Фруктовое желе очень нравится детям. Прохладное, нежное, вкус волшебный — сразу детство вспоминается. Попробуем его на мгновение вернуть.
Из чего приготовить фруктовое желе
Для приготовления желе возьмем все что есть в доме похожего на фрукты или ягоды:
- мороженую клюкву, из нее сделаем само желе, точнее из ее сока
- яблоки
- апельсин
- мороженую малину
- чернослив
- жимолость, тоже замороженную
Как приготовить желе с фруктами
Продукты (фрукты и ягоды) будем смешивать в разных сочетаниях, чтобы не было скучно.
Для начала берем в руки пакетик с желатином и внимательно читаем инструкцию. «Развести в теплой воде и ждать пока не разбухнет».
С ума сойти! Так мы никогда не закончим! Спасибо супруге, она у меня особа хитрая (наверное потому что рыжая), взяла этот процесс в свои руки.
Ставит разведенный желатин на минутку-две в микроволновку, перемешивает. И так еще пару раз. Через пять минут имеем готовый к употреблению полностью разведенный желатин.
Готовим основу для желе. Наливаем немного горячей воды в глубокую миску. Высыпаем в воду мороженую клюкву и добавляем сахар по вкусу.
Берем блендер и тщательно все измельчаем, пока не получится однородная масса. Получившийся сок или пюре процеживаем через ситечко, чтобы в желе не было шкурок и косточек.
Разводим клюквенный сок не очень горячей водой и непрерывно помешивая выливаем в него желатин.
Теперь можно приготовить начинку для желе, чтобы оно имело право именоваться фруктовым или ягодным.
Мы сделали четыре вида начинки:
- яблоки с апельсином
- малина с яблоками и сахаром
- малина с яблоками и жимолостью
- яблоки с черносливом
Яблоки очищаем и режем на мелкие кусочки, апельсины нарезаем тонкими дольками, ягоды оставляем как есть, с черносливом делайте что хотите, мы его порезали.
Раскладываем начинку по глубоким мисочкам или чашечкам и заливаем клюквенным соком с желатином.
Ставим все емкости в холодильник. Время не засекал, за пол дня застыло.
Достаем фруктово-ягодное желе из холодильника и наслаждаемся вкусом детства.
А! Совсем забыл! Если хотите достать желе из миски, поставьте ее (миску) на 10-20 секунд в горячую воду, затем переверните над тарелкой.
Большинство деток любят сладкое, а магазинные вкусности часто содержат вредные вещества, красители и консерванты. Как быть в таком случае? Отказывать детям в сладостях? Конечно же, нет!Задача родителей – предложить ребенку не просто вкусные, но и полезные десерты. Хорошим вариантом такого десерта будет легкое фруктовое желе, которое вы сможете приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Польза и вред фруктового желе для ребенка
Вы можете приготовить желе исключительно фруктовое или с добавлением сезонных ягод, а в качестве загустителя использовать гранулы или листы из желатина. Многие педиатры считают, что именно желейные изделия – это самые безопасные и полезные сладости для детей в возрасте от одного года до трех лет. Конечно, при условии, что этот десерт сделан из натуральных компонентов.
В составе любого фруктового желе есть два обязательных ингредиента: фрукты (или фруктовый сок) и желатин. И если с фруктами все ясно – их полезные свойства и количество витаминов зависят от конкретного фрукта, который вы выберете для приготовления, то относительно желатина есть разные мнения.
Желатин получают из смеси белковых тел животного происхождения и как источник белка его широко применяют в медицине при лечении различных нарушений питания. Он хорошо усваивается в кишечнике, укрепляет связки и суставы, оказывает положительное влияние на сосуды и мышцы. Но в больших количествах желатин может спровоцировать обострение хронических заболеваний, стать причиной аллергии, и болезней желудочно-кишечного тракта.
Важно! Если ваш ребенок склонен к аллергическим реакциям или имеет хронические заболевания, перед тем как вводить в меню желе на основе желатина, лучше проконсультироваться с педиатром.
Сахар, который также входит в состав в желе, добавляет этому десерту калорийности. В больших количествах он может стать причиной развития у ребенка кариеса, сахарного диабета или проблем с нервной системой. Для малышей от года и старше вы можете специально уменьшать порцию сахара, которая указана в рецептах желе.
Перед тем как готовить фруктовое желе, обратите внимание на несколько советов:
- В качестве основы для приготовления желе в домашних условиях выбирайте только натуральные фрукты, ягоды или фруктовые соки. Лучше всего, если они будут свежие, а не замороженные.
- Чтобы полностью заменить сахар в десерте, вы можете выбрать сладкие фрукты (например, сладкие сорта яблок или груш). В этом случае сахар можно не класть совсем или уменьшить указанное в рецепте количество.
- Если у ребенка аллергия на животный белок, который содержится в желатине, попробуйте заменить желатин на агар-агар – загуститель, который имеет растительную основу и производится из водорослей.
- Желе с фруктами лучше всего предложить малышу на второй завтрак или в небольшом количестве на десерт после обеда.
- Помните, что любой продукт ребенку . В первый раз предложите малышу совсем маленькую порцию десерта (около двух чайных ложек). Если не возникло или других жалоб, в следующий раз можно предложить порцию побольше.
Как приготовить фруктовое желе – рецепт
Для желе из фруктов и желатина вам понадобятся:
- Фрукты (любые) – 1 стакан.
- Вода – 3 стакана.
- Сахар – ½ стакана.
- Желатин – 1 столовая ложка на каждые ½ стакана воды.
Приготовление
Важно! Не заменяйте натуральные фрукты готовыми концентрированными соками, красителями или ароматизаторами. Они могут стать причиной отравления или тяжелой аллергической реакции у малыша.
Знаете ли вы? За счет того, что перетертую мякоть фрукта вы не поддавали термической обработке, вам удалось сохранить в ней весь максимум витаминов!
Как сделать фруктовое желе для ребенка – видео
В этом видео вы узнаете, как приготовить сладкое желе, используя простые и доступные продукты. В качестве загустителя здесь используется желатин. Предложенный вариант рецепта фруктового желе с желатином вы можете изменять и готовить десерт из разных сезонных фруктов или ягод.
Если вы решили приготовить своему малышу домашнее фруктовое желе, старайтесь использовать только натуральные компоненты. Помните, что любой продукт нужно вводить в рацион ребенка постепенно, начиная с очень маленькой порции. Если предлагать малышу фруктовое желе в умеренных количествах, оно станет хорошим вариантом легкого десерта и наверняка будет одним из любимых блюд вашего ребенка.
Готовите ли вы своему ребенку фруктовое желе? Какое количество желе вы даете своему малышу и с какого возраста? Возможно, у вас даже есть вкусный проверенный рецепт такого желе? Делитесь своим опытом в комментариях.
Белый маникюр очень популярен среди женщин самого разного возрастного диапазона. Белоснежная лаковая основа подчёркивает ухоженность и утончённость пальцев, а также визуально их удлиняет. Подобный нейл-арт одинаково успешно будет смотреться как в рабочей обстановке, так и на праздничном мероприятии.
Подготовка ногтей
Перед началом нанесения лаковой основы стоит уделить время обязательной подготовке ногтевых пластин, что поможет сделать наиболее привлекательный маникюр.
Первым делом стоит подобрать лак хорошего качества. Именно от данного критерия зависит насколько ровным будет покрытие и как хорошо основа справится с маскировкой незначительных дефектов.
Выполняем базовый маникюр, а именно: обрезаем ногтевые пластины и придаём им желаемую форму. Аккуратно избавляемся от заусениц и деревянной палочкой отодвигаем кутикулу. При наличии дефектов на ногтях стоит поработать бафом. Отшлифованные пластины должны приобрести максимальную гладкость и выглядеть ровными.
Не менее важным является присутствие хорошего настроения, спокойствия и терпения, что позволит избежать спешки и суеты при создании шедевра.
Идеи маникюра с белым лаком
Наиболее эффектными и популярными идеями маникюра с лаковой основой белого цвета считаются:
- французский;
- лунный;
- белый с золотистыми вкраплениями;
- граффити бело-чёрных тонов;
- белоснежный с синевой;
- праздничный белый;
- белоснежный с нанесением изображений.
Подборка мастер-классов с белым лаком
Сделать модный нейл-арт можно не только в престижном салоне красоты, но и в комфортной домашней обстановке. Самые разнообразные идеи можно с лёгкостью воплотить на собственных ногтях используя советы мастер-классов. Пошаговые руководства создания наиболее популярных шедевров на ногтевых пластинах представлены ниже.
Лунный маникюр
Данный тип маникюра пришёлся по вкусу как молодым девушкам, так и женщинам постарше. Для создания подобного шедевра не обойтись без:
- закрепляющего средства;
- цветных лаков белого оттенка и другого желаемого тона.
Пошаговое руководство:
- Осуществив подготовительный процесс придаём ногтевым пластинам желаемую форму.
- Обезжириваем поверхность пластин.
- Приступаем к нанесению основы.
- После высыхания переходим к нанесению цветной основы для лунки.
- Хорошо просушив лак прикрываем трафаретами верхние и нижние области ногтевых пластин и прокрашиваем белым оттенком.
- Снимаем трафареты и наносим закрепляющее средство.
- Просушиваем маникюр около 15 минут.
- Предложенная идея идеально смотрится как на коротких пластинах, так и на длинных ногтях.
Граффити чёрно-белого типа
Объединение столь ярких тонов всегда создаёт удачную композицию. Существуют разнообразные методы дополнения столь насыщенного контраста. Наиболее популярным считается мраморный вариант. Для выполнения техники не обойтись без:
- зубочистки;
- пластыря или скотча;
- стакана с водой;
- лаков белого и чёрного тонов.
Необычная идея не требует наличия определённых навыков и доступна даже новичку. При создании граффити существенную помощь окажет предложенное ниже пошаговое руководство:
Для закрепления приобретённого результата покрываем поверхность пластины бесцветным лаком.
Полученный нейл-арт с привлекательными вкраплениями чёрного цвета на белоснежном фоне выглядит весьма эффектно. Весомым преимуществом данной идеи считается неповторимость узора при каждом повторном нанесении.
Праздничный вариант
В преддверии новогодних праздников женщины подбирают ослепительные наряды, идеи шикарных причёсок и маникюра. Практически под любой выбранный стиль одежды идеально подойдут белоснежные ноготки украшенные нарисованными снежинками голубого оттенка или ёлочными игрушками. При желании в качестве декорирования можно использовать тематические наклейки.
Для создания праздничного нейл-арта потребуются:
- лаковая основа белоснежного тона;
- закрепитель;
- лаки разнообразной палитры.
Мастер-класс:
- Подготавливаем ноготки и .
- Обезжириваем поверхность ногтей.
- Покрываем ноготки лаком белого тона.
- Четыре пальца украшаем разноцветными горошинками, а пятый декорируем небольшой ёлочкой.
- Дождавшись полного высыхания наносим закрепитель.
Подключив немного фантазии и воображения можно придумать массу способов создать праздничный декор на белоснежном фоне.
Французский маникюр долгое время не выходит из моды.
Для его создания в домашних условиях не обойтись без:
- лаков белых и телесных тонов;
- полосочек для французского нейл-арта;
- страз небольшого диаметра;
- золотистого лака с наличием блёсток;
- лака прозрачного оттенка.
Следуя советам пошагового руководства можно получить шикарные ногтики, которые приобретут утончённость, ухоженность и подчеркнут присутствие хорошего вкуса у обладательницы.
- Подготовив ногтевые пластины обезжириваем их с помощью специального средства.
- Наносим на пластины одной из рук полоски.
- Непокрытые ноготки обрабатываем лаковой основой телесного тона. Просушиваем около 10 минут.
- Убираем полосочки с верхней области и применяя кисточку белым лаком прорисовываем полосы.
- Места границы двух оттенков прорисовать аккуратно золотистыми оттенками.
- Закрепляем стразы у основания каждого ноготка и покрываем пластины закрепителем.
Принято считать, что белый оттенок лака для ногтей выглядит скучно и слишком просто, без намека на фантазию. Мы с этим мнением в корне не согласны. В некоторых случаях, а точнее в большинстве из них, максимально простое решение в nail-дизайне смотрится в разы выигрышнее, однако белый - не так прост, как например оттенки nude - он яркий, стильный, чистый, свежий, что позволяет ему прекрасно адаптироваться с окружающим пейзажем, особенно, если в пространстве вокруг вас простирается море, а руки успели покрыться золотистым загаром. В нашем обзоре - семерка эффектных лаков для ногтей в актуальном оттенке.
Выразительный кипенно-белый оттенок с глянцевым финишем веет освежающей прохладой сродни заснеженным вершинам горных Альп. Наносить его лучше в два слоя - так оттенок выглядит более плотным, фактурным и не пропускает свет. Цвет лака очень самодостаточный, в сольном исполнении смотрится уверенно, но в тоже время не потеряется, выполняя роль базы для декоративного дизайна.
Исходя из названия, оттенок должен представлять из себя снежный покров, звенящий и до дрожи холодный. На практике не совсем так, оттенок скорее напоминает ванильный пломбир, однако этот факт ему нисколько не вредит, потому что цвет приобретает теплые очертания, и в результате получается правильный баланс между яркостью и естественностью. При нанесении нужно быть готовым к тому, что текстура довольно-таки капризная и потребуется не менее двух, а лучше трех слоев для получения желанного оттенка, исключающего полосы.
Пожалуй, этому оттенку лака удалось наиболее правдоподобно передать красоту снежных сугробов. Правильный белый в кремовой текстуре излучает едва уловимое сияние, подчеркивающее изящность пальцев. Чтобы оттенок передавался без каких-либо помех, ногтевая пластина должна иметь гладкую поверхность и быть тщательно выровненной - в этом случае удастся избежать многих трудностей. Отдельного внимания заслуживает формула лака - независимо от количества нанесенных слоев она пропускает воздух и позволяет ноготкам дышать, сохраняя таким образом их красоту и прочность.
Если вы озадачены поиском идеального белого - этот оттенок заслуживает внимания. В нем нет излишней резкости, ярковыраженного контраста и плоскости, в тоже время он не тусклый и не блеклый - это та самая заветная середина, где имеют место быть насыщенный оттенок с мягким подтоном. Этот цвет украшает любой оттенок кожи, смотрится нежно, изысканно и концептуально. При выборе цвета оттенка важно помнить лишь одно правило - нанесение должно быть максимально аккуратным, с ровными краями и правильно очерченной «улыбкой».
Изначально оттенок этого лака приурочен к специальной коллекции марки, призванной создать безупречный французский маникюр. Но почему бы не поэкспериментировать и не покрыть им всю пластину? Молочный оттенок с матовым финишем, такой воздушный, что напоминает перышко, зависшее в воздухе. Легкое, невесомое, как будто сотканное из белых нитей. Смотрится такой оттенок очень нежно и деликатно. Однако, его текстура заставит повозиться - немного водянистая и жидковатая она обязывает тщательно просушивать каждый слой и внимательно контролировать набор лака на кисть.
Текстура лака приятно удивит - плотный белый крем на кончиках пальцев. Оттенок прекрасно передает чистоту такого непростого цвета, при естественном освещении - холодноватый, под лучами солнца приобретает теплые очертания. При этом оттенок не смотрится искусственно, наоборот, он придает ноготкам некую фарфоровость и благородность.
Тот самый случай, когда достаточно одного слоя покрытия, чтобы цвет получился плотным, однородным и красивым. Текстура лака не оставляет полос, легко распределяется за счет удобной кисти и долго держится. Идеальное решение не только для маникюра, но и педикюра, который, согласно всем канонам, продержится долго и сохранит яркость цвета.