Правительство саратовской области. Невруз байрамы или праздник навруз в турции Где отмечается Навруз

Мусульманский праздник Навруз отмечается уже почти 5000 лет, то есть это один из самых древних праздников, которые знает человечество. В переводе с персидского языка (фарси) слово Навруз означает «новый день». Действительно, этот праздник символизирует собой новый этап в годовом цикле: на смену зиме приходит весна, природа оживает, наступает время земледельческих работ. Собственно говоря, Навруз можно считать аналогом Масленицы, который также знаменует собой приход весны.

Существует легенда, что праздник связан с именем легендарного персидского шаха Джамшида. Говорили, что шах обладал таинственным кубком, который содержал в себе эликсир жизни. Многие исследователи не сомневаются, что позднее кубок шаха Джамшида вошел в историю как чаша Грааля. В день весеннего равноденствия (21 марта) эликсир жизни мог приобретать особенную силу благодаря магическим обрядам и ритуалам. Именно так и появился праздник Навруз: его главной целью было подарить шаху еще большее могущество и власть над этим миром, а людям - благополучие и достаток на весь год.

Подготовка к Наврузу

Навруз отмечается 21 марта очень пышно и весело. За две недели до праздника высеивают на больших блюдах пшеницу и чечевицу. К празднику должны появиться зеленые ростки, символизирующие собой начало нового годового цикла. Эти ростки становятся главным украшением праздничного стола. За неделю до праздника тщательно убирают свои дома, выбрасывая все ненужные и старые вещи, даже делают небольшой ремонт: чистота на Навруз должна быть безукоризненной. Также в предпраздничную неделю поминают усопших предков, ходят на кладбище, приносят им подношения (пшеничные лепешки) и просят о защите своего дома и своей семьи. Важная часть подготовки к празднику - стирка. Всю одежду надо хорошо постирать, смыв с нее плохую энергетику. Считалось, что плохо выстиранная на Навруз одежда принесет в дом болезни и несчастья.

Праздничный стол на Навруз

Праздничный стол на Навруз должен быть очень щедрым и богатым. За неделю до праздника пшеница проращивается еще раз, из нее выпекается праздничный хлеб или лепешки. На столе должно присутствовать 7 продуктов, названия которые начинаются в арабском языке на «син» (яблоки, семена руты, чеснок, уксус, проросшее зерно, дикие маслины и черные косточки маслин). Буква «син» в арабском языке - это символ высшей силы и божественного покровительства. Поэтому именно эти продукты занимают почетное место на столе. А главными блюдами праздничной трапезы на Навруз являются гуджа (разваренные злаки с мясом) и сумалак (халва). Конечно же, на столе должно быть и много других яств: традиционный плов, сыр, рыба и... крашеные яйца. Как вы видите, традиции, и обычаи народов разных вероисповеданий очень часто пересекаются.

Гадания на Навруз

Навруз - лучшее время для гаданий на замужество. Девушка должна бросить через голову ботинок: если он упадет носком от нее - выйти ей замуж, если повернется носком к ней - свадьбу пока планировать не стоит. Также в праздничный вечер можно как бы ненароком подслушивать разговоры соседей: если беседа будет приятной - следующий год пойдет как по маслу, если услышите ругань и брань - ждут вас неприятности.

В день весеннего равноденствия отмечается Навруз - праздник весны или Восточный (Персидский) Новый год. В переводе с фарси его название обозначает "новый день". С приходом весны наступают теплые дни, природа пробуждается и начинает менять свои убранства. Навруз символизирует собой возрождение природы, торжество жизни, надежды на щедрый урожайный год.

Одним из главных символов Навруза сейчас считаются проросшие ростки пшеницы, которые обвязаны красной лентой. Красивыми вазочками с такими ростками по традиции украшаются праздничные столы, дома и сады отмечающих. Конечно, от народа к народу некоторые нюансы ритуалов и приготовлений могут отличаться, однако все, кто его празднуют, в эти дни не работают, поздравляют друг друга с началом Нового года, едят праздничные угощенья и веселятся. Праздничные блюда к столу включают семь элементов, названия которых начинаются с буквы «С» персидского алфавита. На стол традиционно принято ставить крашеные яйца, свечи и зеркало. Яйцо и зеркало - как символы завершения старого и наступления нового года. Свечи символизируют огонь, защищающий человека от злых сил.

Праздник отмечается 21 марта в Иране, республиках Средней Азии и Закавказья, 22 марта в Казахстане. C 2010-го года этот День стал официальным международным событием - International Day of Nowruz и вошел в календарные праздники ООН. Решением Генеральной ассамблеи по инициативе Казахстана, Азербайджана, Кыргызстана, Македонии, Ирана и Албании, Индии и Афганистана, Турции, Туркменистана и Таджикистана, праздник Навруз был закреплён за 21-м марта (резолюция Генеральной Ассамблеи ООН №A/RES/64/253).

Весенний новогодний праздник равноденствия - Навруз, возникнув в Хорасане более 3000 лет назад, почти одновременно с возникновением земледелия, распространился по всем сопредельным странам.

Корни Навруза уходят в зороастризм. Навруз является древнейшим земледельческим праздником, его происхождение связано с возникновением земледельческого календаря. Фирдоуси и Омар Хайям, служивший при дворе туркменского царя Мелик-шаха, связывали возникновение Навруза с именами легендарных царей Джемшида, Каюмурса и других. Впервые о празднике упомянуто в книге огнепоклонников «Авеста». Там повествуется, что это праздник рождения жизни на земле и ее победы над смертью. Все живое, согласно той книге, появилось в этот день в 6 видах: огонь, вода, земля, растения, животные и люди. По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны наводить порядок в домах и вокруг, рассчитаться со своими долгами.

На праздничный стол складывают круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз приготовляют кушанья, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк - блюдо из проращенных ростков пшеницы.

Целью этого поста вляется желание показать свою веру и преданность Аллаху, посредством отказа от земных удовольствий. Также на протяжении всего месяца Рамадан, мусульмае стараются мыслить только о хорошем, не осквернять себя плохими поступками, молиться и совершают добрые дела. В течение всего поста каждый день все верующие в Аллаха произносят так называемый ният: «Я намереваюсь завтра (сегодня) совершить пост месяца Рамадан, ради Аллаха». Последние 10 дней у мумсульман принято чаще посещать мечеть, чаще молиться. В мечети также необходимо произносить Ният: «Я намереваюсь пребывать в итикафе в этой мечети с целью приблизиться к Аллаху».

Рамадан Байрам в 2016 году - 11 июля

Названий у этого праздника несколько - Ураза Байрам, Рамадан Байрам, Ид уль-Фитр. Во время этого поста мусульмане посещают свои храмы, молятся и ограничивают себя в земных удовольствиях ради того, чтобы стать ближе к Аллаху. По окончании поста, все верующие с самого утра спешат в храм, где проходит праздничное служение, а после отправляются домой или в гости на праздничную трапезу. Также на Ураза Байрам принято посещать кладбища, больных, своих пожилых родственников и родителей и помогать нуждающимся.

Курбан Байрам в 2016 году - 12 сентября

Ид уль-Адха или Курбан Байрам второй по величине праздник, в который мусульмане приносят жертву Аллаху как символ его милости, а также, чтобы его не постигли никакие беды, болезни и лишения. Курьбан Байрам отмечают спустя 70 дней после Ураза Байрам. С самого утра мусульмане совершают полное омовение, надевают чистую одежду и отправляются в мечеть для утренней молитвы. По пути каждый должен произнести праздничный такбир, что-то на подобие молитвы: «Аллаhу акбар, Аллаhу акбар, Аллаhу акбар ля илаhа илля Ллаhу ва-Ллаhу акбар, Аллаху акбар ва-ли-Ллаhи-ль-хьамд. Аллаhу акбар, Аллаhу акбар, Аллаhу акбар. Аллаhу акбар кабиран ва-льхамду-ли-Ллаhи касьиран ва-субхьана-Ллаhи букратан ва-асъила». А уже после храма все отправляются по домам или ходят в гости на праздничную трапезу и преподносят друг другу подарки.

День Арафат в 2016 году - 11 сентября

Этот день мусульмане считают самым лучшим днем. Согласно их верованиям именно в день Арафат каждый пожинает плоды своих поступков в прошлом. Значение хороших и плохих поступков в этот праздник увеличиваются вдвое. Многие верующие в Аллаха пытаются попасть на гору Арафат, чтобы совершить молитву - кто-то благодарит его, а кто-то просит милости за совершенные грехи. Если же не получилось попасть на Арафат, то мусульманин этот день должен провести в молитве и служении Аллаху.

Маулид ан-Наби в 2016 году - 12 декабря

Этот праздник у мусульман относится к рождению Мухаммеда, который по их мнению является последним пророком. Как и во все религиозные праздники, в Маулид ан-Наби принято посещать храм, в котором зачитывают проповедь, а также строки из Корана, где упоминается о Мухаммеде. Помимо всего, во многих странах, исповедующих Ислам, принято раздавать милостыню и творить добро, а также иногда в магазинах в этот праздник можно увидеть «арусат ан-наби» («невесты Пророка») или всадника с саблей в руке - это такие сахарные фигурки, которые особенно по нраву детям.

День Ашура - в 2016 году отмечается 12 октября

День Ашура - особенный праздник для мусульман. Считается, что именно в это время был создан первый человек, небеса, земля и все живое, именно в День Ашура по пророчествам будет Апокалипсис. Также для мусульман это траурная дата, когда умер один из пророков Хусейн. В День Ашура мусульмане осуществляют траурное шествие с оркестром, после которого в театрах дают представление, рассказывающее о жизни и смерти пророка Хусейна.

Ляйлятуль-кадр - в 2016 году отмечается 3 июля

Ляйлятуль-кадр называют ночью предопределения и выпадает она на 27 день в месяце Рамадан. Согласно легендам именно в эту ночь пророку Мухаммеду пришло множество откровений. В эту ночь принято читать Коран, молиться, совершать тот намаз, который пропустил за год, рассуждать о своих ошибках и искать решение. Согласно мнению мусульман именно в Ляйлятуль-кадр Аллах решает судьбу каждого верующего в соответствии с его молитвами и просьбами.

Мирадж - в 2016 году отмечается 5 мая

Отмечается 7 месяца лунного календаря. Мирадж празднуют в честь известного сна Мухаммеда, в котором он путешествовал Иерусалим, а затем вознесся к Аллаху на небо. Это событие произошло в мечети, когда он уснул, а архангел Джабраил сопровождал его. В этот день также принято молиться, читать коран и передавать из поколения в поколение эту историю.

Новруз - в 2016 году отмечается 21 марта

У мусульман это день весеннего равноденствия и является земледельческим праздником. Новруз принято встречать в кругу семьи за праздничным столом. На трапезе обязательно должно быть 7 предметов на букву с, чаще всего это сабэн (зелень проросших зерен), сангак (хлеб), крашенные яйца и сосуд, где плавают рыбки. Помимо всего, обязательно готовит гату с одной счастливой бусинкой. Кому она попадется, того ждет успех во всех начинаниях.

Лейлят-аль-Бараа - в 2016 году отмечается 21 мая

По другому этот праздник называют ночь Бараат и является символом отпущения грехов и прощения. В эту ночь произносят молитвы за искупление своих грехов, а также прощение грехов усопших родственников. Затем вся семья начисто убирает весь дом, проводят обряд омовения и надевают чистую одежду. После чего накрывают низкий стол, так называемый дастархан различными блюдами и всю семью усаживают за праздничную трапезу. Пред началом приема пищи глава семьи обязательно произносит молитву об отпущении грехов.

Джума

Джума у мусульман - это то же самое, что и воскресение у христиан. Каждую пятницу все мусульмане собираются в мечети для обязательного пятничного намаза. Свободные мужчины, которые достигли совершеннолетия, без серьезных на то причин не могут пропустить эту молитву. А вот женщины, дети и люди с ограниченными возможностями в мечеть могуть приходить по желанию. Перед намазом желательно осуществить обряд омовения, надеть чистую одежду, а также запрещается употреблять в пищу чеснок и лук.

Мусульманский Новый год по Хиджре - в 2016 году отмечается 3 октября

Новый год мусульмане встречают в посте. Издавна у мусульман было принято за два дня до наступления Нового года начинать поститься и усредно молиться, также и после этого праздника еще 2 дня они продолжают пост. Стоит отметить, что этот Новый год нельзя путать с Новым годом Навруз, который отмечался выше. Для мусульман это тоже считается днем нового года - однако этот праздник просто является символом обновления природы и зарождении новой жизни, кроме того, Новруз является больше народным праздником, чем религиозным.

Праздник Навруз на Востоке отмечается 21 марта - в день весеннего равноденствия , когда Природа естественным образом просыпается, когда день равен ночи и с каждым последующим вращением отвоевывает у нее несколько минут в пользу света, когда начинается новый виток обновления и наступает Новый солнечный год. Природе не надо что-то специально выдумывать, у нее все «праздники» располагаются по особым точкам Годового круга - точкам Силы, когда Солнце, Луна и вся Природа имеют особые качества. В день весеннего равноденствия рождается новое Солнце и просыпается Земля (недаром день Земли отмечается именно 21 марта).

Логично, что во многих культурах мира отмечать праздник Солнца , тепла, света и обновления было принято именно в день весеннего равноденствия по астрономическому солнечному календарю . Например, 21 марта в Древней языческой Руси было принято приветствовать Новое солнце (читай Новую жизнь, Новый год ) его уменьшенной копией: желтым, круглым и горячим блином! Сейчас праздник Масленицы остался, но под влиянием христианства сдвинулся по времени и превратился в «проводы зимы», хотя прежде был полноценным праздником Нового года.

Зато иранские и тюркские народы, несмотря на господство Ислама, сумели отстоять свой доисламский праздник весны и Нового года - Навруз (от перс. «новый день»). Истоки праздника Навруз уходят своими корнями в дописьменную эпоху истории человечества, когда у земледельцев только начал зарождаться культ Солнца . Официальный статус религиозного праздника зороастризма Навруз приобрел в Ахеменидской Империи примерно в 648-330 гг. до н. э.

В настоящее время Навруз широко празднуется как начало Нового года в Иране и Афганистане, как государственный праздник - в Таджикистане, Узбекистане, Киргизии, Казахстане, Туркменистане, Азербайджане, Албании, Иракском Курдистане, Индии, Македонии, Турции; а также на юге России: в Татарстане, Башкортостане.
Традиции празднования Навруза практически не изменились за всю его многовековую историю. К празднику тщательно готовятся заранее: устраивают генеральную уборку в домах, дворах и улицах, обязательно стирают всю имеющуюся одежду, рассчитываются с долгами. Накануне праздника до восхода Солнца необходимо завершить все подготовительные хлопоты: приготовление праздничных блюд , уборку жилья и украшение комнат цветущими ветками деревьев.

Самый главный день праздника - первый, 21 марта. В этот день принято накрывать праздничный стол и угощать всех знакомых, соседей и каждого встречного «новогодними» яствами, главные из которых - халиса и сумаляк (они готовятся только раз в году - на Навруз). Халиса готовится из семи видов злаков с добавлением мяса, причем все разваривается до состояния однородной массы. А сумаляк приготавливается из проросшего зерна пшеницы с добавлением муки и сахара. Начинают готовить эти сложные блюда накануне праздника. Все женщины большой семьи, общины (в современных условиях многоэтажек - соседки) собираются у больших котлов и всю ночь по очереди помешивают блюдо, чтобы оно не подгорело на дровяном огне. Часто на дно котла кладут горсть небольших камней, не в качестве приправы, разумеется, а чтобы при помешивании лучше перемалывалось и не подгорало густое ритуальное блюдо . Считается, что если кому-то случайно попадет «счастливый» камешек, то его обязательно ждет удача в Новом году. Чтобы долгий и трудоемкий процесс у костра не превратился в утомительную обязанность, его сопровождают музыкой, песнями и танцами, начиная тем самым веселую встречу Нового дня. А утром каждая женщина отнесет домой свою долю от общего котла.

Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина . На столе должны быть семь (хафт) продуктов, названия которых начинаются с буквы «син» персидского алфавита: семена руты - сипанд, яблоко - себ, черные косточки - сиахдане, дикая маслина - санджид, уксус - сирке, чеснок - сир и проросшее зерно - сабзи.

В Навруз праздничный стол обязательно должны украшать блюда, символизирующие возрождение и новую жизнь: проросшие зерна пшеницы , отварные яйца, бокал воды с живой рыбкой. Кроме того, на стол непременно подаются плов, шурпа, вареная баранина и кок-самса (пирожки с начинкой из молодой зелени). И вообще, чем больше разнообразных блюд и сладостей будет на праздничном дастархане , тем благополучнее и урожайнее будет грядущий год.

В последующие тринадцать праздничных дней принято ходить друг к другу в гости, навещать пожилых соседей и родственников, устраивать веселые народные гулянья , праздничные базары и спортивные состязания , а также сажать саженцы молодых деревьев и начинать полевые работы. Первую борозду в Новом году, следуя старинному обряду , проводит старейший и самый уважаемый член общины. Обязательно в эти дни следует получить благословение старших, родителей, наставников. Считается, что как человек проведет дни празднования Навруза, так он проведет и весь следующий год. Кроме того, народ помнит еще одну древнюю легенду : в дни Навруза на землю спускаются ангелы, которые приносят людям добро и благоденствие, но заходят они лишь в тот дом, где царит мир и согласие. Именно поэтому люди стараются простить друг другу долги, забывают о вражде и обидах. Как гласит народное предание, очень важно, кто будет первым гостем в доме: в первый день Нового года все непременно ждут доброго и честного человека, приносящего добрую весть и удачу.

И не до конца понятно: Навруз ли так действует, или Солнце, наконец, вступает в свои права, но в эти дни люди действительно становятся добрее и светлее, каждая душа рвется к своим истинным корням, на природу, радуется каждой зеленой травинке и вылезшей букашке, одним словом - всей душой любит жизнь и свою, и ту Новую, что распускается вокруг.
Разве это не волшебство ?..

Как празднуем Наурыз в 2016 году? Этот праздник отмечают 21 марта – в день весеннего равноденствия. Его дата остается неизменной уже несколько тысячелетий. Известно, что его отмечали в странах Средней Азии еще до VII века до н. э.

Сейчас он считается государственным праздником в Азербайджане, Албании, Казахстане, Киргизии, Македонии, Узбекистане, Таджикистане, Туркменистане, Турции и других странах. В Иране его отмечают целых 13 дней.

Для казахов этот праздник является символом весеннего обновления, плодородия и торжества любви.

С 1926 года Наурыз был под запретом. Однако позднее традиции были возобновлены, и в 1991 году Указом Президента Казахской ССР этот день вновь был признан праздничным.

С 2001 года Наурыз стал в Казахстане государственным праздником, а с 2009 года он отмечается три дня, причем празднование начинается с 21 марта.

Праздник Наурыз – как отдыхаем в 2016 году?

Обычно празднование Наурыза у казахов продолжается от пяти дней до недели. В этом году Наурыз приходится на понедельник, значит, после выходных мы будем отдыхать еще три дня подряд – до 23 марта (среды).

Как принято праздновать Наурыз? У иранских и тюркских народов это праздник нового года по астрономическому солнечному календарю. В переводе с персидского «Наурыз» означает «новый день».

В Казахстане его также называют «Улыс кyні» («Первый день Нового года») и «Улыстын улы кyні» («Великий день народа»).

Считается, что чем богаче и щедрее будет накрыт стол в этот день, тем благополучнее будет следующий год.

Хозяйки готовят к этому празднику похлебку наурыз-коже, которая должна включать семь ингредиентов, символизирующих семь элементов: воду, мясо, соль, жир, муку, злаки (это может быть рис, кукуруза или пшеница) и молоко.

Эти ингредиенты, соответственно, являются символами радости, удачи, мудрости, здоровья, благополучия, скорости, роста и защиты высших сил.

В эти дни люди ходят друг к другу в гости, в городах и селах устраиваются уличные гуляния. Молодежь поет песни, танцует и играет в национальные игры.

Проходят словесные состязания акынов в сопровождении домбры (айтыс), организуются состязания в национальных видах спорта – казахша курес, тогуз кумалак, конные скачки (Кыз-Куу и байга).