразу после боя часов выпить кружку пива, то весь год удача будет сопутствовать вам.
Новогодние традиции Самой известной итальянской новогодней традицией считается освобождение от всего старого. Так, итальянцы в новогоднюю ночь выбрасывают из окон своих домов старые вещи. Причем выброшенными оказываются не только вещи из старого бабушкиного чемодана, но и вполне новая техника, мебель, электрические приборы и прочая домашняя утварь. Считается, но место старых вещей обязательно придут новые. Итальянцы весьма суеверны, поэтому для них очень важно, кого они встретят первым в новом году. Так, в первый день нового года считается счастливым знаком встретить ребенка или красивую молоденькую девушку. Встреча же с горбатым стариком и вовсе сулит богатый и счастливый год. А вот встретить утром 1 января священника считает недобрым знаком. С первым днем нового года связана еще одна итальянская традиция.Рано утром 1 января нужно принести домой «новую воду» из источника как символ новой счастливой жизни.
Поэтому наиболее ценным подарком считается «новая вода»с оливковой веточкой. Встречать же Новый год нужно во всем новом. Поэтому декабрь, пожалуй, самый прибыльный месяц для продавцов одежды. Итальянцы предпочитают встречать Новый год шумно и весело, не просто, потому что у них веселый нрав, а потому что так, они считают, оставляют в уходящем году все негативные эмоции, переживания и неприятности. Итальянцы считают, что красное нижнее белье приносит удачу, поэтому его принято дарить друг и одевать в Новый год. Чтобы год был, счастливым каждый член семьи кладет на подоконник монетку или ставит на него зажженную свечу. Особая итальянская традиция связана с виноградом. Итальянцы запасают 12 виноградин и начинают их съедать с боем курантов. При этом последняя, 12 виноградинка, должна прийтись на первую секунду нового года. Тогда весь год будет сопутствовать удача. После двенадцатого удара часов сидящие за столом итальянцы выключают свет и начинают обмениваться друг с другом поцелуями.
Новый год в Италии принято отмечать на улице, где проходят ночные народные гулянья. В ночь на 1 января в центре города толпы гуляющих разбредаются по проспектам, движение автомобильного транспорта прекращается. Итальянцы, как и россияне, любят встречать Новый год, выпивая за счастье в грядущем году.
В Риме на Народной площади устраивается новогоднее представление под открытым небом с фейерверками, акробатами и светомузыкальным представлением. Известная римская традиция также гласит, что счастливым в Новом году станет тот, кто в новогоднюю ночь спрыгнет с моста в реку Тибр. Но самая итальянская новогодняя традиция это выбрасывать из окон на улицы старые вещи Считается, что в Новом году счастливым станет тот, кто избавится от большего количества хлама.
На Новый год в каждой итальянской семье готовиться щедрое угощение. Да, итальянцы признанные кулинары, они любят вкусно поесть и угостить всех, кто переступил порог их дома. Старинная традиция – готовить на новогодний праздник чечевицу, которая символизирует богатство и достаток. Чем больше ее съесть во время празднования, тем лучше.
Рождество в Италии. В Италии к празднику Рождества очень тщательно готовятся, перед святым торжеством все должно просто блестеть от чистоты. В саму праздничную ночь Италия полностью затихает, и обнаружить работающий магазин, ресторан, дискотеку или банк просто невозможно.
По старинному обычаю на мессе должна находиться вся семья без исключения. Впрочем, за последние несколько лет количество верующих итальянцев резко уменьшилось. В современной Италии их всего лишь 20 процентов, поэтому на церковной службе присутствуют далеко не все.
Зато праздничному ужину на Рождество в Италии оказывается достойное внимание. На рождественском столе можно найти свиные ножки, колбаски, запеченную рыбу и дары моря (разные моллюски вперемешку с традиционными спагетти). Одним из традиционных итальянских блюд этого праздника считается тальятелле.
Виноград играет особенную роль. По обычаю надо подготовить 12 виноградин, и с каждым ударом часов съедать по одной. Того, кто сможет съесть последнюю виноградину в первую секунду Нового года, весь год будет сопровождать удача. После двенадцатого удара часов сидящие за столом итальянцы выключают свет и начинают обмениваться друг с другом поцелуями.
Хочу съесть удачу!
Новый год в Италии называется «Capodanno». Праздничный ужин начинается поздно вечером, около 9 часов, и продолжается до полуночи. Считается, что новый год принесет удачу, если на столе будет 13 блюд. Но это условие соблюдается редко, обычно новогодний стол состоит из 5-7 блюд. И надо сказать, он мало отличается от рождественского - те же блюда из рыбы и морепродуктов, чечевица, индейка и дзампоне (традиционное итальянское блюдо,представляющее собой внешнюю оболочку свиной ноги, нашпигованную свиным фаршем с добавлением специй)… Правда, в некоторых областях Италии считается, что для того, чтобы год принес богатство, нужно в новогодний ужин кушать рыбью икру (по логике вещей, для этого вы уже должны быть достаточно богаты, чтобы есть икру ложками). Где-то считается, что богатство и здоровье приносит турецкий горох, а где-то - что удача будет сопровождать вас, если сразу после полуночи, то есть в первые минуты нового года, вы будете пить пиво. А если во время боя курантов вы успеете съесть 12 виноградин так, чтобы последняя виноградина пришлась на первую минуту нового года, то все ближайшие двенадцать месяцев вас тоже будет сопровождать удача. (Прочитать дополнительные статьи про разные страны мира можно на сайте отдых.нет)
Отмечать новогодний праздник в ресторане очень дорого, поэтому, как правило, Новый год итальянцы встречают дома. Кстати, не предлагайте итальянцу на Новый год французское шампанское - он может счесть это оскорблением. Новый год итальянцы отмечают исключительно итальянским вином, например, Спуманте.
Новый год - красное нижнее бельё
Есть и другие традиции, смысл которых тот же - привлечь к себе удачу, здоровье и богатство. Например, каждый член семьи ставит на подоконник зажженную свечу или кладет монетки. Чтобы привлечь счастье и удачу, итальянцы надевают в новогоднюю ночь красное нижнее белье (не только женщины, но и мужчины), поэтому не удивляйтесь, если будучи в Италии в предновогодний сезон вы обнаружите, что все витрины магазинов переполнены красным. Вообще, традицию покупать новую одежду для встречи Нового года стараются соблюдать все итальянцы. Еще несколько лет назад, следуя старой традиции, итальянцы выбрасывали из окон старые вещи и даже мебель, чтобы забыть плохое и начать новую счастливую жизнь. Но сейчас эта традиция практически умерла. Если где-то до сих пор из окон и выпадают диваны, то это уже скорее исключение, чем правило.
Незадолго до полуночи многие итальянцы высыпают на улицу, особенно большое скопление людей бывает в центре Рима, на площади ПьяцадельПополо. А полночь итальянцы отмечают небывалым фейерверком. Кстати, городом самых продолжительных и больших фейерверков в Италии считается Неаполь.
Когда в ботинках конфеты - это Новый год
Но на этом новогодние праздники не заканчиваются. Итальянские дети с нетерпением ждут еще и Крещения, 6 января. В этот день над Италией пролетает старая ведьма Бефана, которая хоть и похожа внешне на русскую Бабу-Ягу, но никого не крадет, не обижает, а наоборот дарит подарки. По легенде, Бефана встретиласьволхвам, когда те шли поклониться младенцу Иисусу. Они позвали женщину с собой, но Бефана отказалась, сославшись на заботы. Позже она пожалела о своем решении и отправилась вдогонку за волхвами, но потеряла их след. С тех пор она ищет колыбель младенца Иисуса, по пути заглядывая в дома, в которых живут маленькие дети, и кладет им в ботинки сладости (если ребятишки вели себя хорошо весь год) или сахарные угольки (если, наоборот, были непослушными).
| Мы будем Вам благодарны если Вы оставите отзыв: | |